מגוון אגסים בסמיאנקה
בסמיאנקה הוא מגוון רוסי ישן של אגסים עם מבחר לאומי עם פירות של הבשלה של סוף הקיץ. שם הזן קשור לאחת מתכונותיו: כמעט כל הפירות הבשלים מכילים זרעים לא מפותחים,
מאז 1947, המגוון נמצא במבחן המדינה. באותה שנה היא הייתה מיועדת באזור צפון-מערב (נובגורוד ולנינגרד), מרכז (מוסקבה, ריאזאן, קלוגה, סמולנסק וטולה), וולגו-ויאטקה (הרפובליקה הצ'ובאשית), סרדנבולז'סקי (אזור פנזה ואוליאנובסק, הרפובליקה. של מורדוביה) ואזורי ניז'נבולז'סקי (אזור סרטוב).
העצים הם בגודל בינוני או נמרץ, קצב הצמיחה מהיר, הכתר דק, צורתו רחבה-פירמידה. הענפים ארוכים, כאשר הקצוות מכוונים כלפי מעלה, צבועים בצבע צהוב-חום.
יורה הם ארוכים, דקים. עדשים בצבע לבנבן, בולטות ומורגשות למגע. העלים בגודל בינוני, ביציות או אובאליות, בצבע ירוק, שלמות או משוננות בקצוות. עלי הכותרת ארוכים. הפרחים אינם גדולים במיוחד, שטוחים, בצבע לבן, נאספים בתפרחות של 5 - 7 חתיכות; עלי כותרת מעוגלים, עם רגל, מקופלים בכף, ממוקמים בנפרד זה מזה; pedicels הם ארוכים מאוד, סטיגמות של pistils הם באותה רמה עם anthers או מעט מתחת.
פירות אגס בסמיאנקה גדלים קטנים, מתחת לגודל הממוצע (משקל נע בדרך כלל בין 70 ל- 80 גרם), בצורת אגס קצר, עם משטח מעט גבשושי וקליפה מעט מחוספסת. פירות בשלים הם בצבע ירוק דשא, ואילו פירות בשלים הם בצבע ירוק צהבהב בהיר. פרי עשוי להיות נטול צבע עור או שיש שיזוף קל (סומק חום-אדום-חום) בצד השמש. נקודות תת עוריות אפורות, גדולות ורבות. הפדונקלים הם דקים, באורך בינוני, ישרים, לפעמים קשתים בצורתם. המשפך רדוד. הצלוחית קטנה וגבושה. הכוס פתוחה. לב קטן. זרעים ברוב המקרים אינם מפותחים, עונשים.
העיסה בצבע צהבהב-לבן (צהוב מלון), בצפיפות בינונית, נמס למחצה, נימוח, עסיסי, לעתים קרובות מגורען, ארומטי מעט, עם טעם מתוק טוב. הפירות, הלקוחים בזמן, טעימים. לפי ההרכב הכימי, הפירות מכילים: הכמות הכוללת של סוכרים (9.1%), חומצות ניתנות לטיטול (0.12%), חומצה אסקורבית (7.8 מ"ג / 100 גרם), חומרים פעילים P (51 מ"ג / 100 גרם), חומרי פקטין ( 6.6%). זן רב תכליתי (טרי, ייבוש, שימורים).
הבשלת הפירות מתרחשת בסוף אוגוסט. תקופת האחסון קצרה מאוד, לרוב עד 7-10 ימים. פירות בשלים נוטים ליפול מהענפים. בשלות יתר "מתנפחות", לכן עדיף לאכול מעט מוקדם יותר (למשך 1 - 1.5 שבועות).
זמן הפרי מתרחש בשנה 8 - 9 לאחר השתילה. על שורש גמדי, עצים מניבים פרי מאז השנה השלישית. התשואות שופעות וקבועות. מחוון התשואה המקסימלי מגיע ל -270 ק"ג לעץ. קשיחות החורף של הזן גבוהה למדי, עצים סובלים חורפים רגילים ללא בעיות. אבל רמת קשיחות החורף של בסמיאנקה נמוכה במקצת מרמת הזנים העמידים מאוד לחורף כמו ווסקובאיה, וושצ'נקה, טונקובוטקה.
על פי הנתונים העדכניים, הזן אינו עמיד בפני גלד; בשנים האפיפיטוטיות צוין פגיעה קשה בפירות ובעלים.
אגס זה פורה חלקית מעצמו. הזנים הבאים מוכרים כמאביקים הטובים ביותר: בר ליגל, סתיו ברגמוט, וויליאמס, אילינקה, אולבייה דה סרה, טונקובוטקה.
היתרונות הברורים של אגס בסמיאנקה הם: תפוקה גבוהה ועמידות בחורף, טעם מתוק טוב של פירות, פוריות עצמית חלקית.
אם כבר מדברים על החסרונות, הם מצביעים על גודל לא מספיק גדול של הפירות, על איכות השמירה הנמוכה שלהם ועליית יתר מהירה, רגישות לגלד.