Varietà di mele Memoria per un guerriero

Il metodo di ibridazione che utilizza coppie geograficamente ed ecologicamente distanti (o semplicemente ibridazione remota), sviluppato da I.V. Michurin, è attualmente uno dei più diffusi nell'allevamento di mele. Per le condizioni della Russia centrale e della regione del Volga, le forme di origine più preziose sono le varietà di mele canadesi e nordamericane. È stato con la loro partecipazione che è stato possibile ottenere nuove varietà con una speciale resistenza alle malattie, in particolare alla ticchiolatura. Grazie a questo metodo, in una delle più antiche istituzioni di allevamento in Russia - VNIISPK, nel 1959 fu possibile ritirare la Memoria del Guerriero. Le forme genitoriali per la sua creazione erano Welsey e Antonovka ordinario... Gli autori sono il famoso allevatore E.N. Sedov e M. V. Mikheeva. Il nostro eroe è stato accettato per i test di varietà nel 1979, è entrato nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia nel 1997. Approvato per la coltivazione nel distretto centrale della Terra Nera (regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol e Tambov).

Descrizione

La varietà è caratterizzata da grandi dimensioni. L'albero è vigoroso, alto, su un ceppo di semi può raggiungere un'altezza di 6 metri, su uno nano - 4 metri. Un giovane melo ha una corona densa piramidale inversa, ma in una pianta che è entrata nel periodo di fruttificazione, cambia la sua forma in una sferica o arrotondata. I germogli sono piuttosto spessi, eretti, corteccia marrone-ciliegia, lenticchie color latte, disposizione fogliare grande e frequente, molte foglie sono sollevate. Gli internodi sono medi. I boccioli sono conici, crescendo aggrappati al germoglio. I rami scheletrici si estendono dal tronco ad angolo acuto. La maggior parte del raccolto in Memory of the Warrior si forma sui riccioli. Fogliame moderato. Le foglie sono di colore verde scuro, delle dimensioni usuali, di forma ovale-allungata, l'apice è acuminato (piegato verso il basso), la base è ristretta, spesso a forma di cuneo, il bordo della foglia è ondulato, a doppia o tripla seghettatura con denti appuntiti. Al tatto, la lama della foglia è coriacea, la superficie è rugosa, leggermente lucida. Il picciolo è lungo, medio-spesso, ricoperto di pubescenza, con una colorazione antocianica, che passa alla vena fogliare centrale. Le stipole della varietà sono grandi, la loro lunghezza è circa la metà della lunghezza del picciolo e sono generalmente di forma lanceolata. I boccioli gonfi sono rosa scuro, con una sfumatura viola. I fiori che sbocciano del melo sono rosa chiaro, grandi, a forma di piattino, quasi piatti, la corolla forma petali sovrapposti dai bordi leggermente rialzati. Lo stigma del pistillo è allo stesso livello delle antere.

I frutti sono di forma regolare appiattita, con bordi smussati debolmente espressi. L'imbuto è appuntito-conico, stretto, non ci sono segni di ruggine. Il piattino è largo, con una piccola piega. La tazza è grande, chiusa. Il tubo del sottobicchiere è conico o cilindrico. Piccolo cuore a forma di cipolla. I semi sono piccoli, marrone chiaro, ovoidali. Il peduncolo è corto o medio, sottile, ricurvo, molto spesso obliquo. La pelle è soda, spenta, secca e ruvida al tatto. Durante il periodo di maturazione, il colore principale del melo è giallo dorato, il motivo tegumentario sotto forma di strisce e granelli di colore rosso barbabietola occupa la maggior parte della superficie del frutto. C'è un rivestimento ceroso bluastro. I punti sottocutanei sono deboli, grigi. La polpa del Memory of a Warrior è bianca, più vicina alla pelle con una sfumatura verdastra, a volte con venature rosa, consistenza a grana fine, tenera, succosa, con un classico aroma di mela. Il sapore è agrodolce, molto buono.Secondo il Registro di Stato, la valutazione degli assaggiatori è di 4,2 punti. Molti giardinieri apprezzano molto il gusto della varietà, valutano il gusto piuttosto dolce, con una leggera acidità, il loro punteggio di degustazione è 4,4 - 4,6 punti. 100 grammi di polpa fresca contengono: quantità totale di zuccheri 10,9 - 12,5%, acidi titolabili 0,48%, sostanze pectiniche 10,0%, acido ascorbico 8,4 mg, sostanze P-attive 154 mg. Il peso del frutto è buono, circa 100-120 grammi.

