מגוון כרוב השלג

סופת שלגים היא זן של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata). מוגש על ידי עובדי המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות (FGBNU FNTSO) בסיביר. בשנת 1989 הוא נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשבעה אזורים: צפון-מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, מרכז כדור הארץ השחור, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק. הזן מתאים גם לייצור מסחרי וגם לגידול לצריכה אישית.

התקופה מהופעתם של יורה מלאה ועד תחילת הבשלות הטכנית היא 135-160 יום. מרגע שתילת השתילים באדמה לבגרותם עוברים 95-125 ימים.

שושנת העלים אנכית. העלים בגודל בינוני, בצורת סתום, מעט גלי בקצוות. צבע צלחת העלה הוא בעיקר אפור-ירוק, לפעמים ירוק כהה, עם פריחה שעווה בולטת למדי.

ראשי כרוב עגולים, מעט פחוסים, מכוסים ובגוון לבן-צהוב בגזרה. מסתם בממוצע 1.8 - 3.3 ק"ג, יכולה להגיע ל -4, ובמקרים נדירים אפילו 5 ק"ג. מאפיין של הזן הוא צפיפות הראשים הגבוהה, הנאמדת ב -4.6 נקודות. הגדם הפנימי והחיצוני קצר. התשואה של מוצרים סחירים היא 510-700 c / ha, או 5-7 ק"ג / מ"ר. התשואה המקסימלית שנרשמה הייתה 756 סמ"ק / דונם.

המגוון הוא אוניברסלי: ניתן להשתמש בו גם לצריכה טרייה וגם לעיבוד ולאחסון ארוך טווח. טעמם של ראשי הכרוב טוב, ואפילו מעולה, ללא מרירות. גננים רבים ממליצים על כרוב זה לכבישה ולשימורים. אגב, המאפיין החשוב ביותר של Blizzard הוא שימור טוב של ראשי הכרוב - הם לא מאבדים את טעמם המצוין עד 8 חודשי אחסון! כמובן שכדי להשיג תוצאה זו עליכם לעקוב אחר כמה כללים פשוטים: כשחותכים את המזלגות, השאירו שניים או שלושה עלי עטיפה וגדם ארוך יותר.

אם מדברים על היתרונות של הכרוב הזה, אי אפשר שלא להזכיר את ההתנגדות של ראשי הכרוב לסדקים. הודות לכך הם אינם מאבדים את חזותם הסחורה בעת הובלה למרחקים ארוכים. גם פלוסים, בנוסף לתשואה גבוהה וטעם טוב, כוללים היווצרות ידידותית של היבול.

באשר לטכנולוגיה חקלאית, Blizzard אינו דורש תשומת לב מוגברת ויצירת תנאי גידול מיוחדים. המגוון אינו תובעני בהרכב האדמה. יתר על כן, במקור הוא נולד לגידול באזורים עם תנאי אקלים לא יציבים, ולכן לירידות טמפרטורה תכופות אין השפעה גדולה על התשואה. הדבר היחיד שמגנים עליו את הכרוב הזה הוא מפני סתימת מים.

להלן מספר טיפים אגרונומיים שיעזרו לך לקבל יבול טוב:

1. יש לגדל סופת שלגים בשתילים;
2. הזריעה נעשית בדרך כלל במחצית הראשונה של אפריל;
3. חשוב להקפיד על משטר טמפרטורה נכון עבור שתילים: 15-18 מעלות צלזיוס ביום, 12-14 מעלות צלזיוס בלילה;
4. שתילים נטועים באדמה בגיל 35-40 יום, בשלב של 5-6 עלים אמיתיים, בסוף מאי;
5. השתילה מתבצעת על פי התוכנית 70 × 50 ס"מ.

אל תשכח מהשקיה בזמן של הצמחים. ברוב המקרים אין צורך בהלבשה נוספת, תלוי בהרכב האדמה.

כרוב שלג עמיד בפני חיידק כלי דם ומחלות אחרות.