Eperfajta Polka (Polka)

A polc egy nem felújított közepes érésű eperfajta. Holland tenyésztők tenyésztették 1977-ben az Induka és a Sivetta fajták keresztezésével. Különbözik a jó ízlés és a bogyós gyümölcsök kiváló megjelenése, a magas aszályállóság és az igénytelen ápolás. Az eper termesztésre alkalmas Közép-Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban, népszerű a balti országokban.

A növény közepes magasságú, erőteljes és nagyon kompakt. A bajuszok bőségesek, a melegben a bajuszok száma csökken. Levelei nagyok, közepesen ráncosak, élénkzöld színűek. A fajta jellemzője, hogy a levélnek négy vagy öt karéja van. Egyébként ezt a fajtajegyet hősnőnk leszármazottja adta át - Szonáta (Polc x Elsanta). Az epervirágok fehérek. A kocsányok a levelek szintjén helyezkednek el, a gyümölcs súlya alatt, amelyeket a földre fektetnek.

A bogyók kúpos alakúak, néha lapított csúcsúak. A bőr élénkpiros, fényes, a teljes érettség szakaszában sötétbarnás árnyalatot nyer. A gyümölcsök érésükkor a csészelevéltől kezdve egyenletes színűek. A pép világosvörös színű, sűrű, lédús, üreg nélküli, kellemes aromájú. A polc bogyói kiváló ízűek, túlnyomórészt édesek, de van némi megfelelő savanyúság is. Az ízpalettán karamellás jegyek is találhatók.

Az eper sokoldalúan használható, különösen jó friss, bármilyen feldolgozásra alkalmas és fagyasztásra alkalmas. A pép sűrű szerkezete miatt ennek a fajtának a bogyói tökéletesen tolerálják a szállítást, nem ráncosodnak és nem folynak, miközben kiváló megjelenést biztosítanak. Érdemes megemlíteni, hogy a polc híres a gyümölcsformák egyöntetűségéről, ami különösen vonzóvá teszi a piacon vásárlók számára. De azt is el kell mondani, hogy hősnőnk termése instabil, és az első betakarítás után a bogyók csökkenni kezdenek, így szó sincs a gyümölcsök súlyának egyenletességéről.

A bogyók átlagos tömege körülbelül 30 gramm, az első betakarítás során a mutató 35-40 gramm szinttel ingadozik, a legnagyobb példányok súlya 50-60 gramm, a későbbi betakarításoknál a súly fokozatosan csökken, eléri a 20 grammot vagy annál kevesebbet. Érdemes elmondani, hogy sok kertész elégedetlen az e fajta bogyóinak méretével, súlya gyakran nem felel meg a bejelentettnek. A gyümölcsök súlyát azonban befolyásolja a mezőgazdasági technológia, valamint a növények kora és az évszak időjárási viszonyai.

Az eper átlagosan, június közepe körül érik meg, de a termőterülettől és az időjárási körülményektől függően korábban vagy később megkezdheti a gyümölcsöt. A Polkánál a termés átlagos, sőt nagyon alacsonynak mondható - bokronként körülbelül 350–400 gramm gyümölcs, négyzetméterenként körülbelül 1,2–1,3 kg. Egyes források szerint az eper termése növényenként elérheti a 2 kg-ot, de ez az információ nagyon ellentmondásos és valószínűleg téves. Meg kell érteni, hogy a fajtát sokáig tenyésztették, ráadásul nem javítják, ezért nem versenyezhet az eperpiac modern "óriásaival". A 2 kg bokrankénti hozam pedig már nagyon komoly mutató, amelyet nem minden "óriás" képes előállítani. Ezenkívül a kertészek véleménye szerint hősnőnket tisztelik más tulajdonságai miatt, és a betakarítás mennyisége nem a méltósága.

