Varietà di uva Darya

La forma ibrida dell'uva Daria è una varietà da tavola dai frutti grossi e di colore chiaro nata alla fine degli anni 2000. Il suo autore è il famoso allevatore nazionale nazionale Viktor Krainov, che, oltre alla nostra eroina, ha dozzine di varietà e ibridi eccellenti, molti dei quali hanno superato il test statale e la registrazione ufficiale nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. In questo caso, per l'attraversamento sono state utilizzate eccellenti forme genitoriali: Kesha, selezione dell'Istituto di ricerca scientifica di viticoltura e vinificazione di Novocherkassk dal nome IO E. Potapenko e amicizia, eccellente varietà russo-bulgara nelle sue caratteristiche.

Per capire quanto in modo responsabile Viktor Nikolaevich si sia avvicinato alla selezione della sua prole, vale la pena notare che la piantina di Daria è stata inizialmente rifiutata dal ricercatore e su richiesta di uno dei suoi compagni gli è stata presentata. La forma ha iniziato a dare i primi raccolti a tutti gli effetti dopo la morte dell'autore, e poi ha iniziato a diffondersi tra i viticoltori. Gli agricoltori e gli amatori ordinari sono impressionati dalle dimensioni dei grappoli e degli acini della varietà, dal suo periodo di maturazione precoce, dall'elevata resa e dal piacevole aroma di noce moscata del frutto. Le sue caratteristiche negative sono considerate un colore leggermente verdastro della buccia dell'uva, che persiste anche a maturità, nonché un'insufficiente resistenza al gelo, che richiede un riparo quasi universale dei cespugli per l'inverno.

Ma, comunque sia, nel corso degli anni l'ibrido ha conquistato una cerchia di fedeli fan e in termini di totalità delle caratteristiche sembra più che degno.

Va anche notato che oltre a Daria, nella più ampia varietà ampelografica ci sono varietà con nomi simili, ad esempio Dashenka e Dashunya, ma non hanno nulla a che fare con la nostra eroina. Questo è importante da sapere per evitare confusione durante l'acquisto di piantine e conseguente delusione quando entrano in fruttificazione.

Proprietà agrobiologiche

Il vigore delle viti è elevato. Le foglie sono grandi, arrotondate, a cinque lobi, molto ben tagliate. Sia l'incisione superiore che quella inferiore sono profonde, spesso chiuse con un lume ovoidale, meno spesso aperte a forma di lira con fondo arrotondato, alcune si trovano anche con lati paralleli. La superficie della foglia è liscia, verde scuro, su cui sono chiaramente delineate le vene più chiare. Il profilo della lama fogliare è piatto o leggermente ondulato. La tacca del picciolo assume varie forme, da chiusa con lume arrotondato a aperta a volta spalancata. I piccioli sono lunghi, rossastri con vari gradi di intensità. I denticoli lungo il perimetro della foglia sono di dimensioni considerevoli, di regola, triangolari con una base ampia, bordi diritti o leggermente curvi e apici appuntiti. I fiori sono bisessuali, il polline ha una buona fertilità, per cui l'impollinazione è ottima, le bacche sono ben legate, formando un grappolo perfettamente eseguito senza segni di piselli. Anche la dispersione di gemme e ovaie non è stata notata. Durante la stagione di crescita, la crescita di un anno ha il tempo di maturare sufficientemente. In autunno la vite acquista un colore bruno giallastro negli internodi e un colore più scuro dei nodi.

I pennelli per maturazione sono molto grandi, il loro peso raggiunge spesso un chilogrammo e mezzo e il peso medio è di circa 600-800 grammi. La forma dei grappoli è conica o largamente conica, la struttura è moderatamente fitta. Le bacche non sono danneggiate o deformate l'una contro l'altra. L'uniformità del loro calibro conferisce ai pennelli un'eleganza speciale e un aspetto attraente. I pettini sono lunghi, erbacei, ma abbastanza robusti, di colore verde chiaro con strisce longitudinali di toni antociani. Le uve sono massicce, ovoidali, con un peso medio di 12-14 grammi, alcune fino a 20 grammi.All'esterno, le bacche sono dipinte in un colore lattiginoso o giallastro chiaro con una sfumatura verdastra, la pelle è ricoperta da piccoli punti marroni e un sottile strato di cera biancastra. La polpa del frutto è densa, succosa-carnosa, di un gusto sorprendentemente armonico con un retrogusto lungo e persistente dovuto all'aroma vivo della noce moscata tipo cedro. Il succo è incolore, si distingue per un alto contenuto di zucchero - circa 19-20 g / 100 ml. Non ci sono informazioni precise sul contenuto di acidi titolabili nel succo, tuttavia, a giudicare dal gusto armonioso dei frutti di bosco, questo parametro rientra nei limiti standard. La buccia è di media densità e spessore, si mastica bene quando viene mangiata. I semi sono presenti, di regola, due in una bacca, ma non hanno un effetto negativo significativo.

