Hornist di varietà di mele
Il melo Hornist è una varietà estiva ottenuta dall'allevatore L.A. Kotov. alla stazione di giardinaggio di Sverdlovsk. È stato allevato in 2 fasi: in primo luogo, la varietà Cannella a strisce è stata impollinata con una miscela di polline delle varietà Ural, dopo di che l'ibrido risultante n. 2-8-2 è stato impollinazione libera. La varietà Gornist si riproduce intensamente principalmente nei giardini amatoriali. Suddiviso in zone nelle regioni della Siberia occidentale e del Volgo-Vyatka nel 2002.
Foto: Usov Sergey, Ekaterinburg
Un albero vigoroso e potente ha una corona piramidale in giovane età. Man mano che invecchiano, la corona cresce e assume una forma piramidale larga. I rami principali sono sollevati e ricoperti da una corteccia rossastra traballante. La fruttificazione si verifica sui riccioli.
I germogli marrone scuro del melo Hornist sono dritti, densamente pubescenti, la distanza tra i nodi adiacenti del germoglio è breve. Le foglie verdi opache sono fortemente pubescenti, larghe, di regola, ovoidali, meno spesso arrotondate-ovali. Il piatto fogliare è piatto, leggermente appuntito, con bordi rialzati finemente crestati. La foglia è attaccata su un breve picciolo, le stipole sono piccole, subulate. La vena centrale è ruvida, profonda nella lamina fogliare.
I boccioli di rosa successivamente diventano cremosi. Fioriscono in grandi fiori a forma di piattino, hanno petali bianchi piegati verso l'alto con bordi ondulati e solidi. I petali sono vagamente chiusi insieme. I pistilli si distinguono per lunghe colonne, gli stimmi si trovano sopra oa livello delle antere.
Il melo è autofertile, ben impollinato da altre varietà estive. Dopo aver innestato le gemme sul portainnesto, l'albero inizia a produrre raccolti per 4-8 anni. La produttività è costantemente elevata, in media fino a 90 kg / ha. Non c'è frequenza di fruttificazione.
L'Hornist di melo si distingue per la resistenza al gelo estremamente elevata, paragonabile alla varietà Uralets... La varietà è poco impegnativa, ha una forte immunità alla crosta.
I frutti sono medi, del peso di 90-110 g e sono saldamente attaccati all'albero. Nella forma, i frutti sono oblunghi, ovoidali, con coste debolmente pronunciate. Sono tutti unidimensionali. L'imbuto della mela è stretto, conico appuntito, non arrugginito. Il piattino è piccolo, stretto, scanalato. La tazza è chiusa. Il tubo di media lunghezza è di forma cilindrica. Il cuore del feto è ovoidale con camere semi aperte.
La buccia del frutto è liscia. Il colore principale delle mele è la crema, il colore tegumentario è rosso vivo con una sfumatura arancione. Un rossore a strisce è diffuso in tutto il frutto. C'è una leggera fioritura bluastra.
La polpa è cremosa, grossolana e un po 'grossolana, ma molto succosa. Il gusto agrodolce è stato valutato dagli assaggiatori con 4,4 punti.
L'analisi chimica ha mostrato il contenuto di sostanze solubili secche nei frutti in una quantità dell'11,5%, di cui zuccheri - 9,3%, acidi organici - 0,7%, acido ascorbico è piccolo - 11 mg per 100 g di peso umido. Il contenuto medio di sostanze attive P è di 254 mg / 100 g.
La maturità del rimovibile e del consumatore coincidono nel tempo e cadono il 20 agosto. Le mele Gorniste non vengono conservate a lungo. Dopo la rimozione, vengono consumati entro 20 giorni. Sono buoni per il consumo fresco e per la lavorazione. La varietà è preziosa per la produzione di succhi. Frutti di alta qualità, bell'aspetto.