A növények ellenállnak a gombás betegségeknek, beleértve a lisztharmatot, és a kártevők szintén ritkán érintik őket. Az eper közepesen ellenáll a gyökérzet betegségeinek. Továbbra is nagyon kívánatos az összes szükséges megelőző intézkedés végrehajtása. Polka télállósága átlagos; a fagyos, kevés hóval teli régiókban jó menedéket igényel. Egyébként a kertészek megjegyzik, hogy a fajta meglehetősen "szívós", és képes felépülni a különböző időjárási katasztrófákból, többek között télen történő fagyás után.Amivel hősnőnk bátran büszkélkedhet, az az aszályállóság és a hőállóság. A legszárazabb és a legforróbb évszakokban is nagyon jól érzi magát a fajta. Azt kell azonban mondani, hogy ilyen körülmények között a bogyók íze érezhetően romlik - túlzottan savanyúvá válik. A bogyók belsejében üregek is kialakulhatnak, és maguk a gyümölcsök is kisebbek lesznek. Ezen események elkerülése érdekében elegendő egyszerűen rendszeresen bőségesen öntözni a növényeket.

A mezőgazdasági technológiában az ezred meglehetősen egyszerű, de van néhány sajátossága. És a kertészek gyakran visszautasítják, egyszerűen nem tudnak "kulcsot" felvenni hozzá. Vegye figyelembe a termesztés és gondozás fő árnyalatait az alábbi listában.

• Az eper rendkívül negatívan reagál a megvastagodásra, ezért a bokrokat egymástól legalább 30-35 cm távolságra kell ültetni.
• Az ültetést augusztusban végzik, optimális esetben július végén, ha az időjárás megengedi - a fiatal, újonnan telepített növények nem tolerálják jól a meleget, valamint a hideget.
• A fajta kültéren és beltéren egyaránt termeszthető. Ugyanakkor a menhelyek alatt az ezred valamivel korábban megkezdi gyümölcsét.
• Az eper higrofil, nem spórol az öntözéssel. Csak ne vigyük túlzásba - a talaj túlzott vizesedése növeli a növények gombás megbetegedésekkel való fertőzésének kockázatát, ráadásul a bogyók elrothadhatnak.
• Nagyon ajánlatos mulcsot használni, mivel a gyümölcsök gyakran a földön fekszenek, ennek következtében elkezdhetnek rothadni.

• A fajtának nincs szüksége megnövelt mennyiségű műtrágyára, ennek ellenére a rendszeres, jó minőségű takarmányozás pozitív hatással van a fajta hozamára és a bogyók ízére. A szerves anyagokat eper telepítése előtt és virágzásig vezetik be, majd előnyben részesítik az ásványi komplexeket, és különös figyelmet kell fordítani rájuk. Tény, hogy a talajban mikro- és makroelemek hiányában a gyümölcsök íze jelentősen romolhat - a bogyók túl savanyúak és szárazak lesznek. Lomb etetés történik.
• A polc egyik jellemzője és egyben hátránya a fajtavonások gyors elvesztése. Tehát a fajta a termés első évében éri el produktivitásának csúcsát, a következő évben a termés kissé csökken, a harmadik évben pedig teljesen nem létezik. Ezért célszerű hősnőnket csak egy vagy kétéves kultúrában növeszteni, majd megújítani az ültetést. Sok kertész, aki figyelmen kívül hagyja az ültetvény fiatalítását, a bokrokon a normál bogyók helyett túl alacsony terméshozamra és egyenes apróságokra panaszkodik. Nos, a problémának nagyon érthető oka van.

Röviden foglaljuk össze. Létének hosszú évei alatt ennek az epernek számos pozitív véleményt sikerült megszereznie. Ugyanakkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy jelenleg a fajtát elavultnak tekintik. Termelékenység - nem felel meg a modern szabványoknak; ízlés - a tenyésztők példányokat hoztak elő és finomabbak; aszályállóság - nem olyan fontos az automatizált termesztéstechnika körülményei között. De mindezek ellenére nemcsak a kertészek, hanem a gazdák is továbbra is használják a Polcot. Bár nem stabil, nem igényel bőséges táplálkozást és fáradságos gondozást. Bár bogyói nem gigantikusak, jó néhány van a bokoron, ami kielégítő hozamot biztosít. Természetesen kereskedelmi célokra jobb, ha egy másik fajtát nézünk meg, produktívabb és megbízhatóbb. Hősnőnk pedig saját maga és családja számára is egészen alkalmas.