Varietà di mele Pamyat Ulyanishchev

Scegliere una degna varietà di mele non è uno scherzo. Le più popolari, di regola, sono le varietà tardo autunno e inverno, che hanno la durata di conservazione più lunga. Ma questo non è l'unico parametro di selezione. Caratteristiche importanti sono la maturità anticipata e il rendimento. Ma nessuno ha tolto nemmeno il gusto, e questo criterio è decisivo in molti casi. Un'opzione interessante che combina tutte le caratteristiche elencate è la Memoria di Ulyanishchev. Il fondatore della stazione di frutta e bacche Rossoshan, M.M. Ulyanishchev. Per ottenere una varietà davvero eccezionale, ci è voluto un incrocio in più fasi del famoso melo Welsey (come donatore della resistenza invernale) e Kandil-Kitayka allevati da Michurin. Sfortunatamente, il lavoro più interessante e lungo molti anni è stato già completato dai seguaci dello scienziato-allevatore A.M. Ulyanischeva, O.I. Kolodiy, N.A. Polyakov. La novità è stata dedicata allo scienziato eccezionale e intitolata a lui. Alla fine del 2000 è stata presentata una domanda di registrazione nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia e dopo 4 anni la nostra eroina ha ricevuto l'ammissione alla coltivazione nel distretto centrale della Terra Nera (regioni di Kursk, Belgorod, Voronezh, Lipetsk, Oryol e Tambov ). È piuttosto difficile giudicare le caratteristiche della nuova varietà, poiché non è stata ancora completamente studiata dai giardinieri, ma le recensioni disponibili parlano delle elevate qualità commerciali e di consumo dei frutti e delle prospettive della cultura nel suo insieme.

Descrizione

L'albero è a crescita rapida, ma nella versione finale cresce di medie dimensioni, di tipo semi-nano, alto circa 3,5 metri. La capacità di formare il tiro è debole, quindi la corona arrotondata non è molto ispessita. I germogli sono rotondi, ricoperti da corteccia rosso-marrone leggermente pubescente. Le lenticchie sono leggere, ben evidenti. Le foglie sono grandi, oblunghe, verdi, il bordo della foglia è ondulato, con dentatura crenata. La superficie è mediamente rugosa, leggermente lucida. Il picciolo è di media lunghezza. Fondamentalmente, i frutti del melo si formano su boccoli, alcuni si formano su ramoscelli e lance. Le mele sono posizionate abbastanza strettamente su un ramo, a volte 2-3 pezzi insieme. I fiori della varietà sono bianchi, grandi, a cinque petali.

L'aspetto dei frutti della memoria di Ulyanishchev è luminoso e molto attraente. La forma oblunga o ovale-conica corretta è apprezzata dalla maggior parte dei giardinieri e dei consumatori. La pelle è sottile, ma abbastanza soda. Il colore principale del frutto è giallo-verde chiaro, il colore tegumentario è a strisce sfocate sotto forma di un rossore rosso lampone su gran parte della superficie. I punti sottocutanei sono leggeri, grandi, spesso localizzati. C'è un rivestimento ceroso di media intensità. L'imbuto è stretto e poco profondo. Piattino di medie dimensioni, tazza bassa e chiusa. Le camere dei semi sono aperte. Il peduncolo è corto, non va oltre l'imbuto. La polpa è bianca, succosa, molto tenera, con un forte aroma. Il sapore è ottimo, dolce, agrodolce. La valutazione degli assaggiatori è alta - 4,8 punti. La maggior parte dei giardinieri apprezza molto il gusto dei frutti di questo melo, definendolo una delle migliori varietà di selezione domestica. I frutti sono grandi, peso medio 200-220 grammi, massimo - 300 grammi.

Caratteristiche

• Le piccole dimensioni e le ramificazioni deboli in Memory of Ulyanishchev sono il risultato della maturità genetica precoce. L'albero entra nel periodo di fruttificazione per 4 - 5 anni;
• la coltura fiorisce nella seconda metà di maggio, quindi i fiori non soffrono di ricorrenti schiocchi di freddo;
• periodo di maturazione tardo autunno o inizio inverno. Nel sud della regione di Voronezh, la maturità della raccolta avviene entro la metà di settembre, al massimo - alla fine di settembre. Prima dell'uso si consiglia di far maturare i frutti per 10 - 14 giorni in modo che acquisiscano le loro ottime caratteristiche gustative;
• la fruttificazione avviene regolarmente, per cui la varietà è molto apprezzata.Gli inverni innaturalmente freddi possono essere una rara eccezione, dopo di che l'albero ha bisogno di tempo per riprendersi. Tuttavia, questo periodo è abbastanza veloce;
• secondo VNIISPK, la resa media per 5 - 8 anni dall'impianto di una piantina di un anno è di 46 c / ha. Circa 50-60 kg vengono rimossi da un melo adulto. L'indicatore non è affatto male, vista la scarsa crescita dell'albero;
• gli originatori dichiarano tuttavia un'elevata resistenza invernale della varietà, entro la regione di tolleranza. Secondo A.M. Ulyanishcheva, durante gli anni di osservazione (nelle condizioni di Rossosh) il gelo non è stato rilevato nemmeno in inverni molto rigidi. Nella regione di Mosca, si consiglia di isolare i giovani alberi fino a quando non entrano nel periodo di fruttificazione. Se confrontiamo con l'ordinario Antonovka piuttosto famoso, la nostra eroina è leggermente inferiore a lei nella resistenza invernale;

