Sorta rajčice Amur tigar
Neobična boja rajčice već je dugo i čvrsto ušla u vrtnu modu. Na podijuma se razmeću kulture najneobičnijih boja. Ali još uvijek postoje uzgajivači rajčica koji preferiraju klasične crvenoplodne sorte. Htio bih savjetovati takvim konzervativcima u vrtu da kao eksperiment posade neobičnu, čak egzotičnu sortu koja pripada takozvanim dvobojnim bojama. Nosi prilično glasno ime - amurski tigar, a mnogi su je uzgajivači povrća prepoznali kao najukusniju među prugastim vrstama. Novost je najavljena ne tako davno, 2014. godine. Uzgajivači Agrofirme Aelita LLC radili su na njegovom stvaranju. Jedinstvena rajčica uvrštena je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije 2015. godine i dobila je pristup u svim regijama zemlje. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu i pod skloništima za filmove na osobnim pomoćnim parcelama. Unatoč tako mladoj dobi, amurski tigar već je dobio oduševljene odgovore, iako, kao i uvijek, nije bio bez kritika. Ali prvo najprije.
Opis
Biljka neodređenog tipa, visoka 1,5 - 2,0 metra. Stvaranje izbojaka je umjereno, lišće je iznad prosjeka. Stabljika i izbojci su jaki, prilično gusti, korijenov sustav je dobro razvijen. Listovi su normalnog tipa, srednje veličine, blago naborane površine, tamnozelene boje. Ukupni dojam grma je lijep, moćan, ali uredan. Cvat je srednji. Vrsta ploda je karpalna, pa je ukupni prinos visok. Prvo cvjetanje stvara se iznad 7. lista, slijedeće se pojavljuju svaka 3 lista. U svakom voćnom grozdu rajčice stvara se 8 - 12 jajnika. Na glavnoj stabljici amurskog tigra može se istodobno stvoriti 20 - 25 rajčica. Peteljka je zglobna.
Tijekom razdoblja ploda grmlje ove sorte nevjerojatan je prizor. Ovješeni su plodovima egzotične boje, što je neobično i u fazi zrenja i u punoj zrelosti. Rajčice su izravnane, ravno zaobljene, blago rebraste, srednje gustoće. Državni registar opisuje rajčice kao velike, teške 240 grama. Izvornik tvrdi skromniju težinu od 120 - 150 grama. No, uzgajivači povrća imaju puno potvrda o krupnoplodima, primjerci rastu doista teški, teški i do 300 grama, pa i više. Usput, mnogi uzgajivači rajčica uzgajaju rajčice srednje veličine, teške od 50 do 80 grama, takav rezultat, naravno, razočarava. To se može objasniti samo ponovnim ocjenjivanjem. Opis amurskog tigra navodi da su sve rajčice i u donjem i u gornjem kistu iste veličine. No, uzgajivači rajčice ne slažu se, napominjući da je u donjim grozdovima rajčica i dalje veća nego u gornjim. Boja nezrelog ploda neobično je lijepa - na svijetlozelenoj pozadini kontrastno se pojavljuju tamnozelene pruge i mrlje, kao da oponašaju tigrovu boju. U zrelom stanju boja prave sortne rajčice mijenja se u crvenu ili čokoladu, a pruge ostaju zelene (a ne žuto-narančaste, kako mnogi opisuju). Koža je tanka, blago sjajna. Pulpa je tamnocrvena, nježna, sočna, aromatična. Sjemenske komore - 6 komada. Mala su, puna, dovoljno sjemenki. Državni registar bilježi okus kao dobar. Ali, prema recenzijama onih koji su uzgajali sortu, okus je izvrstan, okus je slatkast, s laganom kiselinom.
