Sorta jabuka Alesya
Uzgajivači iz cijelog svijeta bave se uzgojem izdržljivih i otpornih stabala jabuka. Na primjer, bjeloruski znanstvenici postavili su sebi vrlo visoku ljestvicu, pokušavajući u jednoj sorti kombinirati zimsku izdržljivost, otpornost na bolesti, produktivnost i, naravno, visok okus. I dugoročni eksperimenti donose izvrsne rezultate. Jedna od njih bila je pojava rumene ljepotice - stabla jabuka Alesya. Novost se pojavila u Bjeloruskom istraživačkom institutu za voćarstvo. Autori su bili skupina znanstvenika: G.K.Kavalenko, V.G. Kovalenko, D.V. Grakovich. Kao roditeljski oblici koji se koriste Bjeloruska malina i banana. Obje sorte pripadaju bjeloruskoj selekciji i od njih je Alesya naslijedila najbolje osobine, od kojih je glavna otpornost na krastu. Još jedan nedvojbeni plus ove sorte je sposobnost usjeva da neobično dugo zadržava tržišnost i okus. Priznanje visokih karakteristika potvrđeno je uvođenjem nove sorte u Državni registar sorti Bjelorusije 1999. Podnositelj zahtjeva bio je RUE „Institut za voćarstvo“. Područja prijema za uzgoj: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogiljev. Ova uspješna vrsta također je uvrštena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije, premda malo kasnije - 2002. godine. Na državnim je ispitivanjima od 1989. godine, podnositelj zahtjeva i začetnik bio je RNPD Institut za voćarstvo. U Ruskoj Federaciji postoje samo dvije prihvatne regije, ali one su prilično velike: sjeverozapadna i središnja. Unatoč činjenici da je Alesya mlada kultura, mnogi su ruski vrtlari u njoj vidjeli vrlo obećavajuću sortu koja je u mnogim aspektima sposobna nadmašiti domaću. Ali na Uralu i u Sibiru mogu se pojaviti sve veći problemi. Prvenstveno su zbog činjenice da kasna berba jednostavno nema vremena sazrijeti u kratkoj vegetacijskoj sezoni.
Opis
Naša junakinja polako raste drvo, ali u prvoj godini svog života uspijeva narasti za gotovo metar. Konačna visina obično je ograničena na tri ili četiri metra. Kompaktno smješteni srednje razgranati izbojci stvaraju ažurnu, ne pregustu krunu čiji zaobljeni obrisi dodaju još atraktivnost izgledu. Uredno stablo pripada tipu ostruga, što olakšava brigu. Skeletne grane srednje snage protežu se od debla pod pravim kutom, što stvara snažnu fuziju drveta. Sposobnost formiranja izbojaka je prosječna. Izdanci su ravni, natprosječne duljine i debljine, prekriveni svijetlosmeđom korom. Krajevi izbojaka usmjereni su prema gore. Leća je lagana, mala. Lišće je dobro. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni, jajoliki, vrh je kratak, postupno se izoštrava, baza je zaobljena, rubovi su nazubljeni. Listna ploha je blago udubljena, površina je mutna, srednje naborana, živac je umjereno izražen. Peteljka pravilne duljine, gusta, svijetlozelena. List je postavljen pod oštrim kutom prema mladici. Stipule su male, klavataste. Pupovi su srednje veličine, stožastog oblika, smeđi, pubertetični, rastu blizu izdanka. Uzbudljivost bubrega je velika. Cvjetovi su srednje veliki, bijelo-ružičaste boje. Trajanje cvatnje je 8 - 12 dana. Održivost peludi je 52 - 75%. Usjev se postavlja vrlo čvrsto na grane. Vrsta ploda je pretežno prstenasta, što smanjuje procese rasta.
