Tappeto di varietà di mele
Il tappeto è una varietà di mele autunnali allevate attraverso l'impollinazione libera di piantine della vecchia varietà tedesca Vydubetskaya piangendo (alias Eliza Ratke). Ricevuto presso l'Istituto di ricerca su frutta e verdura e patate degli Urali meridionali (ex stazione di allevamento ortofrutticolo di Chelyabinsk). La paternità è assegnata a un gruppo di allevatori domestici: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina e V.I. Putyanin. Questa varietà è diffusa e suddivisa in zone nelle regioni degli Urali e della Siberia occidentale della Russia.
Per loro natura, gli alberi sono nani, la corona ha una forma piatta e orizzontale. Su un ceppo di semi, l'altezza di un melo non supera 1,5 - 2 metri e quando si utilizzano portinnesti clonali propagati vegetativamente, gli alberi crescono ancora più in basso - fino a 1,2 - 1,5 metri. La corteccia del tronco e dei rami principali è di colore marrone. I meli danno frutti su tutti i tipi di legno da frutto, abbastanza spesso sugli incrementi dell'anno scorso.
Germogli di piccolo spessore, di colore brunastro. Le foglie sono grandi, oblunghe arrotondate, pubescenti, con bordi da piccola città, di colore verde scuro intenso.
La dimensione delle mele supera la media, il peso di un frutto è in media di 150-170 g, ma può raggiungere 200 go più. Il frutto è di forma rotonda e piatta. La buccia delle mele è piuttosto delicata, liscia al tatto, senza rugosità, leggermente untuosa. Il colore principale delle mele è giallo-verdastro, il colore tegumentario occupa più della metà della superficie del frutto sotto forma di un ricco rossore rosso scuro. Peduncoli di medio spessore e lunghezza, disposti ad angolo. La polpa è cremosa, a grana grossa, leggermente succosa, di ottimo sapore agrodolce, moderatamente aromatica.
In termini di composizione chimica, la mela frutta Tappeto contiene: solidi solubili (16%), la quantità di zuccheri (11,9%), acido ascorbico (14,8 mg / 100 g), acidi titolabili (0,6%), sostanze pectiniche (2,1% umido peso). Le mele di questa varietà sono destinate al consumo fresco e alla lavorazione industriale. In condizioni di conservazione, i frutti mantengono le loro proprietà per due mesi.
I migliori impollinatori di mele sono le seguenti varietà: Snowdrop, Prizemlennoye, Sokolovskoye.
La maturità precoce della varietà è elevata, la fruttificazione degli alberi inizia 3-4 anni dopo l'innesto. Inoltre, all'inizio, i meli danno frutti regolarmente, ma poi - non bruscamente periodicamente. L'indicatore di resa raggiunge i 60 kg di frutti per albero. La resistenza invernale è abbastanza alta. Negli anni epifitotici, il danno alla crosta non supera 1 punto.
I principali vantaggi del melo Kovrovoe sono: dimensioni compatte degli alberi (nani naturali), buona resa, alto apprezzamento del gusto e commerciabilità delle mele.
Per quanto riguarda le carenze della varietà, vale la pena notare che con estati calde prolungate e durante periodi di siccità, la qualità dei frutti si deteriora.
È stato anche notato che, nonostante l'elevata resistenza invernale, gli alberi sottodimensionati possono soffrire di rottura dei rami inferiori in inverno, perché parte del tronco e dei rami scheletrici sono sotto la neve, ma entro la fine dell'inverno - inizio primavera, inizia la neve sciogliere. Per evitare danni ai rami, si consiglia di liberarli dal manto nevoso entro questo periodo.
