זנב שביט דובדבן מגוון של כוכב שביט

שביט קובאן הוא הזן המפורסם ביותר של היברידית אליצ'ה, או שזיף רוסי (Prunus rossica), שמבשיל באמצע התקופה המוקדמת. מגודל בתחנת הרבייה הניסויית קרים של מכון המחקר הכל-רוסי לתעשיית הצמחים על שם V.I. נ.י. Vavilov דרך חציית זן שזיף Skoroplodnaya עם שזיף דובדבן Pionerka. המחבר שייך ל- G.V Eremin ו- S.N. זברודינה.

בשנת 1977 נשלח הזן לבדיקת מדינה. בשנת 1987 נכנס למרשם הממלכתי לצפון-מערב (אזור קלינינגרד), אזור כדור הארץ השחור (בלגורוד, וורונז ', אזור קורסק), ניז'נבולז'סקי (אסטרחן, וולגוגרד, אזור סרטוב) וצפון קווקז (רפובליקות: דגסטן, קבארדינו-בלקאר , אדיגאה, צפון אוסטיה, אינגוש, צ'צ'ין, קראצ'אי-צ'רקסיה; שטחי קרסנודר וסטברופול, אזור רוסטוב).

העצים של שזיף הדובדבן הזה חלשים (עד 2.5 - 3 מטר גובה), הם נוצרים בדרך כלל בצורת שיח. הכתר מעוגל שטוח, בינוני מעובה. גבעול עם משטח חלק, לא מעוות, בצבע אפור, עדשים נדירות. יורה אופקית, בעובי בינוני, בצבע אפור, עם שזוף חיוור בצד שטוף השמש, מעט עדשים. הזרדים הגדלים קצרים. העלים בינוניים בגודלם, אליפטיים, כיוון הצמיחה אנכי, החלק העליון חד; שולי העלים מעט גלי, עם שן סרטן. להב העלה מבריק, לא מתבגר, בצבע ירוק. מיקום הבלוטות הוא בבסיס הסדין. עלי הכותרת של העלים הם באורך ועובי בינוני, אינם מתבגרים, חריצים עמוקים, צבע - אנתוציאנין, בעוצמה בינונית.

ניצני הפרחים קטנים או בינוניים, משתרכים מאחורי הזריקה, מעוגלים; כאשר נפרשים, המאזניים צבועים בצבע ורוד חיוור. תפרחות הן דו פרחיות. הפרחים בגודל בינוני. עלי הכותרת הם גלי, קטנים, עצמאיים, גלי. הגביעים הם אליפסה, נלחצים על עלי הכותרת. אבקנים בצבע כתום, צומחים על המשטחים התחתונים של הגביע. האקדחים ממוקמים מעל מפלס האבקנים, לכל פרח יש מאמן אחד, במקרים נדירים - שניים. מדרגות העובי הן באורך ובאורך בינוני (1.3 - 1.4 ס"מ).

פירות שזיף דובדבן שביט קובאן בגודל גדול (במשקל 25 - 30 גרם, משקל מקסימלי - 45 גרם), עגול-עגול, עם קצה מעוגל, מעט מחודד, אסימטרי, קוטר מרבי קרוב יותר לבסיס. תפר הבטן חלש, שטחי, אחיד לכל אורכו. המשפך צר, בינוני או מתחת לעומק בינוני. העור דק, צפוף, עם ציפוי שעווה קל. צבע הפירות בשלב מוקדם הוא צהוב-אדום, ואז אדום עמוק וכאשר בשלו לגמרי, בורדו. הגבעולים עבים, באורך בינוני עד פחות ממדיום, מחוברים היטב לפרי. העצמות קטנות או בינוניות (4.2% ממשקל הפרי), כמעט ואינן נפרדות מהעיסה, בצורת אליפסה, מאורכת-אליפטית מצד תפר הבטן, סימטרית, עם הרוחב הגדול ביותר באמצע; משטח מחוספס; קודקוד מחודד; הקיל חסר; תפר בטן ברוחב בינוני, בסיס מתחדד, רוחב בינוני, מעוגל; שולי התפר הגבי מוצקים; האיחוי של קצות תפרי הבטן והגב נעדר.

