Sorta jabuka Banana

Zimske sorte stabala jabuka smatraju se jednim od najčešćih i najtraženijih, jer imaju dug vijek trajanja i najpristupačniji su izvor živih vitamina, počevši od sredine zime. Među sortama s kasnim razdobljem sazrijevanja u ruskim vrtovima, predstavnici bjeloruske selekcije su zasluženi. Jedna od njih je sorta Banana (zbog svoje elegantne žute boje, a ne okusa). Sorta nije nova, dobivena je u Bjeloruskom istraživačkom institutu za uzgoj krumpira i voća križanjem stabala jabuka Babushkino i Winter Banana (strana selekcija, u to vrijeme smatrana je standardnom sortom za uzgoj u Gruzijskoj SSR), koja je provedena izlazi 1936. Autori: A. E Syubarov i E.P. Syubarov. Sadnica broj 31 / 11−3 izabrana je u elitu 1956. Godine 1969. zonirana je u sljedećim regijama Bjelorusije: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Idejni začetnik RUE "Institut za voćarstvo" (Bjelorusija). Prepoznat kao pogodan za kućni i industrijski uzgoj. Naš junak nije uključen u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije.

Opis

Stabla jabuka banana su srednje ili snažne, sa zaobljenom, blago uzdignutom krošnjom srednje gustoće, u prosjeku dosežu visinu od 4,0 m. Odrasli koji su ušli u razdoblje ploda biljke mijenjaju oblik krošnje, ona postaje blago raširena . Skeletne grane protežu se od debla pod oštrim kutom od 40 stupnjeva, ali istodobno rastu prilično čvrsto s deblom. Jednogodišnji izbojci su srednje gusti, vrh se proteže prema gore, boja kore je svijetlo kestena. Leća je lagana. Umjerena lisnatost. Listovi su zeleni sa žućkastom nijansom, srednje veličine, duguljasto-eliptičnog oblika, uzdignutih rubova i blago zakrivljeni duž središnje žile, vrh je savijen prema dolje. Vrh je slabo izdužen, baza je zaobljena, nazubljenost je tupo dvostruko nazubljena. Površina lisne pločice je blago naborana, mat. Peteljka je duga, tanka, neobojena. Stipule su odsutne. Cvijeće se sakuplja u cvatovima. Latice su bijele s ružičastim žilama. Vrsta ploda je mješovita, rod se formira na voćnim grančicama, kopljima i ringletima.

Plodovi su srednje veličine, neujednačeni, težina može biti od 90 do 110 g. Ponekad sazrijevaju primjerci teški oko 200 g. Oblik je ravna-okrugla, blago spljoštena. Lijevak je srednje širine i dubine, ponekad s tragovima hrđe. Tanjur nije širok, šalica je često otvorena, ponekad poluotvorena. Koža je glatka i čvrsta. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja pojavljuje se na sunčanoj strani u obliku zamagljenog svijetloružičastog rumenila. Tijekom skladištenja boja postaje svjetlija - slamnatožute boje. Potkožne točke su lagane, nisu brojne. Na koži, bliže tanjuriću, nalaze se tamne male točkice. Pulpa je čvrsta, hrskava, žućkastobijela, sočna. Aroma je ugodna, nježna. Okus je slatko-kiselkast, procjenjuje se na 4,0 - 4,2 boda, prema drugim izvorima - 4,6 boda na sustavu od pet točaka. Osobine okusa su neobične, pripadaju unajmljenom tipu, zahvaljujući njima je kultura i dalje u potražnji, unatoč pojavi novih vrsta. 100 g pulpe sadrži (prosječno): suha tvar 15,6%, kiseline 0,83%, šećeri 10,1%, askorbinska kiselina 11,1 mg. Omjer šećera i kiseline je 12,2.