Karakteristike
- Što se tiče zrenja, amurski tigar pripada srednjoj sezoni. Razdoblje od nicanja punih izbojaka do početka plodanja traje oko 108 - 112 dana;
- tržišni prinos voća pod skloništima za filmove, prema Državnom registru, iznosio je 11,0 - 11,5 kg po 1 četvornom metru. Otprilike ove pokazatelje potvrđuju i uzgajivači povrća - otprilike 3,0 kg dobije se iz jedne biljke i iz 1 sq. metri - oko 11,0 kg;
- prema zapažanjima povrtara, kultura je sposobna izdržati hladno vrijeme i pokazati dobre rezultate čak i na otvorenom polju.No biljka nije toliko otporna na previsoke temperature - dio cvjetova može pasti, što, naravno, utječe na prinos sorte ne na bolje;
- postoje dokazi da neki cvjetovi pate od dvostrukosti, što će naknadno rezultirati stvaranjem velike, ali ružne rajčice. Stoga, ako se pronađe prevelik cvijet, bolje ga je ukloniti tako da biljka troši energiju na stvaranje "ispravnih" rajčica;
- ako se amurski tigar uzgaja na otvorenom vrtu u hladnim predjelima, tada dio žetve neće imati vremena sazrijeti. U ovom slučaju, praksa uklanjanja rajčice u fazi blanche zrelosti. U sobnim uvjetima ovo voće dobro sazrijeva i pokazuje isti dobar okus;
- koža je tanka, pa je naš junak sklon pucanju velikih plodova;
- imunitet nije opisan u Državnom registru, začetnici također ne daju podatke o otpornosti sorte na određene bolesti. No, prema općem mišljenju vrtlara, biljka je prilično otporna na glavne bolesti i na otvorenom i u zatvorenom;
- transportnost usjeva ubranog u fazi tehničke zrelosti je dobra. Ali značajan nedostatak je prekratak rok trajanja.
- način jesti voća, prema Državnom registru, je univerzalan. Rajčica je pogodna za pripremu salata, preradu u proizvode od rajčice i konzerviranje cijelog voća. Što se tiče potonje metode, mišljenje vrtlara razlikuje se od službenog izvora. Da, u konzerviranju se čuva neobična boja rajčice, to je, naravno, plus. No, kožica ploda amurskog tigra ne podnosi toplinsku obradu i puca, što uopće ne boji sadržaj staklenke.
Agrotehnika
Kao i većina novih sorti, i našeg se junaka najbolje uzgajati u sadnicama. Razdoblje sjetve koje preporučuju začetnici je od 20. ožujka do 10. travnja. Ali u svakoj se regiji to razdoblje značajno prilagođava uzimajući u obzir klimatske značajke. Da biste pravilno odredili vrijeme sjetve, uzimajući u obzir sve nijanse, morate znati da bi do trenutka presađivanja sadnica trebalo biti staro oko 55-60 dana. Sjeme pokazuje gotovo 100% klijavost. Priprema sjemena i uzgoj presadnica provode se na uobičajeni način. Preporučena gustoća naselitve amurskog tigra nije veća od 4 biljke po 1 četvornom metru. Kao i sve uvlake, i naš junak treba podvezicu na rešetku. Pristajanje mora biti izvedeno najmanje jednom tjedno kako biljka ne bi uzalud trošila hranjive sastojke. U stakleniku je uobičajeno formirati biljku u 1 stabljici, na ulici - u 1 - 2 stabljike. No neki su uzgajivači rajčica postigli dobre rezultate kada su formirali 3 - 4 stabljike. Dakle, grmlje, oblikovano u 3 stabljike, formiralo je do 10 grozdova plodova. Iskusni uzgajivači rajčice preporučuju zalijevanje rajčice dva puta tjedno po vrućem vremenu metodom kapanja. Kao prihrana koriste se univerzalna uravnotežena gnojiva ili organske tvari, na primjer, biljne infuzije s dodatkom pepela.
Amurski tigar još je vrlo mlad, tako da se može stvoriti cjelovita slika koja u potpunosti karakterizira ovu sortu. No, svake će se godine mali dijelovi mozaika složiti u jedno platno, a razumijevanje kako pravilnije uzgajati ovu rajčicu, što voli, a što ne, pomoći će uzgajivačima rajčice da konačno stvore svoje mišljenje o sorti. Ali već postaje jasno da naš junak neće postati još jedna prolazna ocjena. Napokon, mnogi su ga vrtlari dodali na popis svojih omiljenih usjeva. Štoviše, sjeme prikupljeno od najveće i najljepše rajčice sljedeće godine ne može pokazati rezultat ništa lošije, a možda čak i bolje nego prošle godine. No, radi objektivnosti, mora se reći da je bilo i onih koji su bili nezadovoljni veličinom rajčice, njihovim okusom i tankom kožicom, koja ne štedi od pucanja u vrtu i staklenci.