Variété de pomme Kitayka Golden Early
Kitaika Golden Early - Variété de pomme sélectionnée par I.V. Michurin avec des fruits du début de la période de maturation de l'été. Elevé dans la pépinière d'un célèbre éleveur de la ville de Kozlov, région de Tambov (aujourd'hui Michurinsk) par pollinisation des fleurs Remplissage blanc pollen Femmes chinoises... En 1895, la germination des graines des fruits de la garniture blanche a été enregistrée et en 1907, l'arbre a fructifié pour la première fois. La variété est zonée dans les régions du Nord-Ouest et de Volgo-Vyatka.
Les arbres sont de taille moyenne. À un jeune âge, la couronne a une forme en forme de balai; l'écorce des branches est de couleur jaune, les branches elles-mêmes forment un angle aigu lorsqu'elles quittent le tronc. Avec l'âge, la couronne devient "pleurante", prenant une forme étalée; les branches sont minces, longues, de couleur jaune orangé, nues; le feuillage est concentré à la périphérie de la couronne.
Les pousses sont minces, droites, claires, de couleur jaune verdâtre. Les feuilles sont allongées, légèrement laineuses, vert clair, les bords sont dentelés. Les stipulations sont grandes. Les pétioles sont minces, longs.
Les fruits de Kitayka sont de petite taille dorée précoce (pesant 20 - 40 g, poids moyen des pommes 30 g), ronds, de couleur jaune-ambre blanchâtre, sans couleur de couverture. Lorsqu'ils sont mûrs, les fruits semblent "se remplir" (dans la lumière, vous pouvez facilement voir le nid de graines en eux). Les pédoncules sont courts.
La pulpe est jaunâtre, juteuse, avec un bon goût aigre-doux et un arôme très agréable.
Les fruits mûrissent tôt, fin juillet - début août. Cela ne vaut pas la peine de retarder la récolte, car lorsque les pommes mûrissent, elles commencent à s'effriter. Les fruits ne sont pratiquement pas stockés: ils doivent être consommés ou transformés dans un délai maximum de 5 à 7 jours, sinon ils deviennent "cotonneux". Vous pouvez faire une confiture très savoureuse à partir de pommes (cela ressemble à du miel), mais il n'est pas recommandé de faire cuire de la confiture (les pommes bouillent rapidement).
La maturité précoce du pommier est bonne: les arbres portent des fruits de la 3ème à la 5ème année, mais les tout premiers fruits peuvent être cueillis dès la 2ème année. En général, le rendement est faible (jusqu'à 30 kg de fruits d'un arbre adulte), mais n'oubliez pas l'utilité de la variété pour les régions du nord et la petite taille des arbres. Néanmoins, certaines années, des récoltes assez importantes peuvent être obtenues. La variété est sujette à la périodicité de la fructification.
La résistance à l'hiver est élevée. La résistance à la tavelure des fruits est faible.
Le premier chinois doré est auto-stérile. Les arbres peuvent être les meilleurs pollinisateurs pour elle. Grushovka Moskovskaya et garniture blanche.
Les avantages évidents de cette pomme sont: maturité précoce, haute résistance au gel, maturation très précoce des fruits, bon goût de pomme.
Les inconvénients importants comprennent: la faible qualité commerciale des fruits, la sensibilité à la tavelure, l'excrétion des fruits avant la récolte.
J'adore les pommes de cette variété depuis l'enfance. Un pommier poussait dans le jardin de grand-père, tous les voisins la regardaient. Pas très haut, moyennement étalé. Aime l'arrosage, les engrais organiques ont été introduits dans le sol depuis l'automne Le jardin était petit, mais à côté il y avait un autre pommier d'une autre sorte - un tardif. Grand-père a dit que c'était mieux pour la pollinisation. Une bonne base pour les vaccinations. Nous y avons greffé une poire et un autre pommier. La troisième année, ils ont porté leurs fruits. Il tolère bien le gel au-dessus de moins 35 ° C. Je n'ai jamais gelé. Il se repose rarement.
Déjà à la mi-juillet, vous pouvez manger des fruits en vrac, mais même sans garniture, quand ils jaunissent, ils peuvent être consommés. Il a un goût aigre, mais plus il est mûr, plus il est sucré. Très savoureux et juteux. Vraiment transparent vu au soleil. Parmi ceux-ci, le jus de pulpe est très savoureux. Avant d'être versé, vous pouvez couper en fruits secs. La récolte est toujours importante, bien que les fruits eux-mêmes ne soient pas très gros. Peut-être ce dernier, car ils obtiennent le reste de la force de l'arbre. Ils saupoudrent et tombent - vous devez les ramasser tout le temps, et il vaut mieux les secouer. Souvent craquelé sur le bois, comme les guêpes.
Moins - ils ne peuvent pas être stockés du tout, ils commencent rapidement à pourrir.