העיסה צהובה (אדמדמה ליד העור), צפיפות בינונית, עקביות סיבית, עסיסית למדי, עם ארומה בינונית, רמת החומציות ותכולת הסוכר בינונית. טעמו של הפרי טוב מאוד, "מלא", חמוץ-מתוק, עם טעם משמש. השימוש השולט במגוון הוא צריכה טרייה, שימורים. הערכת טעימות של פירות - מעל 4.6 נקודות, מיץ עם עיסה - 4.4 נקודות, ריבה וקומפוט - 4.5 נקודות.

פירות עמידים בפני סדקים, אינם מתפוררים זמן רב כאשר הם בשלים יתר על המידה. כשהם מוסרים בתחילת הצביעה, הם מבשילים היטב ורוכשים את הצבע האופייני לזן. נשמר במקרר עד 20 - 25 יום. רמת התחבורה טובה.

התוכן הביוכימי של פירות (למשקל רטוב) הוא כדלקמן: חומר יבש - 12%, סוכרים סה"כ - 7.7%, כולל סוכרוז - 3.0, חד סוכר - 4.7%, חומצות חופשיות - 1.7%, חומרי פקטין - 0.58%, פוליפנולים - 0.437%, פלבונולים - 17.3 מ"ג / 100 גרם, קטכינים - 95 מ"ג / 100 גרם, אנתוציאנינים - 18.8 מ"ג / 100 גרם, חומצה אסקורבית - 5.8 מ"ג / 100 גרם.

הפריחה של שביט קובאן היא מאוד בשפע, מתרחשת במועד מוקדם (בסוף אפריל). פירות מבשילים די מוקדם (אמצע יולי - תחילת אוגוסט), כמעט חודש לפני רנקלוד אלטנה; לדוגמא, עבור וולגוגרד זו התקופה שבין 10 ל -23 ביולי. הבגרות המוקדמת גבוהה מאוד: העצים מביאים את הקציר הראשון כבר 2-3 שנים לאחר שתילת השתילים בגינה. תשואות גבוהות, פרי שנתי. תפוקה ממוצעת - 10 ק"ג / דר., מקסימום - 50 ק"ג / דר.

שזיף דובדבן זה קשה מאוד לחורף (קשיחות חורף ממוצעת בתנאי אזור מוסקבה), סובל כפור עד מינוס 30 מעלות צלזיוס. רמת העמידות לבצורת היא ממוצעת. קשיחות החורף של ניצני הפרחים נמוכה מהממוצע, אך גם בשנים של הקפאה חזקה העצים נותנים יבול טוב. פרחים סובלים מכפור אביב. הזן עמיד יחסית למכלול מחלות קשות.

המגוון פורה חלקית מעצמו. כדי למנוע מהפירות להיות קטנים, מומלץ לדלל אותם כשהם עדיין ירוקים (בגודל של דובדבן). כדי שהפירות יהיו טעימים ועסיסיים, מומלץ לשתול עצים באזורים המוארים היטב על ידי השמש.

שזיף דובדבן זה אינו תובעני לתנאי אדמה, מאופיין ביכולות התחדשות מצוינות, כמו גם בכושר הסתגלות יוצא מן הכלל באזורים שונים: מטרנסקווקז לאזור כדור הארץ הלא-שחור (סמולנסק, מוסקבה, סנט פטרסבורג), אוראל הדרומי (צ'ליאבינסק ) והדרום, פרימורי (ולדיווסטוק).

היתרונות העיקריים של שביט קובאן של שזיף הדובדבן כוללים: פירות גדולים וטעימים עם מצגת טובה, קציר בשפע, בגרות מוקדמת, קשיחות בחורף, עמידות למחלות, פוריות עצמית חלקית.

בין החסרונות העיקריים של הזן: האבן מופרדת בצורה גרועה מהעיסה, כאשר העצים עמוסים בקציר, הפירות נעשים קטנים יותר, הפירות מבשילים בצורה לא אחידה.