זן אגס Yakovleva סתיו
יאקובלב סתיו הוא אגס של הבשלה בסתיו, שהושג במכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי על שם V.I. I.V. Michurina דרך חציית שני זנים - הבת של בלנקובה x ברגמוט של אספרנה. עבודת הרבייה בוצעה על ידי פ.נ. יעקובלב, ס.פ. יעקובלב, ז.נ. צווטייבה. בשנת 1949 נשלח הזן למבחן המדינה. מאז 1974, הוא מתויג באזורי הארץ השחורה המרכזית (אזור Voronezh, Kursk) ו- Nizhnevolzhsky (אזור Volgograd). זה נפוץ ביותר במרכז רוסיה.
העצים גדולים, עם קצב גידול מהיר. הכתר מתפשט, דליל, מעט נפול לאורך זמן, הצורה משתנה מפירמידה עגולה מאוד. ענפי השלד צומחים יחד בחוזקה. יורה בצבע חום כהה, עובי בינוני, מעוקל; עדשים הם מעטים במספר. העלים בגודל בינוני, עם קצה מחודד רחב, בסיס בצורת טריז, מכוון כלפי מעלה, לאורך הקצה יש שן משונן; להב העלה צורה מעוקלת מעט. עלי הכותרת ארוכים. תולעים משולבים. יכולת יצירת הזרעים של הזן גבוהה, ולכן עם גיזום חזק הכתר מתעבה. תצורות פרי קשורות בעיקר על רינגטות וזרדי פרי.
פירות אגס Osennyaya Yakovleva הם בינוניים (130 - 150 גרם, הדגימות הגדולות ביותר מגיעות ל -250 גרם), צלעות, בצורת אגס רחב או מעוגלים באופן לא סדיר-מעוין. עם בגרות נשלפת, הצבע העיקרי של הפרי הוא ירוק, הצבע הכללי מופיע כסומק קל בצד השמש. בתקופת הבגרות הצרכנית, הצבע העיקרי משתנה לצהוב ירקרק, הצבע האיננטומנטרי עובר על חלק קטן יותר של הפרי בצורת סומק קרמין מפוזר. כמו כן, נקודות עוריות גדולות בצבע חום נראות על העור. פדונלים ישרים, באורך ועובי בינוני. המשפך עומק בינוני, רחב, ללא חלודה. הכוס בינונית, סוג פתוח. הצלוחית קטנה, רחבה, מעט מצולעת. הלב סגלגל, רחב. תאי הזרעים סגורים. הזרעים גדולים, ביציות, חומות בהירות.
העיסה צפופה, שמנונית, לא גרגרית, ארומטית מעט, טעימה נמסה, עסיסית, רכה למדי, מתוקה, חסרת סבלנות, עם טעם לוואי של אגוז מוסקט קל. ציון טעימה - 4.8 - 4.9 נקודות. ההרכב הביוכימי של הפירות הוא כדלקמן: סכום הסוכרים - 9.0%, חומציות - 0.08%, חומצה אסקורבית - 12.0 מ"ג / 100 גרם, קטכינים - 38.8 מ"ג / 100 גרם. השימוש במגוון הוא אוניברסלי: ריבות, שימורים, מרמלדה, יין, קומפוט, פירות מסוכרים
הזמן לבשלות הפרי הניתנת להסרה חל במחצית השנייה של אוגוסט. באחסון פירות בקירור תקופת הצריכה נמשכת עד סוף אוקטובר.
הפרי מתחיל מהשנה החמישית לאחר השתילה בגינה, אך מציינים גם תאריכים מאוחרים יותר. הגידולים מאופיינים בשפע (בממוצע 30-35 ק"ג / עץ). הרמה הכללית של קשיחות החורף של הזן היא ממוצעת. בתנאי מיכורינסק, קשיחות החורף מוערכת כמספקת. עמידות בפני כפור - עד מינוס 32 מעלות צלזיוס. רמת הסובלנות לבצורת גבוהה למדי. בשנים האפיפיטוטיות יש נזק גרד חזק לפירות.
Yakovleva סתיו משמש בעבודת רבייה. בהשתתפותה, אגס הבכורה (VNIIG ו- SPR על שם IV Michurin, באמצעות האבקה חופשית של סתיו Yakovlev), ייעד באזור הוולגה התיכונה, ומספר צורות עילית הופצו.
בין היתרונות העיקריים של אגס זה: מאפייני טעם גבוהים של הפרי (המשמשים כתורם על בסיס זה), קציר בשפע.
החסרונות העיקריים כוללים: רגישותם של פירות לגלד, גודל העצים הגדול, עמידות חורף לא מספקת ופרי מאוחר.
Yakovleva סתיו צומח באתר שלנו מזה 9 שנים. זה נכנס לפירות בשנה השישית. העץ די גבוה. לקחנו עובדה זו בחשבון בעת הנחיתה, ונחתנו במרחק של 5 מטרים מהשכנים. האגס מועד לגלד, ולכן אני מבצע טיפול מונע קבוע כנגד מחלות פטרייתיות וחיידקיות. הפירות טעימים מאוד, מבשילים בסוף אוגוסט. עם הסרה ואחסון זהירים במרתף, הפירות שוכבים עד ראש השנה והופכים טעימים יותר. האגסים עסיסיים, אין גרגר. בתנאי הנתיב האמצעי הוא קפא מעט. לדעתי זהו זן מאוחר ראוי המצריך טכניקות חקלאיות מתאימות.
יאקובלב סתיו צומח כאן תקופה ארוכה מאוד - 15 שנה בוודאות. הקציר החל לתת יחסית מוקדם - בשנה השישית. העץ יבול טוב מאוד - יש פירות בכל שנה, אבל אני רואה בזה יתרון לא של זן, אלא של מאבק שגדל עם שכנים מאחורי גדר. האגסים לא גדולים במיוחד, בשלות מלאה הם טעימים מאוד עם טעם לוואי מרענן נעים, ריחני ועסיסי. אם לא איחרתם לאסוף את הפירות, אז ניתן לאחסן אגסים במקום חשוך וקריר למשך חודש וחצי. זן זה הוא היחיד שגדל בארצנו זמן כה רב וללא בעיות כמעט - כל שאר האגסים מתים בגלל קרבתם של מי תהום, מהם אני מסיק שיש להם מערכת שורשים יציבה. אך מצד שני, יש חיסרון נוסף - העץ רגיש למחלות פטרייתיות, אך קל יותר להתמודד איתן מאשר עם מי תהום (אנו מבצעים טיפולים מונעים בתכשירים המכילים נחושת). ועדיין - העץ גדול מאוד (לאזור קטן הוא יהיה בעייתי).