Varietà di pera novembre

Noyabrskaya è una pera autunnale della selezione dell'Istituto di ricerca per l'agricoltura dell'Estremo Oriente. Allevato nel 1950 incrociando la pera Ussuri con la varietà Winter Dekanka. Autore: A.V. Bolonyaev. Nel 1958, la varietà fu sottoposta a test statali e nel 1974 fu suddivisa in zone nella regione dell'Estremo Oriente (Territorio di Primorsky). L'allevamento su larga scala di Noyabrskaya viene effettuato nel sud del territorio di Khabarovsk e in tutto il territorio di Primorsky, dove è relativamente resistente all'inverno. Solo per la semina è necessario scegliere le aree sulle colline. Ma d'altra parte, nella zona costiera del territorio di Primorsky, la resistenza invernale di questa varietà è allo stesso livello, indipendentemente dalla forma del rilievo di una particolare area. Inoltre, in forma di strofa, la varietà può essere trovata nei giardini personali e collettivi della regione dell'Amur.

Gli alberi sono vigorosi, la chioma è caratterizzata da una forma piramidale arrotondata. I rami scheletrici sono ben ramificati e si estendono ad angolo retto dal tronco. Le formazioni di frutta sono poste su legno di due e tre anni sotto forma di semplici boccoli e ramoscelli accorciati.

Germogli leggermente genitali, piuttosto spessi, di colore bordeaux verdastro. Le foglie sono di media grandezza, di forma tondo-allungata, i bordi delle foglie sono quasi intere o con seghettatura finemente seghettata. La lama fogliare è densa, non pubescente, la sua parte superiore è dipinta di un ricco colore verde, quella inferiore è verde biancastro.

I frutti di novembre sono di pezzatura piccola (peso medio 64 g, il massimo non supera i 74 g), con leggere irregolarità, ovoidali, costoluti; scanalature profonde longitudinali corrono lungo la superficie della pelle; quando si divide il frutto, si formano diversi lobuli disuguali. La base inferiore della pera è irregolare, di forma opaca, sembra un taglio. Base superiore con una piccola depressione, irregolare, leggermente smussata. Secondo il colore principale, i frutti sono giallo-verdastri, il colore tegumentario è un debole rossore bordeaux. I punti sottocutanei sono di piccole dimensioni, di colore marrone chiaro e sono presenti in gran numero. L'imbuto è poco profondo, di forma stretta. I peduncoli sono di media lunghezza, di spessore medio o spesso, leggermente ricurvi, di colore marrone scuro. Il calice è piccolo, di forma stretta. I sepali sono rari, stretti, diretti ai lati.

La polpa è bianca, leggermente oleosa, succosa, molto aromatica, con un gradevole sapore agrodolce. Per composizione chimica i frutti contengono: somma di zuccheri (10,8%), acidi titolabili (0,9%), tannini (0,5%), sostanze pectiniche (0,4%). In termini di gusto generale, Noyabrskaya appartiene a buone varietà da tavola. Dalle pere di questa varietà si possono preparare composte, marmellate, conserve e frutta secca.

Il periodo di maturazione asportabile dei frutti cade alla fine di settembre. Il periodo di consumo inizia un mese dopo. In condizioni fresche, le pere rimangono fresche fino alla fine di dicembre. Se i frutti sono congelati, verranno conservati per tutto l'inverno e, dopo lo scongelamento, manterranno un buon sapore per diversi giorni. I frutti si tengono saldamente sui rami, anche durante le piogge monsoniche, con forti raffiche di vento, i frutti non si sbriciolano.

La varietà è a crescita rapida, gli alberi iniziano a dare frutti a 3-4 anni, la fruttificazione in massa avviene a 5-6 anni. Porta frutti regolarmente e abbondantemente. Nei giardini dell'istituto, la resa di alberi di 9 anni era di 54,8 c / ha, alberi di 10 anni - 90,6 c / ha. Nelle condizioni del territorio di Primorsky, l'indice di resa delle piantagioni di 8-12 anni ha raggiunto da 64 a 176 c / ha, la resa massima era di 212 c / ha.

La varietà è resistente alla crosta e ad altre malattie fungine.

I principali vantaggi di Noyabrskaya includono: fruttificazione regolare, resistenza invernale relativamente elevata e resistenza alle ustioni negli alberi, non spargimento di frutti anche in condizioni estreme, un ottimo sapore di frutta per l'assortimento locale e la possibilità del loro stoccaggio a lungo termine.

Il principale svantaggio di questa pera è la piccola dimensione del frutto con un aspetto poco attraente.

La noyabrskaya è spesso usata nel lavoro di allevamento quando si incrocia con la cosiddetta "lukashovka".