Liquore irlandese di varietà di pomodoro
Non ci sono così tante varietà verdi di pomodori. E la maggior parte dei giardinieri sono diffidenti nei loro confronti. Un frutto verde è appeso a un cespuglio, e se è maturo o no, chi lo sa. Ma un vero coltivatore di pomodori deve provare tutte le varietà, quindi facciamo la conoscenza di un pomodoro molto insolito: Irish Liqueur o Irish Liqueur. Non è elencato nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia e per molti giardinieri è ancora esotico. La cultura è abbastanza termofila, quindi è consigliata per terreni protetti. Non un ibrido.
Descrizione
La pianta è indeterminata, ma non troppo alta, l'altezza massima è di circa 1,5 metri. Cespuglio forte, ma non diffuso. La formazione di germogli e la frondosità sono moderate. Foglie del tipo solito, leggermente rugose, di medie dimensioni, di colore verde chiaro. Il primo grappolo di frutta viene deposto su 8-9 foglie. Ogni gruppo ha 3 - 5 ovaie.
I frutti sono piatti rotondi, leggermente appiattiti nella parte superiore e inferiore, leggermente a coste, con le guance. La pelle è soda ma non dura. Un pomodoro acerbo è di un verde intenso, a maturità assume un colore verde opaco. Il fatto che il pomodoro sia completamente maturo sarà indicato dall'aspetto di una tinta giallastra e dalla presenza di strisce sfocate. Il frutto diventa più morbido al tatto. La polpa è di consistenza delicata, ma abbastanza densa, succosa, carnosa. Il gusto è ottimo, dolce, armonico. Il solito acido è assente, quindi i pomodori verdi possono essere consumati da persone con gotta e articolazioni doloranti. Ci sono 6 camere di semi, sono piccole, situate più vicino alle pareti del frutto, ci sono pochi semi. La massa dei pomodori è di 200-400 grammi.
Caratteristiche
- Il liquore irlandese appartiene alle varietà medio precoci. La maturazione inizia 115 giorni dopo la germinazione. Il primo raccolto in serra, in condizioni favorevoli, matura all'inizio di luglio. La fruttificazione dura fino all'inizio del freddo;
- la resa è nella media, rilevata in molte fonti e confermata dagli orticoltori. Con una buona tecnologia agricola, 4,5 kg di frutta vengono rimossi da 1 metro quadrato. È vero, ci sono altri fatti che indicano che più di 80 pomodori sono maturati su un cespuglio e se prendi il peso minimo di 200 grammi, il risultato sarà impressionante. Ma questa è molto probabilmente l'eccezione alla regola;
- in condizioni di calore estremo, potrebbe esserci un'interruzione nella formazione dei frutti;
- non ci sono informazioni specifiche sull'immunità. Secondo le recensioni, la pianta è resistente a molte malattie, ma può soffrire di peronospora;
- i frutti non sono soggetti a screpolature;
- Il liquore irlandese non differisce nella trasportabilità; durante il trasporto a lungo termine, possono apparire ammaccature nel frutto. La qualità di conservazione della varietà è bassa, durante la conservazione la polpa si ammorbidisce;
- modo di consumo - insalata. Puoi, ovviamente, avviare la raccolta per la lavorazione, il gusto del succo e della pasta sarà ottimo. Ma ecco il colore, come si suol dire, per un dilettante.
Agrotecnica
Per le piantine, i semi vengono seminati nella seconda metà di marzo. Le giovani piante vengono trapiantate in una serra non riscaldata dopo 60-65 giorni. La densità di impianto consigliata dei pomodori è di 3 pezzi per 1 metro quadrato. I cespugli sono legati, il pizzicamento viene eseguito secondo necessità. Anche le mani devono essere legate durante il periodo di maturazione. Il nostro eroe mostra risultati eccellenti quando si forma in 2 - 3 steli. La tecnologia agricola è semplice, ma ci sono delle sfumature. La cultura non tollera il ristagno idrico, il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, specialmente durante il periodo di maturazione del raccolto. La medicazione superiore viene eseguita con materia organica e fertilizzanti minerali, ma non dovresti lasciarti trasportare dall'azoto. Affinché i frutti maturino più velocemente, è necessario rimuovere le foglie sotto i pennelli inferiori.
Il liquore irlandese viene spesso paragonato a una varietà simile, la Malachite Box. E sebbene il nostro eroe sia leggermente inferiore a lei nei frutti grandi, secondo l'opinione di molti, supera ancora nel gusto. La varietà descritta appartiene a quelle colture che richiedono attenzione. Oltre a giarrettiera e modellatura, la pianta avrà bisogno di trattamenti preventivi contro malattie e parassiti.Ma la cura ripagherà pienamente con la raccolta di pomodori insoliti, il cui aspetto e gusto puoi sorprendere piacevolmente la tua famiglia e i tuoi amici. Se desideri preservare la cultura nella tua collezione di pomodori insoliti, puoi sempre raccogliere i semi da solo.
Sono sempre stato diffidente nei confronti dei pomodori a frutto verde: adoro i pomodori luminosi e questi frutti non mi hanno fatto venire fame. Ma una volta che una vicina ha condiviso le piantine - ne era rimasta un po ', non buttarla via ..., ho dovuto piantarla, cosa che non mi sono mai pentita. La varietà si è rivelata per niente problematica: resiste fermamente sia all'estate calda, sia alle piogge torrenziali, che a volte abbiamo, non si notano nelle malattie - anche la phytophthora la aggira, la raccolta ha il tempo di rinunciare prima dell'inizio del freddo notti. I pomodori sono di medie dimensioni (fino a 200 g), ma sono "liquidi" e pesanti. I pomodori hanno un sapore succoso, la polpa è gelatinosa, gustosa e per determinare la maturità, basta toccare il frutto: a piena maturazione diventa morbido.
Una delle mie varietà di pomodori preferite! L'ho incontrato per la prima volta quando vivevo in Canada, a Toronto, nel 2014. I semi mi sono stati inviati da un amico dalla Russia. L'ho messo in scatole da 50 litri sul balcone. C'erano due radici nella scatola. Diede frutti bene e per molto tempo, fino a quando il gelo stesso tutto fiorì e fiorì. Era condotto in due steli, c'erano 7 pennelli su ogni stelo, in un mazzo di fino a 5 frutti. Quando ho pubblicato una foto di questa varietà sui forum, nessuno credeva che fosse possibile coltivare un pomodoro indeterminato in una scatola. I frutti erano in media 150 grammi, verdi maturi con un leggero giallo, il sapore è dolce, aromatico, zuccherino alla rottura, non acquoso, ci sono pochi semi. Non ero malato di niente, non c'erano problemi con questa varietà. Ho fatto il succo, condendo con esso e l'ho mangiato nelle insalate. Ma soprattutto mi è piaciuto mangiarlo senza niente, proprio come un frutto. Poi siamo partiti per il Kirghizistan. Ho piantato questa varietà nel 2018. Non ero sicuro di come si sarebbe comportato in un clima meridionale così caldo, perché fa freddo in Russia e faceva freddo in Canada. Ma le mie paure erano vane. Cresciuto e pieno di frutti! È vero, ora lo ha condotto in tre steli e non ha rimosso affatto le foglie, ha creato lui stesso il proprio microclima. I frutti erano più grandi, 200-250 grammi, ma c'era molto sole. In questa varietà, sono sicuro, si è stabilito per sempre nel mio giardino. Si adatta perfettamente e si adatta a qualsiasi condizione. Sempre fecondo e resistente alle malattie.