Varietà di mele lampone bielorusso
Le varietà invernali di meli sono considerate della massima qualità, poiché maturano lentamente, accumulando più gusto e vitamine. Pertanto, sono valutati più in alto rispetto alle varietà a maturazione più precoce. I meli bielorussi hanno messo radici nei giardini russi, tra cui il lampone bielorusso, che si distingue per il suo bell'aspetto e il buon gusto. È stata portata all'Istituto bielorusso di ricerca sulla frutticoltura. Gli autori G.K. Kovalenko e V.G. Kovalenko ha preso Antonovka ordinaria e Lovefam come forme genitoriali. La novità non è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa, ma dal 1991 è stata inclusa nel Registro di Stato delle varietà e degli alberi e degli arbusti della Repubblica di Bielorussia. Consigliato per la coltivazione domestica. La cultura è stata suddivisa in zone in Lettonia dal 1988 ed è considerata promettente per la Russia centrale. Secondo le recensioni, cresce con successo nella regione di Novgorod.
Descrizione
Piante con un'altezza da 3 a 5 metri. La corona è rialzata, arrotondata, ispessita è moderata. I rami scheletrici sono forti, eretti, come il tronco, ricoperti di corteccia bruno-grigiastra. La separazione dei rami principali dal tronco è di 40 °, ma la fusione è abbastanza forte. I germogli sono geniculati, ben pubescenti, di colore ciliegia scuro. Le lenticchie sono piccole, leggere, in piccole quantità. Le foglie sono grandi, verde scuro, coriacee, con una superficie lucida. La forma è ovoidale, con becco attorcigliato, la placca è fortemente incurvata lungo la vena centrale, i bordi delle foglie sono rialzati, ondulati, la dentatura lungo il bordo è crenata, con denti levigati. La base della foglia è arrotondata oa forma di cuore. Le foglie giovani sulla sommità dei germogli si piegano lungo la vena centrale. Il picciolo è corto, spesso, color ciliegia. I boccioli sono piccoli, di forma ovale, in crescita, premendo contro il germoglio. La fruttificazione di un melo avviene principalmente su boccoli e rametti di frutta.
Le mele sono piatte, a volte rotonde, con leggere coste. In peso, i frutti del lampone bielorusso superano la media: 100-150 grammi, a volte fino a 250 grammi. L'imbuto è stretto, di media profondità, a volte con tracce di ruggine. Il piattino non è largo, poco profondo, con leggera piegatura. Il calice è piccolo, per lo più chiuso. Il tubo sottobicchiere a forma di cono è collegato al cuore. Il cuore è piccolo, a forma di bulbo, situato nella parte superiore del frutto. Le camere dei semi sono piccole, per lo più chiuse, i semi sono di colore marrone scuro. Il peduncolo della varietà è corto, solitamente non supera la lunghezza dell'imbuto, spesso, nel punto di attacco al ramo presenta un ispessimento. La pelle è liscia, compatta, sottile. I frutti di questo melo hanno un aspetto molto bello. Il colore principale di una mela matura è verde chiaro, il colore tegumentario ha la forma di un ricco rossore sfocato a strisce lampone su gran parte della superficie. La mela è densamente ricoperta da una fioritura cerosa ben visibile di una tinta bluastra. I punti sottocutanei sono leggeri, sottili, in piccole quantità. La polpa è succosa, a grana fine, croccante, bianca, può avere una leggera sfumatura cremosa, media densità, aroma moderato. Il sapore è agrodolce, gradevole. Valutazione degli assaggiatori - 4.0 - 4.2 punti. Subito dopo la raccolta, il sapore del frutto può sembrare eccessivamente acido, quindi le mele dovrebbero invecchiare un po ', intorno all'inizio di gennaio, per acquisire il gusto migliore. 100 grammi di polpa grezza contengono: zuccheri totali - 10,1%, acidi titolati - 0,51%, acido ascorbico - 18,1 mg, sostanze attive P 270 g. Il rapporto tra zucchero e acido è 20.