Jabuke su vizualno atraktivne, jednodimenzionalne, srednje ili iznad srednje velike. Ali ovaj pokazatelj ovisi o zalihi, na primjer, o slabo uzgojenoj podlozi 62−396, težina ploda je nešto manja nego kod jake. Uobičajena težina je 140 - 180 g. Oblik je ravno-okrugli, izravnan. Lijevak je srednje dubine, širok, s tragovima hrđe. Tanjur je plitak, srednje širine, malo preklopljen. Čaška je zatvorena, subahealna cijev je mala, stožasta.Srce je srednje, zaobljeno, zauzima središnji dio ploda. Sjemenske komore su poluotvorene, ne prevelike. Aksijalna šupljina je kopljasta, srednje veličine. Sjeme je tamnosmeđe, jajasto, oštro definiranog izljeva. U jednoj jabuci ih je 8-10. Peteljka je debela, ravna, ne duga. Koža nije gusta, elastična, čvrsta, glatka i sjajna, pomalo masna na dodir. Preljev od ljepljivog voska, beznačajan. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja širi se gotovo cijelom površinom u obliku zamagljenog crvenog rumenila. Potkožne točke su lagane, u malim količinama. Pulpa je bijela, sitnozrnasta, sočna, umjerene arome. Okus je dobar, slatko-kiselkast. Vrtlari kažu da se zrelo voće ne može žuriti za uklanjanje sa stabla, oni mogu dobiti još više slatkoće i povećati volumen, međutim, taj se postupak ne može odnijeti, inače možete izgubiti žetvu. Ocjena kušača iz Državnog registra od 4,3 boda. Prema drugim izvorima, okus se ocjenjuje s 5,0 bodova. 100 g pulpe sadrži: 13,4% suhe tvari, 6,96 - 8,27% šećera, 7,9 - 11,9 mg vitamina C.
Karakteristike
- Rano sazrijevanje bjeloruske Alesje nije inferiorno u odnosu na mnoge strane sorte. Na podlozi 62-369 ulazi u sezonu ploda već 3-4 godine nakon sadnje jednogodišnjom sadnicom;
- usredotočujući se na vrijeme sazrijevanja, Državni registar klasificira našeg heroja kao kasnozimsku vrstu. Zrelost žetve događa se krajem rujna - početkom listopada. Kao što je već napomenuto, plodovi kulture mogu se posljednji put ukloniti u vrtu, pogotovo jer nakon sazrijevanja dugo ostaju na granama. Ubranom usjevu mora se dozrijeti kako bi jabuke mogle nakupiti više šećera i steći karakteristične uvjete okusa. Stoga potrošačko razdoblje započinje tek u prosincu;
- godišnji prinos, učestalost plodova nisu zabilježeni;
- produktivnost je dobra, povećavajući se svake godine. Naravno, još je uvijek teško suditi o mogućnostima mlade kulture, ali Državni registar daje sljedeće pokazatelje - u Središnjem crnomorskom okrugu prinos je bio 60 c / ha. Prema drugim podacima, prinos pet-sedmogodišnjih stabala iznosi oko 22,0 kg, s devetogodišnjih stabala ubrano je već 29-32 kg;
- iz Državnog registra nema podataka o otpornosti na mraz. Ali uzgajivači tvrde da je sorta sposobna izdržati niske temperature zimi. U ovoj komponenti naša junakinja nadmašuje čak i poznatu Antonovku. Istina, postoje podaci da je u regiji Yaroslavl zimi 2016. - 2017., kada je početkom siječnja zabilježen apsolutni minimum od minus 39,2 ° C, smrzavanje stabla jabuka bilo 3,0 od 5,0 mogućih. Ali istodobno je zabilježena dobra sposobnost oporavka sorte nakon nepovoljnog razdoblja;
- ova kultura ima pravo biti ponosna na svoj imunitet. Činjenica je da bjeloruski vrtovi jako pate od krastavosti, pa je glavni zadatak uzgajivača usaditi u novu kulturu visoke otpornosti na ovu bolest, ali ne samo na nju. Naša heroina ima visoku otpornost na krastu, što je posljedica poligenosti. Osim toga, sorta se savršeno odupire pepelnici, što potvrđuju mnogi vrtlari. Zahvaljujući tim kvalitetama i pravovremenoj prevenciji proljeća, na kraju sezone moći će se dobiti visokokvalitetni i ekološki prihvatljivi plodovi;
- postoji i dobra ekološka otpornost biljke na razne nepovoljne čimbenike okoliša. Kultura je sposobna tolerirati kratkotrajnu sušu;
- prenosive performanse na visokoj razini;
- što se tiče trajanja skladištenja, Alesya je jedan od lidera među ozimim kulturama. U hladnjaku se usjev može čuvati do travnja ili svibnja, bez gubitka prezentacije i okusa;
- metoda imenovanja je blagovaonica. Plodovi se konzumiraju u svom prirodnom obliku. Razdoblje konzumacije pada u trenutku kada je glavnina spremljenih jabuka već pojedena. Uz to, berba se prerađuje u ukusne i zdrave pripravke - džem, pekmez, umak od jabuka, nadjev za pečenje, sok i kompot.
