מגוון כרוב מגטון (F1)
מגטון הוא זן כרוב הבשלה בינוני-מאוחר שמקורו בחברת הזרעים ההולנדית בז'ו זאדן. מהופעתם של יורה מלאה לקציר, עוברים 136 - 168 ימים. בשנת 1996 נכלל הזן במרשם המדינה. נכון לעכשיו הוא מאושר לשימוש בכל אזורי רוסיה, למעט אזור הוולגה התיכון (רפובליקת מורדוביה, אזור פנזה, אזור סמארה, רפובליקת טטרסטן, אזור אוליאנובסק).
שושנת העלים גדולה, אופקית או מוגבהת למחצה. העלים גדולים, מעוגלים, קעורים מאוד, עם קצה גלי. צבע העלים ירוק בהיר עם פריחה שעווה בעוצמה בינונית. ראשי הכרוב עסיסיים, צפופים, גדולים, עגולים, חלקים, ירוקים בהירים, מכוסים למחצה, עם משקל ממוצע של 3-4 ק"ג (חלק מהדגימות מגיעות ל-10-15 ק"ג). עלי הכיסוי מקומטים מעט, עם ברק אנתוציאנין. הגבעול הפנימי קצר מאוד (עד 15 ס"מ).
התשואה של מוצרים סחירים היא 586 - 934 סמ"ק / חה, העולה על 91 - 147 סמ"ק לאינדיקטורים של הזנים הסטנדרטיים פודארוק וסלבה גריבובסקאיה 231. התשואה המקסימלית שנרשמה באזור מוסקבה היא 1053 סמ"ק / דונם (זה הוא 361 c / ha מעל התקן אמאגר 611).
ראש כרוב, במשקל 8.5 ק"ג
ראשי כרוב מכילים: חלבון - 0.6 - 3%, חומצה אסקורבית 39.3 - 43.6 מ"ג ל 100 גרם חומר גלם, סוכר כולל - 3.8 - 5%, חומר יבש - 7.9 - 8.7% ...
לכרוב זה טעם גבוה כשהוא טרי, הוא עסיסי ופריך. אך, ראוי לציין כי העלים מכילים יותר מדי סוכר, ולכן מגטון אינו מתאים להכנת סלטים טריים וכמה מנות קולינריות (למשל לחמניות כרוב). אבל הכלאה הזו אידיאלית לתסיסה.
יתרונות הכרוב של מגטון: תשואה גבוהה, עמידות בפני מחלות פטרייתיות (נבילת fusarium, keela, ריקבון אפור). באופן כללי, ביקורות הגננים על מגוון זה תמיד חיוביות.
בין החסרונות ניתן לציין חיי מדף קצרים (חודש - 3 חודשים בלבד).
מגטון ישב בכלא שנים רבות. עלות הזרעים גבוהה יותר מזנים מסוימים, אך מצדיקה את עצמה במלואה. נביטה טובה, ראשי כרוב צפופים וגדולים. הגדול ביותר צולם 10 ק"ג.
כל מיני אמצעיים, כנימות, זחלים אוהבים אותו. אני מרסס עירוי של חיצי השום: כ- 0.5 ליטר לכל 10 ליטר מים. אני תמיד שותל בחריצים עמוקים, כך שלחות מאוחר יותר מתחת לעלים תישאר בחום. אני מוריד את ראשי הכרוב עם השלג הראשון ומומלח. ניסינו לאחסן אותו במרתף, שם הוא קריר ויבש. ראש הכרוב האחרון הושג במרץ. העלים העליונים נרקבו 20 אחוז, אבל הכל בפנים היה בסדר. אגב, זה לא רע לסלטים טריים, אולי קצת קשים, אבל אם מרסקים אותו טוב, זה בסדר.
