זן שזיף דובדבן זהב של הסקיתים

הזהב של הסקיתים הוא מגוון של היברידי אליצ'ה, או שזיף רוסי (Prunus rossica), של תקופת הבשלה מוקדמת במיוחד של בחירת האקדמיה החקלאית במוסקבה. ק.א. טימירייזב. מתקבל מהשתיל מהאבקה חופשית של זן שביט קובאן באמצעות מוטגנים. מחברים: A.V. Isachkin, N.V. Agafonov, V.I. סוסוב וב.נ. וורובייב. בשנת 2005 הוא הועלה במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית באזור המרכז (בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק וטולה).

העצים בגודל בינוני (קצת יותר משני מטרים), עם כתר שרוע, דליל ומעוגל. מומלץ ליצור אותם בצורה של שיח. יורה עבות, גניקית, עם גוון צהבהב. העלים גדולים בגודלם, מוארכים, עם קצה מחודד, צבועים בצבע ירוק בהיר, לאורך שולי העלים ישנה שן בעיירה קטנה. פריחה בשפע. הפרחים בגודל בינוני, בצבע לבן.

פירות שזיף הדובדבן זלאטו של הסקיתים גדולים בגודל (במשקל 32 - 36 גרם), חד מימדי, מיושר, סגלגל מעוגל, עם חלק עליון שטוח. תפר הבטן חלש. העור צפוף, בעובי בינוני, בצבע צהוב-ענברי, עם פריחה שעווה קלה. פדונלים הם באורך ועובי בינוני. המשפך צר, בעומק בינוני. הזרעים בגודל בינוני, מנותקים למחצה מהעיסה.

העיסה צהובה, מבנה צפוף, עקביות סיבית, עסיסית מאוד, נמסה, טעימה - טובה מאוד, מתוקה וחמצמצה (עם דומיננטיות של מתיקות). ציון טעימות - 5 נקודות. ההרכב הביוכימי של הפירות הוא כדלקמן: חומר יבש - 9.4%, כמות הסוכרים - 6.3%, חומצות - 1.9%. מגוון אוניברסלי: משתמשים בפירות, קודם כל מכינים מהם טריות, אך גם קינוחים, שימורים, קומפוט, רטבים, מרמלדה וכו '.

הבגרות המוקדמת של שזיף הדובדבן היא טובה: העצים מתחילים לשאת פרי בשנה הרביעית. הבשלת הפירות מתרחשת במועד מוקדם מאוד: הפירות הבשלים הראשונים נקצרים בסוף יוני - תחילת יולי. תשואה ממוצעת (20 - 30 ק"ג / דר.), עצים מניבים פרי מדי שנה. קשיחות חורף ממוצעת. עמידות למחלות היא יחסית.

המגוון פורייה עצמית. בין המאביקים הטובים ביותר שלה, הבחינו בזנים הבאים: רובינובאיה, פבלובסקאיה צהובה, מתנה לסנט פטרסבורג. אפשר גם האבקה עם זנים של שזיף סיני (Prunus salicina).

היתרונות העיקריים של שזיף הדובדבן הסקיתים הם: פירות טעימים ויפים, הבשלה מוקדמת מאוד (בשלב זה, שזיפים ודובדבנים יקרים מיובאים רק מתחילים להופיע בשוק), קשיחות גבוהה בחורף.

בין החסרונות העיקריים הם: פוריות עצמית, עמידות יחסית בלבד למחלות, קשיחות חורפית לא מספקת, רמה נמוכה של הובלת פרי.