Sorta rajčice Zlatno srce

Mnogi uzgajivači rajčice jednostavno su zaljubljeni u rajčice u obliku srca. Vrlo su različite boje - crvena, ružičasta, žuta. Među žutoplodnim sortama, jedan od počasnih veterana je Srce zlata. Njegov tvorac, Yu.I. Panchev, najavio je stvaranje ove vrste 1999. godine. 2001. sorta je unesena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije i dobila je dozvolu za uzgoj u svim regijama zemlje. Provedena ispitivanja sorti pokazala su dobre prilagodljive karakteristike, što je rezultiralo time da je rajčica preporučena za uzgoj na otvorenom terenu na vrtnim parcelama, u kućanstvima i malim farmama. No, čak i u zatvorenom, biljka se uspješno uzgaja, posebno u hladnim regijama. Čak i nakon gotovo 2 desetljeća, Zlatno srce također nastavlja osvajati srca uzgajivača rajčice, a ne samo u Rusiji, sorta je visoko cijenjena u Moldaviji i Ukrajini.

Opis

Biljka je odrednica, na otvorenom terenu rast grma može biti ograničen na visinu od 60 - 70 cm, ali u stakleniku biljke mogu narasti do 1 metra ili malo više. Stabljike srednje debljine, umjereno formiranje izbojaka, dobro lišće. Listovi nisu jako veliki, zelene boje, uobičajenog tipa. Cvatovi srednjeg tipa. Svaka grozd ploda može oblikovati 5 - 7 jajnika. Ali povrćari obično primjećuju da 2 - 4 rajčice dozrijevaju u grozdovima. Peteljka je zglobna.

Plodovi su srcolikog oblika, blago rebrasti, umjereno gusti. Kad je nezrela, rajčica je zelena, s tamnozelenom pjegom na peteljci. Kada sazrije, postaje duboko narančasto, bojom podsjeća na zreli kakij, mrlja potpuno nestaje. Inače, niti jedan uzgajivač rajčice nije se požalio na prisutnost takozvanih ramena u Zlatnom srcu, zbog kojih crvenoplodne rajčice često griješe. Koža je čvrsta, ali niti gusta niti žilava. Pulpa sorte je iste ugodne narančaste boje, vrlo mesnata, nježna, sočna, ali ne i vodenasta, sadrži povećanu količinu beta-karotena - do 3,5 mg na 100 grama sirovine. Okus je, prema recenzijama, izvrstan, sladak. Broj sjemenskih gnijezda je veći od 4. Mala su, dobro napunjena (dakle, plodovi nikada nisu prazni), sjemena je malo. Rajčica srednje veličine - prema Državnom registru, težina od 90 do 107 grama. Ali ako ograničite broj stabljika, tada možete uzgajati primjerke od 300 grama. Također, uzgajivači rajčice obraćaju pažnju na to da su u stakleniku plodovi puno veći nego na ulici - od 150 do 200 grama.

Heart of Gold je hipoalergenski proizvod, jer ne sadrži crveni pigment. Nedostatak kiseline u pulpi omogućava osobama s gastrointestinalnim problemima da koriste rajčicu sa žutim plodom (naravno, nakon savjetovanja s liječnikom). Uz beta-karoten, žuta rajčica sadrži i mnoge druge tvari i vitamine potrebne za zdravlje. Stoga se zdrave i niskokalorične rajčice mogu koristiti u dječjoj i dijetalnoj hrani.

Karakteristike

• Državni registar svrstava Zlatno srce u rano sazrijevanje. Od trenutka nicanja punih izdanaka do početka ploda, prolazi 93 - 95 dana (na otvorenom - do 100 dana). No, prema iskustvu uzgajivača rajčice, sorta se može nazvati prilično sredinom sezone, jer dozrijevanje započinje tek sredinom ili krajem srpnja;
• prinos tržišnog voća, prema Državnom registru, iznosi do 7 kg po četvornom metru. Prema drugim izvorima, s jedne biljke može se ukloniti do 2 kg plodova. Vrtlari našeg junaka nazivaju pravim vrijednim radnikom zbog obilja voća;
• u Državnom registru nema podataka o imunitetu rajčice. No, na forumima uzgajivači povrća hvale sortu zbog dobrog zdravlja, kako na otvorenom, tako i u zatvorenom. Iako je uočeno da biljka u hladnim i kišnim ljetima može patiti od kasne bolesti.
• začetnici su proglasili izvrsnu otpornost biljke na hladnoću. I to doista potvrđuju oni koji sortu uzgajaju više od jedne godine;
• ali u odnosu na toplinu, mnogi smatraju da sorta nije dovoljno otporna. Tako je, na primjer, primijećeno da u regijama s vrućom klimom tijekom razdoblja naglog porasta temperatura, Zlatno srce može izbaciti dio cvijeća i jajnika. Istina, kad temperatura padne na normalu, proces stvaranja plodova nastavlja se i grm može donijeti plod prije početka stabilnog hladnog vremena;
• rajčica sakupljena u fazi blanche zrelosti može sigurno dozrijevati na sobnoj temperaturi;
• plodovi nisu osjetljivi na pucanje, međutim, ako je tlo često preplavljeno tijekom razdoblja dozrijevanja, taj se problem ne može izbjeći;