Caratteristiche

• La maturità precoce del melo è piuttosto media e dipende dal ceppo. Su un ceppo di semi, la fruttificazione avviene 6-7 anni dopo la semina. Sul nano molto prima - il 4 ° anno;
• in termini di maturazione, la varietà appartiene all'inverno. La maturità rimovibile delle mele nella regione di Oryol inizia nella seconda decade di settembre. Il periodo di consumo inizia in ottobre;
• secondo il registro statale, durante gli anni di test varietali, effettuati presso l'amministrazione statale Michurinsky della regione di Tambov, la resa media era superiore a 55 c / ha. Va notato che il rendimento aumenta di anno in anno. A 8-9 anni, un albero porta 35-40 kg (su un ceppo di semi), un po 'di più su uno nano. A 10 anni, un melo può già portare più di 50 kg, su un portainnesto nano - circa 65 kg. Alcune fonti affermano che fino a 120 kg di frutta possono essere raccolti da un albero al culmine della fruttificazione e nelle condizioni climatiche più favorevoli;
• il frutto della memoria del guerriero è notevole per la sua regolarità. Tuttavia, secondo le osservazioni dei giardinieri, si osserva ancora un certo calo della fruttificazione: un anno con rese abbondanti può essere sostituito da uno a rendimento medio;
• sebbene le mele siano saldamente attaccate ai rami, si consiglia di raccogliere il raccolto in tempo;
• Il registro statale rileva un'elevata resistenza alle malattie. Particolarmente apprezzata è la resistenza di frutti e foglie alla ticchiolatura;
• dei parassiti, il maggior danno può essere causato dalla tignola, dal biancospino, dalla falena minatrice;
• per quanto riguarda la resistenza invernale, il Registro di Stato non fornisce dati. VNIISPK lo caratterizza come medio. Ma, secondo i giardinieri, la varietà sverna bene nella regione di tolleranza;
• la resistenza alla siccità del melo è nella media. Lunghi periodi di siccità possono provocare la perdita della maggior parte delle ovaie;
• la trasportabilità è di alto livello, ma durante la raccolta è necessario agire con attenzione affinché le mele non vengano danneggiate;
• mantenere la qualità è buono. Il rispetto degli standard di conservazione prolungherà il periodo di consumo del raccolto fino a febbraio. Le mele rimarranno in camere specializzate per un mese in più;
• il modo di utilizzo è universale. I frutti invernali sono una fonte molto preziosa di vitamine nella stagione fredda, quindi vengono utilizzati principalmente nella loro forma naturale. Ma un grande raccolto in Memory of a Warrior può essere trasformato in marmellata, marmellata, marmellata, succhi, composta e frutta secca può essere cucinata.

Autofertilità

Questa caratteristica della varietà non è stata confermata o confutata né dal Registro di Stato né dal VNIISPK. Vari siti forniscono informazioni contrastanti.

Piantare e partire

Il melo può essere piantato in primavera o in autunno. La maggior parte dei giardinieri preferisce la semina autunnale, che viene eseguita da 2 a 3 settimane prima dell'inizio delle gelate stabili. Il sito è preferibilmente soleggiato, con acque sotterranee profonde. L'irrigazione viene eseguita secondo necessità, il terreno deve essere in uno stato moderatamente umido. In un periodo caldo, è necessario controllare il contenuto di umidità del terreno nel cerchio vicino al fusto delle piante su un portainnesto nano, poiché il loro apparato radicale si trova poco profondo e spesso soffre di essiccazione dal terreno. La medicazione superiore e la spruzzatura preventiva vengono eseguite secondo le regole standard. La potatura sanitaria viene eseguita secondo necessità, anche in estate.

La memoria di un soldato è dotata di una massa di qualità eccellenti, grazie alle quali è diventata molto popolare nella Russia centrale. I giardinieri notano la facilità di cura, ma allo stesso tempo fruttificazione stabile e buone rese. I frutti si distinguono per elevate qualità di consumo, uso universale, buona qualità di conservazione.Nella regione di tolleranza, la varietà mostra una buona resistenza invernale, un'alta resistenza alla ticchiolatura. Tra le carenze, si nota un ingresso relativamente tardivo del melo nel periodo di fruttificazione.