Karakteristike

• Česta je rana zrelost stabla jabuke Banana. Stablo na sjemenskom temeljcu, u pravilu, počinje rađati od 5. do 6. godine starosti. Na zalihi 62−396, prva žetva formira se već u 3. godini;
• u pogledu dozrijevanja sorta pripada zimi. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza, sazrijevanje se događa u drugoj dekadi rujna. Za početak zrelosti potrošača jabuke trebaju sazrijeti do prosinca;
• plod je redovit, jednogodišnji. Ali postoji jedno "ali". Ako je stablo stalno preopterećeno žetvom, bez obrezivanja, tada će se u ovom stabilnom procesu naznačiti periodičnost;
• produktivnost se može nazvati umjerenom.Budući da sorta nije uključena u Državni registar Ruske Federacije, teško je govoriti o točnim brojevima. Razni izvori daju sljedeće pokazatelje: prosječni prinos po stablu je 25 - 30 kg. U dobrim godinama maksimalan prinos je 60 kg. U industrijskim zasadima - 17 t / ha;
• nedvojbeni plus je čvrsto pričvršćivanje ploda na grane. Čak se i dobro zrele jabuke ne mrve;
• tijekom prilično dugog vegetacijskog razdoblja kultura je pokazala visoku zimsku otpornost u područjima tolerancije, sposobna je podnijeti temperature od minus 25 ° C. Za usporedbu, zimska izdržljivost Pepin šafran nešto niža od one našeg junaka;
• imunitet nije loš, opet, s obzirom na dob sorte. U normalnim godinama biljka je u stanju odoljeti krasti. Ali u vlažnim godinama postoji nedovoljna otpornost na ovu bolest, mogu patiti i lišće i plodovi. Ima otpornost na štetnike;
• usjev je sposoban izdržati poteškoće prijevoza, tržišne i potrošačke kvalitete ne trpe;
• kvaliteta održavanja je izvrsna. Plodovi ne gube okus i tržišnost do lipnja, naravno, pod uvjetom da se poštuju standardi skladištenja;
• usjev je pogodan za univerzalnu upotrebu. Prije svega, jabuke se konzumiraju u svom prirodnom obliku. Ali mogu se i preraditi u svima omiljeni džem od jabuka, džem, kuhati kompot ili džem, napraviti nadjev za pečenje.

Oprašivači

Informacije koje se javljaju ukazuju da je banana samooplodna sorta. Stoga, u paru s našim junakom, morate saditi sorte jabuka koje cvjetaju s njim istodobno.

Sadnja i odlazak

Sadnja stabla jabuke Banana može se obaviti u jesen (poželjno je to razdoblje) ili u proljeće. Kultura najbolje djeluje na rastresitim i hranjivim ilovačama. Poljoprivredna tehnologija uobičajena je za kulturu, ali postoje neke nijanse. Za tendencije zadebljanja bit će potrebna godišnja rezidba za prorjeđivanje. Zalijevanje je umjereno, ali u vrućini je potrebna vlaga. Da bi se održala otpornost na gljivične bolesti, treba provesti preventivni tretman.

Jabuka Bananovoe dostojan je predstavnik bjeloruskog izbora, kojeg poštuju ruski vrtlari. Unatoč činjenici da naš junak ima dugu povijest, mnoge su njegove osobine i danas relevantne. Prije svega, to je dobra zimska čvrstoća, prenosivost i univerzalna upotreba voća. Prinos je, međutim, prosječan, ali s pravilnim formiranjem krošnje i racioniranjem jajnika, ovaj će pokazatelj biti stabilan svake godine. No postoje i nedostaci koji donekle kompliciraju brigu o kulturi. Na primjer, drvo zahtijeva obvezno prorjeđivanje, bez njega može doći do periodičnosti u plodovanju, a plodovi će biti mali. Osim toga, postoje dokazi da kora debla može patiti od opeklina, pa je potrebno godišnje proljetno izbjeljivanje. Trenutno se sorta rijetko koristi u industrijskom uzgoju, jer su je zamijenile nove, otpornije i produktivnije stabla jabuka s još duljim vijekom trajanja. No, unatoč tome, u privatnim vrtovima našeg se junaka nalazi prilično često, jer njegov neobičan okus nije inferioran modernim sortama.