Caratteristiche
- La maturità precoce del lampone bielorusso è molto buona. Di solito, il melo già nel secondo o terzo anno entra nel periodo di fruttificazione sul ceppo 62-396. Ma su un ceppo di semi, a volte puoi aspettare circa 5 - 6 anni per il raccolto;
- la varietà appartiene all'inverno. Nelle condizioni di Orel, la maturità della raccolta avviene a fine settembre. Ma non oltre l'inizio di ottobre;
- con la vendemmia, se il tempo lo permette, puoi prenderti il tuo tempo. Le mele fino alla fine della raccolta sono tenute saldamente sui rami;
- la resa media è di 120 c / ha, la resa massima è di 250 c / ha. In media, 37 kg di mele vengono rimossi da un albero di dieci anni, questa cifra aumenta con l'età;
- la vita produttiva dell'albero è di circa 30 anni;
- la resistenza invernale è buona, ma ancora leggermente inferiore a quella di Antonovka... Per la regione media della Russia, gli indicatori sono abbastanza sufficienti. I germogli non si congelano a -30 ° C. Se il danno si verifica sul legno giovane, l'albero è in grado di riprendersi rapidamente;
- l'immunità del lampone bielorusso non è abbastanza alta. La cultura è resistente al marciume della frutta. Ma negli anni piovosi è possibile un danno alla crosta (le foglie sono influenzate da 3,1 punti, i frutti - da 3,0 punti);
- il melo può anche soffrire di parassiti. È particolarmente infastidita da afidi, falene, acari;
- la fruttificazione è annuale, ma un anno con rese eccellenti può essere sostituito da un anno con tassi di fruttificazione moderati;
- il raccolto non è autofertile, quindi senza un impollinatore decente la produttività delle piante sarà bassa. Per non aspettare invano il raccolto, varietà di piante entro non più di 50 metri dalla nostra eroina che fioriscono con lei allo stesso tempo: Minskoe, Antonovka, Dolce bielorusso, Welsey, Lovefam;
- la trasportabilità è buona. Il raccolto raccolto di questo melo tollererà bene il trasporto a lungo termine;
- se il raccolto viene conservato a 0 ° C, le mele rimarranno fino ad aprile, o addirittura fino a maggio. Per la conservazione a lungo termine, i frutti vengono rimossi dal gambo, il rivestimento in cera non viene cancellato, funge da protezione aggiuntiva contro i danni. Se il regime di conservazione viene violato, la polpa può diventare farinosa;
- il modo di utilizzo è universale. Ma soprattutto, la varietà invernale viene utilizzata nella sua forma naturale. Puoi anche fare marmellata, marmellata dal raccolto. In Bielorussia, dopo la ricerca effettuata, i frutti del lampone bielorusso sono stati riconosciuti come adatti alla trasformazione industriale in succhi naturali, composte, purea di frutta.
Piantare e partire
Piantare un melo può essere fatto in autunno o in primavera, a seconda delle condizioni climatiche della regione. Il sito è scelto soleggiato, ma protetto dai venti dominanti in inverno. Dopo la semina autunnale, la zona delle radici della piantina viene protetta con uno strato di 15-20 cm di torba o humus. Piantare in primavera rende difficile la manutenzione con la necessità di annaffiature frequenti. I terreni neutri, ben drenati e fertili sono adatti alla coltura. Buoni risultati sono possibili su argille, chernozem, argille sabbiose. Nei primi anni di sviluppo, la pianta necessita di annaffiature regolari per trattenere l'umidità nel terreno, viene utilizzato il pacciame. I fertilizzanti vengono applicati almeno 3 volte durante la stagione di crescita - durante il periodo di germogliamento, al momento della formazione delle ovaie e dopo la raccolta. I primi 4 anni formano una corona, il più delle volte in uno schema a strati sparsi. Quindi, ogni anno in primavera, i germogli che ispessiscono la corona, i rami non fruttiferi vengono rimossi. La potatura sanitaria viene eseguita secondo necessità. È importante per la varietà non saltare i trattamenti preventivi che riducono il rischio di sviluppare malattie e proteggono dai parassiti.
Il lampone bielorusso è un vero magazzino di vitamine. I giardinieri apprezzano la cultura per la sua elevata maturità precoce, buona resistenza al gelo e resa. La varietà è eccellente per la coltivazione nella Russia centrale. I frutti della mela sono di alta qualità commerciale e possono essere conservati fino alla primavera. Nella cura, la pianta non è capricciosa, ma è necessario osservare le sfumature della tecnologia agricola. Lo svantaggio è la scarsa resistenza alla ticchiolatura, quindi sono necessari trattamenti preventivi. Inoltre, l'instabilità nella fruttificazione è sconvolgente.