כן, אכן, הכרוב מעולה. גידלתי אותו באקלים ממוזג, באזור הצחיח של דונבאס. בסוצ'י האקלים לח יותר, טרם ניסיתי לשתול כאן. אז, כרוב באמת אוהב מאוד כל מיני מזיקים. הם תקפו אותה, אם לא הספיקה לבדוק זאת, הם אכלו אותה במסננת! מה שלא ריססתי (לא בכימיה), שום דבר לא עוזר, במיוחד בצורת, חיפושיות פשפשים רבות הותקפו וזחלים. נטיעות מעורבות מעורבבות בפרחים ותבלינים, מכסות בחומרים לא ארוגים מגנים מיוחדים, עוזרות היטב. הכרוב עצמו מצא חן בעיני כי הוא נותן יבול טוב ואינו חולה. נטוע עם שתילים בחודש מאי מתחת לצנצנות של חצי ליטר (במקרה של הקפאה ומתרנגולות). הוא גדל ומתחזק בצורה מושלמת, עד שיש לנו חום ובצורת. אז אתה צריך לעתים קרובות להשקות ולהאכיל, להסיע מזיקים. נאסף בסוף אוקטובר בגלל האקלים היבש והחם שלנו, הוא התפתח לאט יותר. מאוחסן במרתף, תלוי על ידי גדם עם וו מתחת לתקרה.מאוחסן היטב, מספיק לחורף. רובם מומלחו ככל שנצרכו. לא אהבתי את הסלט, הוא קצת גס.
שתל את מגטון השנה בפעם הראשונה והוא שמח מאוד. זה היה קיץ יבש וחם מאוד, רק למגאטון ויוני היו ראשי כרוב רגילים. באופן מפתיע, זן זה כלל לא סבל מחרקים ללא כל ריסוס.
האיכות של ההיברידיות ההולנדיות מדברת בעד עצמה: מגטון הוא אחד הזנים המצליחים ביותר של כרוב מאוחר. כרוב זה הביא בעקביות את התשואות הגבוהות ביותר באתר שלי: המשקל הממוצע היה 10 ק"ג, המשקל המרבי היה 13.5 ק"ג. הוא מגיב היטב להשקיה קבועה בשפע בתקופת הצמיחה הפעילה, מתיז אפר וסודה מסייע לכמה מזיקים. הוא מושפע באופן פעיל מפרעוש (משאיר רשת פתוחה מהעלים), כדור (אוכל נקודת צמיחה באביב - הכרוב אינו צומח), סייד (מקלקל ראש כרוב שכבר נוצר). הקיץ הקר והמאוחר של 2017 השפיע לרעה על הקציר, המקסימום היה רק 7 - 8 ק"ג. במקום יבש וקריר, הוא מאוחסן עד השנה החדשה ללא אובדן איכות, אני משתמש בו לתסיסה ולתפירה.
אני גר 5 ק"מ מטבר. נטע מגטון, תוקפן, מוסקבה ז"ל וקולובוק. שתילים ניטעו ב -9 ביוני. לא השתמשתי בדשנים, אלא רק בחקלאות טבעית. לא השקהתי אותו, מכיוון שיש באתר מערכת אספקת מים, אבל אין מים הרבה שנים - הם ניתקו אותם, כנראה שמישהו חשב שהגננים לא צריכים מים! במשך כל הקיץ חרטתי פעם ופעמיים את הדשא סביב הצמחים בעזרת גוזם! את הקציר היה צריך לקצור ב -30 בספטמבר בגלל אנשים קנאים ועצלנים - הם החלו לחתוך כרוב, לגנוב! טוב בסדר! מגוון מגטון ותוקפן הציגו תוצאות טובות מאוד - משקל ממוצע 6 - 8 ק"ג, כמה ראשי כרוב הגיעו ל 12 ק"ג. קולובוק ומוסקובסקאיה מאוחרים בגודלם ובמשקלם קטנים יותר - אך הם צפופים וכבדים יותר כמו לבנים! משקלם הממוצע הוא 4 - 6 ק"ג. שתלתי כ -300 שיחים איפשהו - קצירתי כ -800 ק"ג! במקביל, חלק מהבציר נגנב וחלק פשוט לא נוצר! מגטון - גם הנביטה וגם הפרודוקטיביות הם מעבר לשבחים! אני ממליץ לנחות!