Sorta jabuke Starkrimson

Gledajući uredno drvo jabuke sorte Starkrimson, ne pada mi na pamet da ova sorta ima prilično dugu povijest. Njegovo je voće toliko atraktivno i još uvijek je popularno među kupcima. Prema dostupnim informacijama, ova se duga jetra pojavila u Sjedinjenim Državama u državi Ohio 1952. godine. On je spontani somatski mutant (ili klon bubrega) stabla jabuke Starking Delicious (klon Red Delicious). Identificirao je novu mutaciju Roya A. Bisbeeja. Novost su u proizvodnju 1956. godine uvela braća Stark. Zbog svijetle boje ploda, sorta je dobila ime Starkrimson, što doslovno znači Zvijezda malina. Stablo jabuke brzo se koristi u komercijalnim sadnjama. Čak i nakon toliko desetljeća, naš se junak i dalje smatra jednom od najboljih sorti vrste Delicious.

U SSSR-u je sudbina noviteta u početku bila prilično uspješna. U državno ispitivanje sorte ušla je 1968. godine, nakon čega je 1974. godine upisana u Državni registar uz primanje u uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza. Zbog visokih prinosa i izvrsnih komercijalnih kvaliteta plodova, veliki industrijski zasadi ove sorte počeli su se pojavljivati ​​u regiji prijema. No, posljednjih desetljeća interes za masovni uzgoj sorte smanjio se zbog jake osjetljivosti stabla na krastu, što je bilo posebno izraženo u intenzivnim sadnjama. Trenutno Starkrimson nema u Državnom registru uzgajivačkih postignuća Rusije. Ali i dalje je prilično popularan u privatnim vrtovima. Posebno je čest na teritorijima Krasnodara i Stavropola, u regiji Rostov, a vole ga i vrtlari u Ukrajini i Moldaviji.

Opis

Što se tiče rasta, Starkrimson je inferioran u odnosu na mnoge predstavnike grupe Delicious. Biljke su slabo uzgajane, rijetko dosežu srednje veličine. Do šeste godine stablo jabuke može doseći visinu od 2,5 m. Ali većina vrtlara pokušava zadržati visinu usjeva na 2,0 m. Istina, ovaj se opis odnosi na drveće na patuljastom podlošku. Na snažnom usjevu visina kulture može doseći 4,0 m. Krošnja ima širok piramidalni oblik, ali, usprkos tome, prilično je kompaktna, rijetka, što odgovara tipu ostruge. Vremenom kruna poprima oblik metle. Krunu čine ne previše debele skeletne grane koje se pružaju od debla pod oštrim kutom (30 - 60 stupnjeva), ali svake godine postaju sve jače i jače. Kora debla i grana je sivosmeđa, glatka. Izdanci su tamno smeđi, blago pubertetni, blago genetikulirani, usko razmaknuti međuvodi. Krajevi izbojaka usmjereni su prema gore. Leća je svijetla, zaobljena ili blago izdužena. Stablo je dobro lisnato. Listovi su srednje veličine ili veliki, duguljasti, ponekad jajasti, tamnozeleni, sadrže puno zelenog pigmenta klorofila, vrh je slabo zašiljeni, baza je lučna, rubovi su široko valoviti sa nazubljeno-kretastim rubovima. Listovi listova umjereno su zakrivljeni duž središnje žile, površina je glatka, mat. Peteljka je srednje duljine i širine, neobojena, pričvršćena za izdanak pod oštrim kutom. Stipule su kopljaste. Cvjetni pupoljci su bijelo-ružičasti, cvjetovi su bijeli. Plod se uglavnom javlja na anelidima koji se stvaraju u velikim količinama, ponekad i na plodovima (kratka višegodišnja grana koja završava s nekoliko anelida).