Il raccolto raccolto viene utilizzato principalmente per il consumo fresco. L'aspetto eccellente, il gusto e l'aroma dell'uva non lasciano nessuno indifferente. Gli agricoltori che coltivano la forma ibrida per scopi commerciali ne notano la "commerciabilità" incondizionata. L'unico neo nella vendita è il colore verdastro dell'uva, però, avendo assaggiato Daria e apprezzato le sue prelibate caratteristiche gastronomiche, i clienti lo acquistano volentieri, ei grappoli non si raffermo sugli scaffali. Un grande vantaggio è che la nostra eroina matura relativamente presto e va in vendita durante un periodo di alti prezzi dell'uva, fornendo ai suoi proprietari una sufficiente redditività della coltivazione. Sfortunatamente, il raccolto non è destinato al trasporto a lunga distanza a causa della sua media trasportabilità, tuttavia, arriva dal campo ai mercati locali senza perdere affatto la sua meravigliosa presentazione. Inoltre non è adatto per la conservazione a lungo termine, tuttavia, l'uso di celle frigorifere o cantine a bassa temperatura consente di evitare il deterioramento di massa dei frutti di bosco entro un mese. Se ciò non è possibile, l'eccedenza di uva potrebbe essere utilizzata nell'inscatolamento domestico. Produrrà succhi, composte, conserve e marinate, ottime sotto tutti gli aspetti, fragranti con l'incomparabile aroma della noce moscata.

Dal momento in cui gli occhi si risvegliano in primavera, ci vogliono circa 105 - 115 giorni fino al momento in cui i grappoli raggiungono la loro maturazione rimovibile, si ammorbidiscono, accumulano zucchero sufficiente e riducono l'acidità. Con una tale stagione di crescita, Daria appartiene a varietà molto precoci, che richiedono una quantità molto modesta di temperature attive per lo sviluppo e la maturazione dei frutti, nell'intervallo 2200-2400 ° C. Questo fatto apre le prospettive per la coltivazione della forma non solo nel caldo sud abbondantemente fornito, ma anche nella zona centrale del paese, dove non tutti i vitigni hanno il tempo di maturare.

Alcune restrizioni alla promozione dell'ibrido a nord delle zone viticole tradizionali sono imposte dalla non elevatissima resistenza al gelo della vite, non superiore a −22 ... −23 ° С. Tuttavia, la formazione di piante secondo schemi tozzi, senza ostacoli e un attento riscaldamento dei cespugli per l'inverno, nella stragrande maggioranza dei casi, rimuove questo problema. La coltivazione in copertura è praticata da molti proprietari della varietà, coltivando "bacca del sole" nelle regioni meridionali. Pertanto, sono riassicurati contro il congelamento delle piante in caso di inverni anormalmente freddi per questi luoghi.

La produttività di Daria raggiunge valori molto elevati grazie alla sua buona fertilità e alle grandi dimensioni dei pennelli. Da ogni cespuglio adulto, puoi ricevere costantemente fino a 20 chilogrammi di un raccolto di alta qualità e le piante stesse si sforzano di posarlo molto di più, creando così le condizioni preliminari per il proprio sovraccarico. Se non si limita tale tendenza razionando rigorosamente il numero di germogli e grappoli, si possono incontrare tutte le "delizie" di un carico oltraggioso: un deterioramento dell'energia di crescita della vite e la sua maturazione tardiva, allungamento della crescita stagione, frantumazione e diminuzione del gusto dei frutti. Per evitare ciò, durante la potatura primaverile, non vengono lasciati più di 30-40 occhi sui cespugli, con la lunghezza delle frecce del frutto di 6 - 8 gemme. Assicurati di eseguire un frammento di germogli sterili e deboli e, su quelli fruttiferi, rimuovere le infiorescenze in eccesso.

Dopo la maturazione, i pennelli possono rimanere appesi a lungo sulla vite senza fessurarsi o raspare anche in condizioni climatiche avverse.Le bacche, di regola, non sono danneggiate dal marciume grigio e l'ibrido ha una resistenza media ad altre malattie fungine. Alcuni trattamenti profilattici con fungicidi sistemici saranno sufficienti per controllare i comuni patogeni.