Varietà di patate Slavyanka

La Slavyanka è una varietà di patate da tavola ucraina a maturazione media (Solanum tuberosum). Allevato da specialisti dell'Istituto di coltivazione della patata dell'Accademia ucraina di scienze agrarie. Nel 2009, 5 anni dopo aver presentato una domanda di ammissione, è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Suddiviso in zone nella regione centrale della terra nera (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, regioni di Tambov). Si adatta a varie condizioni climatiche e terreni, richiede una maggiore quantità di fertilizzanti. Una delle varietà più popolari in Ucraina.

Dall'emergere dei germogli completi alla raccolta, ci vogliono 100-120 giorni, a seconda della regione di crescita e della composizione nutritiva del terreno.

La pianta è alta, di tipo intermedio. Il fusto principale è semieretto, quelli laterali moderatamente espansi, con abbondante massa verde. Le foglie sono piccole, di tipo aperto, di colore verde scuro, con leggera ondulazione ai bordi. Corolla di media grandezza, di colore viola-blu. La varietà produce pochi frutti di bosco.

In un nido si formano 7-15 grandi tuberi allineati con un peso medio di 91-180 grammi, alcuni esemplari possono raggiungere i 250 grammi o anche più, e questo fenomeno è abbastanza frequente. I tuberi di Slavyanka sono ovali allungati, a volte irregolari. La buccia è di colore parzialmente rosso, anzi può essere caratterizzata da un rosa chiaro con sfumature violacee, in alcune parti del tubero si notano chiazze che sono “sbiadite” ad un colore quasi beige. La polpa della patata tagliata ha un colore cremoso. Gli occhi sono piccoli, superficiali.

Il rendimento negoziabile è a un buon livello. Secondo i risultati dei test statali, ammontava a 181-334 c / ha, che è paragonabile allo standard Lugovskoy e 83 kg / ha in più rispetto agli indicatori di Aspia. La quantità massima è stata ottenuta nella regione di Kursk: 392 centesimi di tuberi sono stati raccolti da un ettaro, 197 centesimi / ha in più rispetto allo standard stabilito. La commerciabilità è a un livello molto alto - 88-99%. Anche mantenere la qualità è eccellente - 95%.

Il gusto della varietà è molto buono. I tuberi sono mediamente bolliti, non perdono la loro forma e colore durante il trattamento termico, il che li rende attraenti una volta finiti. Soprattutto, sono adatti per friggere e fritti, inclusi ripieni, cucinare, cuocere al forno, preparare zuppe, insalate e miscele di verdure. Questa varietà non è particolarmente adatta per il purè di patate. La polpa ha una consistenza normale, non acquosa né secca, al gusto sono presenti lievi note dolciastre. Contenuto di amido 11,1-13,4%.

Slavyanka può crescere su un'ampia varietà di terreni in diverse condizioni climatiche, tuttavia, buoni raccolti in regioni insolite possono essere raggiunti solo con l'aiuto di una tecnologia agricola competente. Le piante sono molto sensibili alla composizione nutritiva e minerale del suolo, cioè su terreni poveri non si può fare a meno di dosi maggiori di fertilizzanti. Dovresti pensare se vale la pena coltivare questa particolare patata su un'area con terreno insufficientemente fertile, o sceglierne comunque un'altra più adatta a tali condizioni di crescita.

Per quanto riguarda la tecnologia agricola, a questo proposito, la varietà è abbastanza semplice. Le piante non richiedono cure eccessive, ma rispondono bene a misure standard come il dissodamento, l'allentamento del suolo, il diserbo, il trattamento preventivo contro parassiti e malattie, l'alimentazione e l'irrigazione. Abbiamo già parlato di fertilizzanti, ma per quanto riguarda l'irrigazione, dovrebbe essere abbondante. È particolarmente importante non lasciare asciugare il terreno e anche il ristagno idrico. È inoltre opportuno menzionare l'importanza di mantenere la rotazione delle colture e il tempestivo rinnovo del materiale seminale.

Le patate sono resistenti ai nematodi a cisti d'oro, l'agente eziologico del cancro. Secondo il creatore, resistente al virus del rotolamento delle foglie, mosaici rugosi e fasciati.

La Slavyanka è una delle migliori e deliziose varietà ucraine.I giardinieri lo adorano, prima di tutto, per il suo gusto eccellente, l'ottima presentazione, oltre che per una resa abbastanza elevata, ottima qualità di conservazione, resistenza a molte malattie. Ma per ottenere buoni risultati, è necessaria la corretta tecnologia agricola competente, quindi è meglio che i coltivatori di patate alle prime armi scelgano una varietà diversa per la coltivazione.

Gli svantaggi includono l'esattezza delle patate per la fertilità del suolo e la necessità di un'abbondante fertilizzazione nel terreno. Inoltre, agli svantaggi, puoi aggiungere la dipendenza dell'ammontare del raccolto dalle condizioni meteorologiche della stagione. Tuttavia, le recensioni su questo argomento differiscono: qualcuno crede che la Slavyanka sia una varietà inaffidabile, altri lo lodano per il suo alto rendimento nelle cattive stagioni, quando altre varietà stanno vivendo un fiasco completo. In generale, il nostro eroe ha molto potenziale e, con la dovuta cura, si rivelerà sicuramente al massimo!