Sorta krumpira Sineglazka

Sineglazka je srednjovjekovna amaterska sorta krumpira (Solanum tuberosum), uzgojena djelima ruskih uzgajivača još 50-ih godina. Nije uključen u državni registar biljaka Ruske Federacije i nije prošao državne testove. Međutim, već je dugo popularan među vrtlarima, pa o njemu postoji mnogo podataka. Sineglazka, ili, kako je ponekad nazivaju, Hannibal, namijenjena je uzgoju samo na pojedinim parcelama za osobnu potrošnju, nije pogodna za industrijski uzgoj. Zonirano u središnjem dijelu zemlje, kao i u južnijim geografskim širinama. Najčešći u smolenskoj, kaluškoj i moskovskoj regiji.

Razgovarajmo malo o zanimljivoj povijesti ove sorte. Datira iz poslijeratnog razdoblja, kada je SI Domin, zaposlenica Instituta za proizvode od škroba, radila na njegovom stvaranju. Za njegovo uzgoj uzgajani krumpir križan je s divljim, što je rezultiralo uspješnim rezultatom. Nova je sorta dobila selekcijski broj 15 555 i poslana je na ispitivanje u pokusne stanice i uporišta VNIISP. Ispitivanja su se odvijala u raznim prirodnim i klimatskim zonama SSSR-a, ali novitet se "naviknuo" najbolje od svega na Smolenskoj eksperimentalnoj stanici. Njezini zaposlenici odlučili su distribuirati sortu u cijeloj regiji, zbog čega je sjemenski materijal prebačen na mnoga gospodarstva i amaterske uzgajivače krumpira. Na malim površinama biljka se dobro pokazala, ali u proizvodnim područjima uspjeh je bio puno manji, ako ne i potpuno izostao, zbog loše kvalitete čuvanja gomolja. No, vrtlarima, uključujući B.P.Nazarenka, zaposlenika Smolenske eksperimentalne stanice, sorta se jako svidjela zbog visokog prinosa, dobrog okusa i otpornosti na bolesti. Inače, Sineglazka je ime dobila upravo zahvaljujući Nazarenku, koji ga je testirao na svojoj osobnoj parceli, da tako kažem, u „terenskim uvjetima“.

Vrijeme od punog klijanja do berbe je 70 do 90 dana.

Biljka je velika, raširena, s vrlo snažnim stabljikama i obilnom količinom zelene mase. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni. Cvjetovi su mali, svijetloplave boje, njihov je broj obično mali. Proizvodi se vrlo malo bobica.

Korijenov sustav dobro je razvijen, gomoljenje započinje rano. Gomolji su veliki, okrugli ili ovalni, blago spljošteni, prosječne težine 70 - 150 grama. Koža je tanka, ali gusta, šiljasto obojena u slabo plavu boju, zbog čega ima ružičasto-sivu nijansu. Pulpa je bijela, čvrsta. Oči je malo, male su, plitke, imaju svijetloplavu, čak ljubičastu boju, zbog čega se ističu na općoj pozadini. Inače, otuda i naziv - Sineglazka.

Izlaz gomolja iz jedne biljke je 8-12 komada. Prinos je visok, do 500 kg / ha, odnosno do 500 kg na sto četvornih metara. Brojka se može razlikovati ovisno o sadnom materijalu, sastavu tla, a posebno o vremenskim uvjetima.

Okusne kvalitete gomolja su vrlo visoke. U kulinarstvu imaju univerzalnu svrhu, pogodnu za pripremu raznih jela. Probavljivost gomolja je prosječna, sadržaj škroba u njima je oko 15%. Inače, među ljudima je rašireno mišljenje da se upravo od ovog krumpira dobiva najukusniji pire!

Glavni nedostatak sorte je nemogućnost čuvanja. Čak i tijekom terenskih ispitivanja, ovaj je problem postao odlučujući čimbenik u njegovoj budućoj sudbini - prepoznat je kao neperspektivan, uslijed čega je područje njegove distribucije bilo ograničeno samo na amaterske vrtne parcele. Pri polaganju velikih serija oko 75% gomolja istruli. Dakle, davne 1952. godine od šest gomila koje su stavljene na skladište, samo su dvije ostale uvjetne.

U poljoprivrednoj tehnologiji ovaj je krumpir apsolutno jednostavan i ne zahtijeva posebnu njegu. Preferira lagana i plodna tla s neutralnom kiselošću. Lagana ilovača i pjeskovita ilovača najbolje odgovaraju.Ispod je nekoliko jednostavnih savjeta za uzgoj i brigu o biljkama.

• Sadnja se provodi početkom do sredine svibnja, kada se tlo zagrije do + 8 ° C.
• Mjesto slijetanja ne smije biti u sjeni.
• Dubina sadnje gomolja je oko 10 cm u rastresitim tlima, u gušćim tlima - 7-8 cm.
• Razmak u redovima trebao bi biti 60 - 70 cm, udaljenost između biljaka trebala bi biti 40 cm.
• Prema potrebi treba provesti zalijevanje i gnojidbu zasada, kao i uklanjanje korova i obradu od štetnika i bolesti.
• Ne zaboravite održavati plodored. Najbolji prethodnici su mahunarke, zeleno gnojivo, kupus, krastavac, cikla, luk i češnjak.

Također je vrijedno spomenuti jednu nijansu povezanu s uzgojem ovog krumpira. Budući da je uzgojena prilično davno, ima tendenciju degeneracije ako koristite samo vlastiti sadni materijal. Stoga ga treba u potpunosti zamijeniti svakih 4-5 godina. Međutim, s tim mogu nastati poteškoće, jer se Sineglazka ne uzgaja u industrijskim razmjerima. Uz to, neki beskrupulozni uzgajivači krumpira, koristeći ovu priliku, pod svojim krinkom prodaju potpuno različite sorte koje nisu ništa izvanredno.

Sljedeća značajka povezana sa starošću sorte je snažna ovisnost uroda o vremenskim uvjetima. Kad temperatura zraka poraste na + 30 ° C, rast gomolja znatno se usporava. Da biste zaštitili biljke od štetnih učinaka topline, trebate osigurati zasjenjenje područja i umjereno zalijevanje, možete primijeniti i malčiranje. S hladnim udarom situacija je složenija, ali za borbu protiv ovog problema vrtlari imaju čitav arsenal tehnika s kojima ste najvjerojatnije već upoznati. Što se tiče obilnih kiša, one obično nisu strašne za krumpir, međutim, tijekom berbe, gomolje treba bolje osušiti.

Sineglazka ima prosječnu otpornost na razne bolesti, a najmanje na nju utječu rak, kasna plamenjača i krasta. Prema nekim izvješćima, žičarac je voli, dok koloradska zlatica zaobilazi.

Na kraju bih želio reći da je ova sorta, unatoč neprikladnosti za dugotrajno skladištenje, i dalje tražena među vrtlarima zbog izvrsnog okusa, visokog prinosa i nezahtjevne njege.