Variété de pomme Grushovka Moscou

La pomme poirier de Moscou est une variété à maturation précoce de la sélection folklorique, caractérisée par une fructification abondante.

Caractéristiques morphologiques de la variété

Grushovka Moscou est un grand arbre à couronne ramifiée qui, à un jeune âge, a une forme pyramidale. Avec l'âge, la couronne du pommier s'étale, avec des branches tombantes. Chez les arbres de plus de dix ans, la couronne prend généralement une forme sphérique. Le pommier a un feuillage dense.

La plante est dressée avec un type sympodial de ramification, des branches sans épines, des pousses végétatives à écorce brun rougeâtre. Les pousses génératives (boucles) sont nombreuses, plus foncées que les branches principales, légèrement pubescentes. La teinte de l'écorce des branches principales est orange jaunâtre.

Les feuilles sont situées sur de longs pétioles, ellipsoïdes, allongés, aux marges des feuilles avec de petites dents, la couleur des feuilles est verte, parfois vert jaunâtre. Il y a des feuilles carénées (repliées vers l'arrière). Les jeunes feuilles sont pubescentes, matures avec du duvet clairsemé ou lisses. Les stipules sont grandes, ne tombent pas ou ne tombent pas tard.

Les pétales des bourgeons sont roses, en fleurs, changent de couleur en rose clair, presque blancs. Fleurs jusqu'à 2,5 cm de diamètre, en forme de soucoupe.

Androeus est représenté par dix étamines avec des anthères ne dépassant pas le niveau de la stigmatisation.

Caractéristiques foetales

Les fruits du pommier Grushovka Moscou sont petits ou moyens, ne pesant pas plus de 120 g, le poids moyen d'une pomme est de 80 g.

La forme du fruit est sphérique, légèrement aplatie, parfois oignon. La soucoupe est peu profonde, plate mais large. Un trait caractéristique: au fond de la soucoupe, il y a cinq excroissances (selon le nombre de carpelles). L'entonnoir est moyen, peu profond, épais, la tige dépasse légèrement de son bord.

La peau est fine, parfumée, lisse, recouverte d'une couche de cire naturelle, ce qui rend la pomme grasse au toucher. La couleur du fruit va du vert clair au citron blanc et pâle, avec des rayures tégumentaires rouge foncé ou rose foncé. Parfois, la pomme est recouverte d'un rougissement uniforme.

La pulpe est juteuse, lâche, blanche, légèrement jaunâtre, parfois crémeuse ou prend une teinte rose dans les pommes mûres. La pulpe a un parfum délicat, frais et chaud de pomme. Si le fruit est trop mûr, la pulpe devient sèche et farineuse. Des points blanchâtres sont visibles sous la peau dans la pulpe, ils sont nombreux, mais ne donnent pas de dureté au fruit.

Le goût du fruit est aigre-doux, aromatique, parfois avec une acidité prononcée, ce qui indique la présence d'une grande quantité de vitamine C.

Les graines sont châtain clair, allongées, de taille moyenne, situées dans des chambres à graines fermées.

Avantages de la variété

- c'est l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver, le pommier peut résister à des gelées jusqu'à 50 degrés;
- les arbres commencent à porter des fruits tôt (dans la cinquième ou sixième année);
- maturation précoce des fruits (fin juillet - août);
- les fruits sont riches en vitamines B, vitamine C, sucres simples, pectines et acides organiques;
- rendement élevé - de 80 à 170 kg par arbre.

Inconvénients de la variété

- différentes périodes de maturation des fruits sur un arbre;
- tolère mal les périodes estivales sèches - peut perdre des fruits;
- le pommier est très sensible aux dommages causés par la tavelure du pommier, en particulier pendant la saison des pluies;
- les fruits ne conviennent pas au stockage à long terme et au transport à long terme;
- les fruits ne conviennent pas pour les confitures, les conserves, la fermentation;
- période de consommation courte;
- fructification irrégulière.

La poire de Moscou, en tant que variété précoce de pomme, convient à la culture dans les régions du nord et du sud. Sites d'atterrissage recommandés: zones bien éclairées sans vents violents. Il n'est pas recommandé de planter dans des zones basses où l'eau peut s'accumuler.

Cette variété est zonée dans les régions du Nord, du Nord-Ouest, du Centre, du Volgo-Vyatka, du Moyen-Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale.