Varietà di cavolo Snowball 123
Snowball 123 è una varietà di Cavolfiore (Brassica oleracea var. Botrytis) a maturazione medio precoce. Allevato dagli specialisti dell'azienda francese HM.CLAUSE. Nel 1994 è stato aggiunto al registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Approvato per l'uso in tutte le regioni della Russia.
Il periodo dall'emergenza delle piantine all'inizio della maturità tecnica è di 85-115 giorni, dalla semina delle piantine nel terreno alla raccolta - 55-85 giorni. Schema di impianto: 70 × 30 cm.
Le piante sono di taglia media. La rosetta fogliare è compatta, eretta. Le teste sono dense, piatte, di media grandezza, bianche, del peso di 600-1200 grammi, ricoperte di foglie tegumentarie. Produttività per metro quadrato - 2-3 kg.
Questa varietà viene utilizzata per il consumo fresco estivo e autunnale, l'inscatolamento e il congelamento.
Vantaggi del cavolfiore Snowball 123: resa elevata e stabile, resistenza al freddo, gusto eccellente.
Sto crescendo a palle di neve per la quarta stagione e sono molto felice. Ma la prima volta, quando ho seminato le piantine, ero preoccupato. Le foglie delle piantine erano grigio-blu, non verdi, un colore molto simile al cavolo rosso nella serra vicina. Ma è cresciuto un ottimo cavolfiore con forchette paffute e compatte. Mi piace anche che le foglie crescano verticalmente attorno alla testa, ed è sufficiente spezzarle leggermente e piegarle al centro per proteggere il cavolo dal sole e mantenerlo bianco come la neve. Ma la varietà ha un leggero inconveniente: tutto matura e immediatamente, se non abbiamo il tempo di mangiarlo, invecchia e perde il suo piacevole sapore dolciastro. Pertanto, ci siamo adattati a seminare Snowball in tre termini. La prima volta a marzo in una serra per piantine, la seconda - all'inizio di aprile, immediatamente nei letti sotto il film. E il terzo all'inizio di maggio, subito in piena terra. Congeliamo ciò che non viene mangiato dal raccolto estivo e fermentiamo l'eccesso del raccolto autunnale.