Sorta jabuka Yubilyar
Jubilee je triploidna sorta jabuka s plodovima kasnog ljetnog sazrijevanja, uzgojena 1982. godine na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura (oprašivanje bez 814) sjetvom sjemena. Zapravo je ovo sadnica slobodnog oprašivanja elitnog hibridnog oblika 814 (F2, M. floribunda 821 x Golden Delicious). Sadnica je 1989. godine prvi put rodila (odnosno 8. godine od trenutka sjetve), a 1990. dodijeljena je eliti. Autorstvo pripada E.N. Sedov, Z.M. Serova, G. A. Sedysheva i V.V. Ždanov. Godine 1995. sorta je poslana na Državno ispitivanje u srednjoj i srednjoj crnozemnoj regiji Rusije. Također se preporučuje za testiranje u regiji Donje Volge. Stablo jabuke Yubilyar pogodno je za uzgoj u intenzivnim vrtovima.
Stabla su srednje velika i brzo rastuća. Krošnja je okrugla, srednje gustoće. Glavne grane zakrivljenog oblika, čiji su krajevi usmjereni prema dolje, rijetko se nalaze, kad napuste trup, tvore blizu pravog kuta. Kora debla i glavnih grana glatke površine, obojana u sivo. Plod je mješovit, ali najčešće su voćne tvorbe vezane na jednostavnim i složenim ringletima.
Izdanci su srednje debljine, zglobni, u presjeku - zaobljeni, runasti, smeđe boje. Leća je srednje veličine, rijetko se nalazi na izdanku. Pupovi su runasti, stisnuti, stožastog oblika. Listovi su zeleni, široki, velike veličine, zaobljeni, kratko zašiljeni, sa spiralno uvijenim vrhom i valovitim, zupčasto-grebenastim rubovima. Listna ploha je konkavna, pubertetna, sjajne, naborane površine i grube žilice. Peteljke su guste, srednje dužine, ne pubescentne, antocijaninske boje. Cvjetni pupoljci srednje veličine, izduženi, runasti.
Plodovi stabla jabuke Yubilyar obično narastu do srednje i iznadprosječne veličine (težina jabuke je 130-140 grama) i širokog su zaobljenog konusnog oblika, rebra su slaba. Kora jabuka je glatka, sjajnog sjaja. U vrijeme branja glavna boja ploda je zelenkasta, u razdoblju konzumacije zelenkastožuta. Boja pokrova izražena je na malom dijelu ploda kroz crveno ružičasto rumenilo s točkicama. Potkožne točkice su zelene, srednje veličine, dobro izražene i česte. Stabljike su tanke, srednje dužine, ravne, postavljene pod kutom. Lijevak je srednje dubine, uski, stožast, umjereno korodiran. Otvorena šalica. Tanjur je širok, dubok, žljebast. Srce je veliko, u obliku srca. Sjemenske komore zatvorenog tipa. Potkupava cijev je srednje dubine, u obliku kotla. Sjeme je srednje veličine, stožastog je oblika.
Pulpa jabuka ima kremastu nijansu, sitnozrnate konzistencije, srednje gusta, hrskava, vrlo sočna, nježna, dobrog slatko-kiselog okusa (ali sorta još uvijek ne postiže desertni okus). Na skali za kušanje od 5 točaka, izgled ploda procjenjuje se na 4,4 boda, okus - na 4,2 boda. Po kemijskom sastavu plodovi sadrže: zbroj šećera (10,5%), titrabilne kiseline (0,96%), askorbinsku kiselinu (17,6 mg / 100 g), P-aktivne tvari (453 mg / 100 g). Univerzalna sorta (svježa konzumacija, suho voće, prerada u sokove, žele, kompoti, voćna vina, preservi, jabukovača, džemovi, moussevi, želei, džem).
U uvjetima Orela plodovi dosežu uklonjivu zrelost u razdoblju od 25. kolovoza do 5. rujna (malo kasnije Melba). Potrošačko razdoblje traje oko 1 mjesec (do kraja rujna).
Stablo jabuke Yubilyar nije brzorastuće, drveće ulazi u sezonu ploda od 8. godine nakon sadnje. Plod je redovit.Prinos je prilično visok: u razdoblju od 1991. do 1994. sorta je davala u prosjeku 182 c / ha (za usporedbu: prosječni prinos za kontrolnu sortu Melba za isto razdoblje bio je samo 49 c / ha). S obzirom na zimsku otpornost: u uvjetima orjolskog područja ona je prilično visoka i općenito nije niža od one u Melbi. Sorta je obdarena apsolutnim imunitetom na krastu (gen Vf), stoga, čak iu godinama epifitotija, bolest ne utječe na plodove i lišće.
Sorta je samooplodna. Za sadnju drveća poželjna su prozračna, vlažna, plodna, pjeskovita ilovača i ilovasta tla.
Ovo stablo jabuke cijenjeno je zbog visokih i redovitih prinosa, snažnog imuniteta na krastu, visokih komercijalnih i potrošačkih kvaliteta jabuka s kasnim ljetnim sazrijevanjem.
Među nedostacima su niska rana zrelost i samo-neplodnost (potrebne su vrste oprašivanja).
Dobra ocjena, godišnjica! Drveće, naime, raste vrlo brzo. U tri godine koliko drvo raste u mom vrtu, doseglo je veličinu odraslog stabla jabuka i već je počelo rađati - ove godine već sam prikupio prve tri jabuke! Teži oko nešto više od 100 grama, ali to je sasvim dovoljno za prvu berbu. Naše jabuke sazrijevaju malo ranije nego što je navedeno u članku, početkom kolovoza, ali je i klima toplija i blaža.
Stablo jabuke treba oblikovati tijekom svog razvoja. Bolje je to učiniti zimi ili u kasnu jesen, kada su mrazovi već počeli. U tom je slučaju potrebno odrezati središnji prtljažnik i sve suvišne unutarnje grane, što će biti samo teret za stablo. Ako pravodobno prekinete mladi rast, tada plodovi postaju puno veći. Već sam posjekao stablo jabuka, da vidimo kakva će biti berba sljedeće godine.
Zahvaljujemo na povratnim informacijama. Ovo drvo jabuke imamo treću godinu i na njemu sada vise 3 jabuke. Stablo jabuka još nije jako veliko. Molim vas recite mi koliko treba smanjiti središnji trup? Zahvaliti.
Našoj se obitelji jako svidio okus jabuka Yubilyar. Prilično velika, sočna i aromatična, kiselost u jabukama samo je mali nagovještaj. Prva berba. Patuljak. Početkom kolovoza.