Oprašivači
U Državnom registru nema podataka o stupnju samoplodnosti naše heroine. Ali neki izvori ukazuju da je Alesya samoplodna kultura. Da bi mogla postaviti kvalitetan usjev, trebaju vam odgovarajući oprašivači. U isto vrijeme cvate s njom: Breburn, Florina, Bogatir, Crveni šef, Cameo, Imrus, Pinova, Raika.
Agrotehnika
U toplim krajevima korisnije je saditi stablo jabuke Ales u jesen, u hladnim regijama - u proljeće. Kako bi plodovi dobili više šećera i stekli karakterističnu svijetlu boju, za sadnju treba odabrati sunčana područja. Kultura se dobro razvija na visoko strukturiranim, hranjivim tlima neutralne kiselosti. Za našu heroinu, ilovača, obični černozem, sivo tlo, kesten tla su sasvim prikladni. Odraslo stablo zalijeva se rijetko, ali tako da se tlo navlaži na dubini od najmanje 50 cm. Uzimajući u obzir oborine tijekom vegetacije, stablo jabuke navlaži se najmanje 3 puta, ulijevajući 50-60 litara. vode ispod stabla. Usput, tako veliku količinu vode najbolje je podijeliti u dvije primjene - ujutro i navečer, to će omogućiti da voda u potpunosti i do potrebne dubine navlaži područje u krugu blizu stabljike. U vrućem razdoblju učestalost zalijevanja treba povećati. Sorta dobro reagira na izmjenu mineralnih gnojiva s organskim. Preventivno liječenje nužno se provodi u proljeće, prije otvaranja bubrega. Ne previše zadebljala kruna ravnomjerno propušta sunčevu svjetlost, ali obrezivanje treba provoditi svake godine. U proljeće se u pravilu uklanjaju slomljene, smrznute grane ili grane koje rastu dublje u krošnju. Sanitarna rezidba vrši se po potrebi.
Stablo jabuke Alesya jedna je od najuspješnijih sorti bjeloruske selekcije. Biljka je kratka, uredna, stane u male prostore i omogućuje berbu bez većih poteškoća. Da, i zadovoljstvo je brinuti se za takvu biljku, krošnja nije previše zgusnuta i neće trebati često rezanje orezivanja. Neposipanje voća upravo je ono što je potrebno ljetnim stanovnicima koji svoje vrtove posjećuju samo vikendom. Kultura ima visoku otpornost na mraz, dovoljnu za uzgoj u središnjoj Rusiji. Izvrsna otpornost na krastu omogućuje manje tretmana i ekološki prihvatljiv proizvod. Kombinacija izvrsnih kvaliteta čini Alesyu perspektivnom sortom za postavljanje industrijskih voćnjaka i uključivanje u uzgoj za stvaranje novih sorti jabuka. Još jedna prednost naše heroine je njezina, moglo bi se reći, kvaliteta zapisa - rijetka kultura može se pohvaliti da će njezini plodovi trajati gotovo do kraja proljeća, a da pritom ne izgube prezentaciju i ukus. Berba se koristi na univerzalni način, ali glavna joj je svrha koristiti u prirodnom obliku. Unatoč činjenici da je sorta mlada, domaći vrtlari već su je zavoljeli. A upis u Državni registar svojevrsna je oznaka kvalitete naše heroine. Tijekom razdoblja uzgoja ove jabuke nisu utvrđeni kritični nedostaci.