Plodovi ovog stabla jabuke vrlo su atraktivnog izgleda i podsjećaju na poznatu sortu Delicious. Veličina je srednja ili velika, teška je 180 - 200 g. Jabuke nisu dovoljno jednodimenzionalne, lijepog izduženog-stožasta oblika. Rebrastost površine je srednja, posebno dobro izražena u gornjem dijelu ploda. Ali manje jabuke mogu biti zaobljenije i bez rebrica. Lijevak je dubok, ne baš širok, s tragovima hrđe. Tanjur je srednje širine, plitak i ima pet izbočenih brežuljaka. Šalica je zatvorena. Cijev pod-čaše je duboka, cilindrična.Sjemene šupljine su male, zatvorene. Aksijalna šupljina je uska. Pedun pravilne duljine i debljine. Koža je gusta, ali ne tvrda, gusta, suha na dodir, sjajna. Površina je prekrivena voštanim premazom. Glavna boja je svijetlo zelena, pokrovna boja je tamno karminsko rumenilo na većini plodova. Na sunčanoj strani, pokrovna boja postaje vrlo zasićena, poprima ljubičastu nijansu. Potkožne točke su lagane, male, brojne. Boja pulpe ovisi o stupnju zrelosti. U blago nezreloj jabuci pulpa ima svijetlozelenu boju, u zreloj jabuci žućkasta, sa zelenkastim žilicama. Što se tiče konzistencije, pulpa je prilično gusta, bodljikava, hrskava, vrlo sočna i aromatična. Okus je prekrasan, slatkast, s laganom kiselkastom, desert. Ocjena kušača od 4,4 do 4,6 bodova. U uvjetima Krasnodarskog kraja nakuplja se 100 g pulpe: suha tvar 14,8%, šećeri od 9,0% do 11,2%, titrirane kiseline 0,22%, askorbinska kiselina 4,0 - 6,1 mg, P-aktivne tvari 145 mg.

Karakteristike

• Glavna karakteristika jabuke Starkrimson koja privlači vrtlare je rana zrelost. Na patuljastim podlogama prve se jabuke pojavljuju već u 2. godini nakon sadnje, na 3. već možete sakupljati, doduše malu do sada, ali visokokvalitetnu žetvu. Na snažnoj podlozi plod će morati pričekati oko 5 godina;
• u pogledu dozrijevanja, sorta pripada zimi, iako se često naziva kasnom jeseni. Uklonjiva zrelost plodova javlja se krajem rujna. No, potrošačko razdoblje započinje tek u prosincu. Jabuke moraju sazrijevati kako bi stekle svoj predivan okus;
• cvatnja se odvija u srednjim rokovima i vrlo je prolazna. Tijekom razdoblja cvatnje, usjev je ranjiv na nepovoljne vremenske uvjete. Ako se u ovom trenutku ponavljaju mrazevi, kiše ili magla, prinos će biti slab;

• rodnost ove kulture je izvrsna. Glavna kvaliteta koja vam omogućuje postizanje takvih rezultata je sposobnost sorte da iz godine u godinu povećava prinose. Na toplom Krimu sorta pokazuje dobre rezultate, ali oni ovise o zalihama. Dakle, sa 7 godina jedno stablo na maloj podlozi donosi 16,0 - 20,0 kg, odnosno 35,0 t / ha. Na snažnoj podlozi 15,0 - 18,0 kg ili 20 t / ha. Drugi izvori daju podatke o 160 kg jednog odraslog stabla jabuke;
• Otpornost sorte na mraz je srednja, ali nedovoljna da podnese nepovoljne zime u hladnim regijama. Prema recenzijama, Starkrimson dobro zimuje na minus 25 ° C, ali postoje dokazi vrtlara da se stablo nije smrzlo ni na minus 28 ° C. Naravno, iza suhih brojeva stoje nijanse. Ako je kultura zasađena u nizini ili na preplavljenom tlu, čak i uz povoljnu zimu može se smrznuti;
• imunitet je također daleko od željenog. Na primjer, već primijećena slaba otpornost na krastu može ne samo pokvariti izgled ploda, već i oslabiti ionako nedovoljnu otpornost stabla na mraz. Tijekom skladištenja plod može trpjeti gorke koštice. Naš je junak otporniji na pepelnicu. Ali ipak, vrtlari primjećuju da uz dobru njegu i pravodobne tretmane Starkrimson može pokazati prilično visok otpor glavnim bolestima kulture. Od štetnika, na njega najčešće utječe moljac;
• otpornost na sušu je niska. U sušnoj sezoni jabuke su male, ne jako sočne, a okus im pati. Da biste dobili usjev velikog ploda, zalijevanje treba provesti na vrijeme;
• veličina ploda također ovisi o zagušenosti stabla. Što je veća jajnica, to će manja biti masa svake jabuke. Stoga, sorta također treba racioniranje;
• zrele jabuke na grani drže se prilično čvrsto. No tijekom razdoblja suše ili dugotrajne kiše može se djelomično urušiti;
• transportnost je velika. Jaka koža dobro štiti voće od oštećenja koja se pojave tijekom transporta;
• u hladnjaku, usjev se može čuvati do ožujka - travnja, bez hladnjaka - do siječnja. Tijekom skladištenja ukusnost se poboljšava. Istina, kako biste spriječili da pulpa postane labava tijekom skladištenja, berbu morate vršiti na vrijeme;
• prije svega, voće se konzumira u svom prirodnom obliku, koristi se kao desert, kombinira se s medom i orašastim plodovima, dodaje voćnim salatama. Osim toga, usjev je prilično pogodan za razne obrade - za džem, džem, džem, kompot.

