Sorta krumpira Asterix

Asterix je srednje kasni stolni krumpir (Solanum tuberosum) porijeklom iz Nizozemske. Dobijeno od uzgajivača tvrtke "HZPC Holland B.V." krajem 90-ih. Uključen je u državni registar biljaka Ruske Federacije 1998. godine, dopušten za uzgoj u dvije regije zemlje: Srednjoj Volgi i Dalekom Istoku. Razlikuje se u stabilnom prinosu, dobrom ukusu i otpornosti na bolesti. Preporučuje se za industrijsku proizvodnju čipsa. Prikladno za mehaničko čišćenje.

Razdoblje od sadnje do berbe je 120-130 dana, pod povoljnim uvjetima i ispravnom poljoprivrednom tehnologijom moguće je izvršiti prvo kopanje već 100. dana.

Biljka je visoka, srednjeg tipa, uspravna, količina zelene mase je umjerena. Listovi krumpira su srednje ili veliki, srednje do otvoreni, tamnozeleni, s laganim, jedva primjetnim valovitošću na rubovima. Cvjetovi su crveno-ljubičaste boje, cvjetanje nije dugo, pupoljci često otpadaju.

U jednom se gnijezdu stvori oko 6-11 gomolja prosječne težine 63-109 grama. Imaju ovalni izduženi oblik i ravnu površinu. Kora je gusta, crvene boje, gruba na dodir. Pulpa je svijetložute boje. Oči je malo, dubina njihove pojave je prosječna.

Tijekom državnih ispitivanja zabilježen je tržišni prinos Asterixa na razini od 137-217 c / ha, 41-121 c / ha više od pokazatelja sorti Veras i Lorch... Najveća količina prikupljena je u Republici Tatarstan - 276 c / ha, 145 c / ha više od Lorkhovih rezultata. Prema zapažanjima vrtlara, moguće je stabilno primiti oko 3 kg gomolja iz jedne biljke. Tržišnost gomolja kreće se od 71-91%, na razini standarda Lorkh i Veras. Održavanje kvalitete prilično je visoko - 91%.

Krumpir je vrlo dobrog okusa. Prema klasifikaciji EAPR (Europsko udruženje za istraživanje krumpira) klasificira se kao kulinarski tip B, odnosno u kategoriju srednje vrenja. Pogodno za kuhanje bilo koje vrste hrane, a posebno je dobro za prženje, pečenje, nadjev, kao dodatak juhama i mješavinama povrća, kao i salatama. Ali uglavnom su gomolji idealni za duboko prženje i izradu čipsa. Pulpa je srednje mrvičasta, nije vodenasta, ne potamni tijekom toplinske obrade i izgleda vrlo apetitno po završetku. Sadržaj škroba varira u rasponu od 14,4-16,6%, 2,4-4,1% više od Lorkhovih pokazatelja. Količina suhe tvari u pulpi je malo povećana.

Sorta Asterix može rasti na najrazličitijim tlima. Najbolji urod, naravno, pokazuje na laganim plodnim tlima, bogatim hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Biljke dobro reagiraju na zalijevanje i gnojidbu, kao i na standardne poljoprivredne prakse. Slijede glavne suptilnosti uzgoja ove sorte i njege.

• Sjemenski materijal mora biti klijav prije sadnje. To će poboljšati klijavost krumpira i skratiti vegetacijsku sezonu. Također će biti korisno tretirati gomolje stimulansima rasta i prelivima.
• Sadnja se provodi kada se tlo zagrije na + 8-10 ° C, otprilike krajem travnja i početkom svibnja.
• Dubina sadnje je 7-10 cm, razmak između rupa oko 35 cm. Razmak redova je oko 70 cm.
• Kao što je gore spomenuto, biljke dobro reagiraju na zalijevanje. Ali nemojte se previše zanositi, oni prilično bolno podnose preplavljavanje tla. U sjevernim regijama zemlje možete uopće bez zalijevanja, ali u južnim regijama potrebno je zaštititi sadnju od isušivanja tla.
• Asterix ne zahtijeva obveznu gnojidbu. No, ovisno o karakteristikama vašeg tla, gnojidbu kompleksima kalija, fosfora i magnezija treba provoditi po potrebi. Budite vrlo oprezni s dušičnim gnojivima - njihova povećana količina dovodi do usporavanja stvaranja gomolja i ubrzanja brzine rasta vrhova.
• Ne zaboravite na takve jednostavne tehnike kao što su hiling, rahljenje tla, liječenje bolesti i štetnika, korov. Sve ove aktivnosti pozitivno utječu na prinos sorte.
• Također je važno održavati plodored. Ne sadite krumpir na području gdje su ranije rasle druge noćurke, jer to može dovesti do zaraze biljaka bolestima specifičnim za ovu kulturu. Najbolji prethodnici su kupus, tikvice, krastavac, luk, češnjak, mahunarke, zeleno gnojivo.
• Pravodobno obnovite svoje sjeme. Ako se to ne učini, gomolji će postupno postajati sve manji.

Sorta je otporna na rak, aureus cist nematode, fusarij i mnoge viruse. Prema izvoru, vrhovi su umjereno osjetljivi na uzročnika pojave kasne mrlje, dok gomolji nisu osjetljivi na njega. Prema vrtlarima, Asterix je zaista neranjiv za mnoge bolesti i ostaje neozlijeđen u najgorim sezonama, dok su druge sorte ozbiljno pogođene bolestima.

Tijekom svojih 20 godina postojanja, ovaj se krumpir uspio prilično široko proširiti na teritoriju Rusije. Zbog nezahtjevnog tla i klime pogodan je za uzgoj u mnogim regijama zemlje. Vrtlari ga posebno cijene zbog prijateljskog stvaranja gomolja, izravnanih veličine i težine, dobrog stabilnog prinosa, nepretenciozne njege, izvrsnog okusa i otpornosti na razne bolesti. Zasebna je stavka pogodnost za strojnu berbu i transport - gomolji nisu izloženi mehaničkim oštećenjima, zbog čega zadržavaju izvrsnu prezentaciju. Također, nisu skloni klijanju, pa lako podnose dugotrajno skladištenje.

Praktično nema nedostataka ove sorte, osim što je u pogledu uroda inferiorna u odnosu na neke druge moderne srednje kasne sorte krumpira. Međutim, to ne sprječava Asterix da ostane prilično popularan dugi niz godina.