Varietà di mele Kovalenkovskoe
Kovalenkovskoe è un melo a frutto dolce di fine estate della selezione dell'Istituto bielorusso di ricerca sulla frutticoltura (ora RUE "Istituto di frutticoltura" dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia). La piantina è stata ottenuta mediante impollinazione libera della varietà Lafram. La paternità appartiene a G.K. Kovalenko e M.I. Sukhotsky. A volte puoi sentire un altro nome per questo melo: rosso dolce. Dal 1999, Kovalenkovskoye è stata inclusa nel registro statale delle varietà, degli alberi e degli arbusti della Repubblica di Bielorussia. In Russia, la varietà è suddivisa in zone nella regione centrale.
Gli alberi sono di medie dimensioni, a crescita rapida. La chioma è abbastanza densa, piacevolmente arrotondata (piramidale inversa), mediamente ispessita, con una fitta foglia. I rami scheletrici sono potenti, di forma leggermente ricurva. La corteccia sul tronco e sui rami principali è marrone, con una leggera lucentezza lucida. I germogli sono spessi, arrotondati, soffici, posizionati in modo compatto, di colore rosso scuro. Le foglie sono di media grandezza, ellittiche, allungate, con bordi crenati, di colore verde scuro. Le ovaie dei frutti si formano principalmente sugli anellidi, meno spesso alle estremità delle crescite annuali.
La fioritura avviene presto. I fiori sono bianchi, di grandi dimensioni, nell'infiorescenza ci sono fino a 5 pezzi. Il risveglio dei reni e la capacità di germogliare sono di alto livello.
I frutti del melo Kovalenkovskoe sono grandi (il peso medio della mela è di circa 150-180 g, gli esemplari più grandi possono raggiungere 200-205 g), unidimensionalità media, forma rotonda regolare, leggermente conica. Il colore principale del frutto è verde chiaro, il colore tegumentario si esprime attraverso un rossore rosso scuro sfocato e saturo, che occupa quasi l'intera superficie della mela. Allo stesso tempo, il colore dei frutti differisce leggermente a seconda della loro posizione nella corona dell'albero: i frutti più luminosi sono concentrati nei luoghi con la massima illuminazione e nei frutti all'interno della corona, il colore principale è più evidente e il colore tegumentario è meno saturo (un rossore rosso più chiaro con pennellate e strisce). Punti sottocutanei di media grandezza, di colore verde, sottili, sono presenti in piccole quantità. I gambi sono di media lunghezza e spessore. Il piattino è di media profondità e largo. L'imbuto è profondo, di forma stretta. Coppa chiusa.
La polpa è bianca, a grana fine, di media densità, spinosa, succosa, mediamente aromatica, dal gusto assolutamente dolce. Anche nei frutti acerbi, l'acidità non si avverte. Su una scala di degustazione a 5 punti, il gusto di questo melo è stimato a 4,5 punti. Per composizione chimica, i frutti contengono: sostanza secca (13,6%), la quantità di zuccheri (10,86%), acidi titolabili (0,19%), acido ascorbico (12,2 mg / 100 g). La varietà si adatta bene a tutti i tipi di lavorazione (conserve, marmellate, succhi, ecc.)
Al momento della maturazione dei frutti, Kovalenkovskoe viene solitamente indicato come varietà di fine estate: nelle condizioni delle regioni meridionali della Bielorussia e dell'Ucraina, i primi frutti maturano da Yablochny Saviour,
La maturità precoce è piuttosto elevata: su uno stock di 62-396 alberi iniziano a dare frutti già nel 2 ° - 3 ° anno dopo la semina in giardino, su un ceppo di semi - al 3 ° - 4 ° anno. La fruttificazione è stabile, regolare. La resa è elevata (fino a 30 t / ha con un sesto di impianto di 5 × 3 m su un portinnesto di medie dimensioni di 54-118).
La varietà è altamente resistente all'inverno e moderatamente resistente alla siccità. La resistenza alle malattie fungine è media: negli anni epifitosi frutti e foglie sono leggermente colpiti dalla crosta.
I principali vantaggi del melo Kovalenkovskoe includono: frutti eleganti con un'elevata valutazione dei consumatori e delle materie prime; mancato spargimento di un raccolto maturo; alti tassi di maturità precoce, produttività e resistenza invernale.
Gli svantaggi più significativi includono: un periodo di maturazione dei frutti piuttosto prolungato e la tendenza della chioma ad addensarsi.
Molto buono, solo una grande varietà. Il nostro albero è ancora giovane, il raccolto non è ancora in secchi, anche se è chiaro che il melo è fruttuoso: i rami sono incollati. Per ora mangiamo tutto dall'albero, così gustoso che non c'è nulla da mentire. L'albero con i frutti è molto bello: diventano rossi a giugno, solo all'ombra il colore è attenuato. Non c'è affatto acido nei frutti e la dolcezza non è stucchevole. I frutti sono succosi, non diventano noiosi, puoi mangiarne un paio di fila, appena di più: sono abbastanza grandi. In breve, finché sono, vengono disegnati tutto il tempo. Voglio fare un altro albero su un ceppo di semi, lasciarlo crescere e sfoggiare. Taldom, MO.
Mele molto gustose e sane. Ho problemi di stomaco, e questa varietà permette di mangiarli e, inoltre, non provoca un aumento dell'appetito, poiché non c'è acido, ma dolcezza con moderazione. Una meravigliosa varietà.
Dove acquistare questo melo? Ho già scovato l'intera Internet. Non riesco a trovarlo ((La mia varietà preferita! È un peccato che il giardino sia stato venduto. Sono passati molti anni e il melo è davanti ai miei occhi.