• prijevoznost usjeva je dobra, ali za to se plodovi moraju brati u fazi tehničke zrelosti. Takve rajčice mogu se čuvati i neko vrijeme ako se pravilno poštuju uvjeti temperature i vlage;
• način upotrebe je univerzalan. Slatke, nježne rajčice svojim okusom i jarkom bojom savršeno nadopunjuju ostalo povrće u vitaminskim salatama. Mali plodovi, zahvaljujući snažnoj kožici, koriste se u konzerviranju cjelovitog voća. Pulpa prikladne konzistencije omogućuje vam da proizvode od rajčice dobijete od ove sorte izvrsne kvalitete - umak, sok. Gusta pulpa s malo tekućine prikladna je za pripremu prave delicije - sušene rajčice.

Agrotehnika

Da bi žetva bila što ranije, Zlatno srce uzgaja se u presadnicama. Sjeme se sije krajem ožujka - početkom travnja. Sadnice brzo klijaju i zahtijevaju standardnu ​​njegu. Branje se vrši u fazi 2 prava lista. Sadnice možete presaditi u dobi od 60 - 65 dana. Preporučena gustoća je do 5 biljaka po četvornom metru. Sadnice se mogu saditi pod filmskim skloništima ili staklenikom u središnjoj Rusiji u prvoj dekadi svibnja. Na otvorenom terenu, transplantacija se provodi kad prijetnja povratnim mrazima u potpunosti prođe - krajem svibnja ili početkom lipnja. U različitim regijama zemlje zadani datumi sjetve mogu se prilagoditi. Rajčica nije standardna rajčica, pa je instaliran nosač koji je podržava. Obično se iskusnim uzgajivačima rajčice savjetuje da biljku tvore u 2 ili 3 stabljike. U prvom slučaju trebate ostaviti jednog posinka ispod prve četke za voće, u drugom - dodatni posinak također ostaje preko prve četke. Briga o sorti je standardna. Biljka zahtijeva dobro zalijevanje na početku rasta, a kad usjev počne sazrijevati, količina vlage se smanjuje, ali je neprihvatljivo presušivanje tla. Hranjive tvari se prvo unose u tlo kao priprema za sadnju, a zatim se tijekom vegetacijske sezone provode najmanje 2 prihrane.

Zanimljive informacije podijelio je jedan amater eksperimenata, koji je sigurno uzgojio Zlatno srce na balkonu. Da bi to učinio, trebao mu je velik kapacitet (30 - 40 litara) i pažljiva pažnja prema biljci. Briga za rajčicu nije se razlikovala od uobičajene. Istina, razinu vlažnosti trebalo je uvijek držati pod kontrolom. I što je najvažnije, mjesto za rajčicu uzgajanu na balkonu trebalo bi biti najsvjetlije. Ovo je gotovo polovica uspjeha.

Srce zlata cijenjeno je ne samo zbog izvornog izgleda i izvrsnog okusa. Sorta se pokazala vrijednom i pouzdanom kulturom, ne boji se hladnih udara i otporna je na glavne bolesti. U skrbi, naš je junak nepretenciozan, pa čak i početnik povrtar može sigurno preuzeti svoj uzgoj. Definitivan plus je mogućnost samostalnog sakupljanja sjemena. Naravno, na dobre performanse utječu vremenski uvjeti. Stoga, ako prvi put niste uspjeli uzgojiti ovu sortu, pokušajte je uzgajati sljedeće godine, uzimajući u obzir moguće pogreške.