Variété de pomme Pobeda (Pobeda Chernenko)

À la recherche de nouveautés, les jardiniers négligent souvent les anciennes variétés éprouvées par le temps. Par exemple, un pommier avec le nom parlant Pobeda. Il a été obtenu en 1927 par l'éleveur S.F. Chernenko (en l'honneur de l'auteur, la plante est souvent appelée Victory Chernenko). Le très célèbre Antonovka ordinaire et le London Pepin ont servi de base à l'élevage. La nouvelle variété s'est répandue dans la région centrale de la Terre noire, montre de bons résultats dans la région de Moscou. Également connu en Biélorussie et en Ukraine. Se sent bien dans les régions du sud, par exemple, en Crimée. Le registre national des réussites d'élevage de la Fédération de Russie n'apparaît pas.

Description

L'arbre est très grand; à l'âge adulte, la hauteur d'un pommier peut atteindre 5 mètres. La plante est puissante, développée, recouverte d'une couronne ronde ou hémisphérique. Les branches qui composent la base sont épaisses; elles s'étendent du tronc à un grand angle, ce qui assure leur forte fixation. L'écorce est brun verdâtre avec une floraison grisâtre. Les pousses de la variété sont dressées, à écorce brunâtre d'épaisseur moyenne, couvertes d'une faible pubescence. Les lentilles sont petites, rarement situées le long de la pousse.

La ramification de Pobeda n'est pas assez forte. Une pousse de croissance est formée à partir des bourgeons supérieurs des pousses annuelles, moins souvent deux. À partir des bourgeons situés en dessous, une rosette de feuilles et une ou deux branches raccourcies se forment. 2 à 3 bourgeons situés à la base sont à l'état dormant. Sur les sacs de fruits, 1 pousse de croissance et 1 pousse raccourcie, parfois 1 pousse raccourcie et rosette de feuilles, moins souvent - 2 rosettes de feuilles se développent au cours de l'année de récolte.

La couronne du pommier est rare, brillante jusqu'au centre. Pobeda a peu de branches semi-squelettiques. Mais squelettique dans toutes les parties de la couronne densément recouvert de branches envahies telles que des boucles vivaces. Le cultivar a une bonne prolifération, comme celle d'Antonovka. La fructification se produit sur les boucles, un peu moins souvent sur les rameaux dans les parties médiane et externe de la couronne, encore moins souvent dans la partie interne.

Les feuilles sont oblongues-ovales, de couleur vert foncé, de taille moyenne, avec une base arrondie et une pointe bien définie de l'apex. Le bord est à une ou deux dents, avec une forte ondulation. Le limbe est légèrement courbé, légèrement tordu, les bords sont relevés, la complexité le long de la nervure centrale est importante. La partie inférieure de la feuille est légèrement pubescente. Le pétiole est court, moyennement épais, coloré, avec une légère pubescence. Les stipules sont petites et larges. Les feuilles sont attachées à la pousse à un angle proche de l'émoussé.

Les plants de pommes de deux ans sont vigoureux, bien développés, même en longueur. La tige de la variété est droite, épaisse, avec une légère manivelle, avec une course vers le haut. À la base, le diamètre est de 2 à 2,2 cm, sous la couronne - de 1,5 à 1,7 cm L'écorce est brun foncé, une marée de bronze apparaît sur le côté ensoleillé. Les lentilles sont grandes, convexes, arrondies, nombreuses, blanches.

Les fruits de la Victoire sont assez gros - 210 à 260 grammes. La forme des pommes est plate et ronde, avec de légères nervures. L'entonnoir est grand, profond et large. La coupe est fermée. La peau est fine, mais ferme, brillante, lisse. Il existe de nombreux points sous-cutanés, ils sont assez grands. Pendant la période de récolte, les fruits ont une couleur verdâtre, mais pendant le stockage ils acquièrent une belle teinte crémeuse.

La pulpe de la variété est légèrement granuleuse, très tendre et juteuse, d'une agréable teinte jaunâtre, elle devient fauve plus proche de la peau. Le goût est excellent, dessert. Une légère acidité s'harmonise parfaitement avec la douceur. 100 grammes de pulpe de Pobeda contiennent: 9,6% de sucres, 12 mg d'acide ascorbique. Évaluation des dégustateurs - 4,2 points.

Caractéristiques

• Le pommier commence à porter ses fruits assez tardivement. Initialement, cette période a duré 10 longues années après la plantation. Mais après des améliorations pour améliorer cet indicateur, la période d'attente a été réduite à 6 - 7 ans;
• variété de fin d'hiver. La maturité de la récolte a lieu fin septembre - début octobre. Pour que les fruits acquièrent le stade de maturité du consommateur, ils doivent rester jusqu'à fin novembre ou début décembre. Pendant cette période, les fruits gagnent encore plus en douceur et en jutosité;
• fructification annuelle, en augmentation;
• le rendement de cette variété est tout simplement incroyable. Les arbres âgés de 9 à 10 ans donnent jusqu'à 100 kg de pommes, à l'âge de 12 à 18 ans, ce chiffre est de 104 à 110 kg, et les arbres adultes de grande taille affichent une récolte record de 200 kg. Le résultat le plus élevé était de 264 kg sur un pommier;
• La résistance à l'hiver de l'arbre pour les régions de croissance est bonne. Aucun dégât n'a été constaté au cours des derniers hivers rigoureux. Seules des gelures partielles ont été observées aux extrémités des branches avec de jeunes pousses. Pour la région de la Terre non noire, la résistance à l'hiver est moyenne;

• l'immunité est assez forte, y compris contre la gale. Ce n'est que parfois, lors d'un été particulièrement pluvieux, qu'il peut y avoir une manifestation de gale sur les fruits;
• la qualité de conservation est excellente - sans perte de présentation et de goût, les pommes peuvent rester jusqu'en mars;
• le goût de Pobeda est très dessert, il est donc préférable de consommer les pommes sous leur forme naturelle. Mais vous pouvez également faire une garniture pour tarte, faire cuire des confitures, en ajouter aux salades.

Pollinisateurs

Le pommier est partiellement autofertile, donc la récolte se fera même sans pollinisation croisée. Mais les bons pollinisateurs aideront à améliorer la qualité du fruit. Convient pour cela Grushovka Moscou, Pulmonaire, Remplissage blanc, Quinty.

Planter et quitter

Cette variété est mieux plantée au printemps, compte tenu de la région de croissance. Mais dans les régions du sud, la plantation d'automne est tout à fait appropriée. Les sols légers, nutritifs et perméables à l'humidité sont préférés.

Les semis sont arrosés jusqu'à 6 fois pendant la saison de croissance. Arbres matures moins souvent - au besoin, jusqu'à 3-4 fois, y compris l'arrosage avant l'hiver. Parmi les engrais au printemps, il est préférable d'utiliser des composés azotés, pendant la période de remplissage des fruits - phosphore-potassium. Les arbres matures adorent le compost. Au printemps, il est nécessaire de travailler avec la tige du pommier - pour nettoyer, blanchir, ainsi que pour tailler, en supprimant les branches endommagées ou les branches épaississant la couronne.

Même malgré la faible maturité précoce, Victory mérite l'attention des jardiniers. Tout d'abord, il est apprécié pour son rendement fantastique et annuel, son excellent goût, sa résistance aux maladies et sa résistance à l'hiver.