Oprašivači

Stablo jabuka Starkrimson samo je plodno. Da bi započela velika i kvalitetna žetva potrebni su oprašivači koji cvjetaju istovremeno s našim junakom. Sljedeći sorte najbolje će se nositi s ovim zadatkom: Idared, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, spartanski, Ruby Dooks. Ali nije potrebno saditi ovo drveće u svom vrtu, dovoljno je da raste uz susjede.

Agrotehnika

Sorta Starkrimson ne može se nazvati nepretencioznom. Da bi se drvo svake godine normalno razvijalo i donosilo plodove, morate znati neke nijanse uzgoja. Sadnju je najbolje obaviti u jesen, tri tjedna prije početka upornog hladnog vremena. Ako sadite u proljeće, morat ćete obratiti više pažnje na biljku, jer će biti potrebe za čestim zalijevanjem. Zahtjevi za tlima su uobičajeni, poželjno je da to bude rastresita i hranjiva ilovača ili crnica. Potrebno je toplo, sunčano mjesto. Spuštena područja na kojima se nakuplja vlaga i hladan zrak nisu pogodna za sadnju. Zalijevanje se provodi na takav način da je tlo tijekom vegetacije u umjereno vlažnom stanju. U vrućem i suhom razdoblju potrebno je zalijevanje, jer će i kratko razdoblje nedostatka vlage negativno utjecati na prinos. Prehrana je još jedan faktor na koji vrijedi obratiti pažnju. Biljka vrlo reagira na upotrebu složenih mineralnih gnojiva koja, zajedno sa standardnim dušikom, fosforom i kalijem, sadrže i ostale elemente u tragovima neophodne za sortu. Primjerice, s nedostatkom kalcija, plodovi će patiti od staklastog tijela i gorkih koštica. Te bolesti mogu značajno smanjiti rok trajanja.

Odvojeno, želio bih reći o prevenciji gljivičnih bolesti, posebno - krasta. U proljeće, prije početka pupanja, stablo jabuke treba tretirati jednim od protugljivičnih lijekova. Najpopularnija je Bordeaux mješavina. Također možete koristiti Abiga Peak, Raek, Horus. U nepovoljnim godinama liječenje se provodi više od 3 puta, mijenjajući preparate. U jesen, otpalo lišće treba ukloniti iz kruga trupca, što može postati povoljno utočište ne samo za bolesti, već i za štetnike.

Stablo jabuka Starkrimson vrlo je popularno među vrtlarima. Ovo malo, ali plodno drvce nesumnjivo će ukrasiti svaki vrt. Veliki plus je rano sazrijevanje, zbog čega nećete dugo čekati prvu berbu. Jabuke koje imaju visoke komercijalne kvalitete savršeno se čuvaju do proljeća, a od njih se mogu pripremiti mnogi ukusni i zdravi pripravci. Ali biljka će oduševiti samo marljivog vrtlara. Bez pravodobnog zalijevanja, prihrane i prikladnog oprašivača ne možete računati na dobar plod. Normiranje i pravilno obrezivanje također su ključni za žetvu. Niska otpornost na krastu zahtijevat će pravovremene preventivne tretmane.