• nel Registro di Stato non viene menzionato nulla sull'immunità della varietà. Secondo VNIISPK, le lesioni da scabbia si verificano negli anni epifiti. Tra i parassiti, la falena può fornire problemi;
• la nostra eroina non ha problemi con lo spargimento, le mele si tengono saldamente ai rami, quindi la produttività della cultura è molto alta;
• l'autofertilità in memoria di Ulyanishchev è un grande vantaggio. La stabilità della fruttificazione non dipende dalle condizioni meteorologiche. Non sono richiesti impollinatori. Ma se un altro melo cresce nel giardino, fiorendo insieme alla nostra eroina, la qualità delle mele e la resa non potranno che aumentare;
• la resistenza alla siccità della cultura non è male. Nella parte occidentale della regione di tolleranza, il clima è abbastanza umido, quindi l'irrigazione viene effettuata solo quando necessario. Nella parte sud-orientale sarà rispettivamente più secco e sarà necessaria un po 'più di umidità. Se la varietà viene coltivata nelle regioni meridionali, la pianta potrebbe soffrire di mancanza di umidità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere effettuata regolarmente;
• la trasportabilità è l'anello debole della varietà. Certo, è possibile trasportare il raccolto, ma questo dovrebbe essere fatto con attenzione. A causa della delicata consistenza della polpa, è richiesta un'attenta manipolazione durante la raccolta e il confezionamento;
• ma la qualità di conservazione del melo è alta. Il periodo di consumo dura fino a 150 giorni. Se segui gli standard di conservazione, il raccolto rimarrà fino all'inizio della primavera. Ma se le norme vengono trascurate, la buccia sottile perderà rapidamente umidità e il frutto si raggrinzirà;
• il modo di utilizzo è universale. Per il loro gusto eccellente, le mele vengono utilizzate nella loro forma naturale, come dessert. Sono adatti anche per la trasformazione in marmellata, marmellata, composta.

Piantare e partire

Puoi piantare il ricordo di Ulyanishchev in qualsiasi stagione: primavera o autunno. Il giardiniere può determinare da solo il tempo della procedura, tenendo conto delle condizioni climatiche dell'area. Quando scegli una piantina, dovresti prestare attenzione al fatto che gli alberi di uno o due anni mostrano il miglior tasso di sopravvivenza. Lo schema di formazione della corona è a livelli sparsi. Un'area aperta, ben riscaldata, ben illuminata e moderatamente ventilata è adatta per piantare questa varietà. Ciò contribuirà a tenere sotto controllo la diffusione della malattia. È preferibile che i terreni per il melo assorbano l'acqua, sciolti e nutrienti. Il terriccio ha caratteristiche adeguate. Se non esiste un tale tipo di terreno sul sito, il foro di impianto viene riempito con una miscela di terreno adatta. La tecnologia agricola praticamente non differisce da quella generalmente accettata. Ma date alcune delle caratteristiche della nostra eroina, vengono apportate piccole aggiunte alla tecnica agricola standard. Quindi, ad esempio, data l'insufficiente capacità di formazione dei germogli, per riempire lo spazio della corona con formazioni di frutti, si consiglia di eseguire una potatura accorciata, che stimolerà il processo di crescita di nuovi germogli. In primavera, prima che le gemme inizino a gonfiarsi, l'albero deve essere trattato con preparati contenenti rame per prevenire la possibile formazione di un'infezione fungina.Allo stesso scopo, se necessario, viene eseguita la potatura sanitaria, indipendentemente dalla stagione.

La memoria di Ulyanishchev, nonostante la sua giovane età, è riconosciuta come una delle migliori varietà per il giardinaggio amatoriale. Una piccola crescita e una corona pulita e non troppo ispessita facilitano notevolmente la cura e la raccolta. Il raccolto ha una maturità precoce molto buona, ma giardinieri esperti raccomandano comunque di razionare il primo raccolto per sostenere lo sviluppo sano e armonioso del giovane albero. A proposito, il razionamento dei meli adulti è garanzia di una resa stabile e di una produzione a frutto grande. I giardinieri hanno dato la massima valutazione alle qualità gustative, le mele succose e profumate sono ugualmente amate da adulti e bambini. Un raccolto generoso, possibile, ovviamente, con l'attenta attitudine alla cultura del giardiniere, consentirà di fare tanti gustosi e salutari preparativi per l'inverno. Sfortunatamente, con tutti i vantaggi, il melo ha anche degli svantaggi. Prima di tutto, c'è una resistenza alla crosta insufficiente, che in anni sfavorevoli può danneggiare notevolmente la pianta. La polpa troppo delicata del frutto non resiste al trasporto, soprattutto su lunghe distanze. Pertanto, la varietà non è adatta alla coltivazione industriale.