זן תותים אונדה
אונדה הוא מגוון תותי גן (תותים) לשימוש שאינו ניתן לתיקון באמצע המאוחר לשימוש אוניברסלי. הופיע בשוק יחסית לאחרונה, ומגוון את אוסף החידושים המוצלחים של הבחירה האיטלקית. על פי כמה דיווחים, הזן הושג על ידי בחירת הצמחים הטובים ביותר של הזן מַרמֵלָדָה, שכשלעצמו צבר לא מעט פופולריות וביקורות טובות. עם מקור כזה, החידוש כבר מבטיח בתחילה להיות מבטיח, ואכן, חובבי תותים רבים מרוצים ממנו. צמחים מייצרים תשואות מצוינות וטעימות, יש להם חסינות טובה ומשגשגים באקלים קריר. מעטים האיטלקים שיכולים להראות תשואות גבוהות בקווי הרוחב הצפוניים, אך הגיבורה שלנו מסוגלת להראות את הפוטנציאל שלה בתנאים כאלה.
הצמח בינוני, מתפשט. העלווה טובה, העלים ירוקים בהירים. השימוש הוא בינוני. פדונלים באורך ועובי בינוני, עם מספר רב של פרחים. צמחים יוצרים מעט בולים, אך זה מפוצה על ידי שפע הפרחים. הפרחים בגודל בינוני, לבן. פריחה אינטנסיבית, אונדה נבדלת על ידי האבקה טובה.
גרגרי היער גדולים בגודלם, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית נכונה, אך במסה הכוללת הם אינם נבדלים באחידות, במיוחד בתחילת פרי תות. הדגימות הגדולות עשויות להיות בעלות צורה לא סדירה של מסרק. קליפת הגרגרים אדומה עם גוון כתום ובוהק מבריק ואלגנטי; בשלב הבשלות המלא, הפירות מקבלים צבע ארגמן כהה, אך דגימות כאלה מאבדות מצפיפותן ואינן סובלות תחבורה טובה. העיסה בצבע אדום בוהק, עם עקביות צפופה למדי, אך לא יציבה. למגוון יש ייחוד - לפירות היער הגדולים יש טיפ ירוק בזמן הבשלות הטכנית. פירות כאלה יש לאסוף מבלי להמתין שהקצה יאדים, אחרת הגרגרי יבשיל יתר על המידה, וכמו שאומרים, יחמיר.
טעמו של הזן טוב מאוד. הגרגרים משלבים מתיקות וחמיצות נעימה ולא בולטת, הטעם מאוזן מאוד. מקורות מסוימים מציינים כי זן זה מאופיין בתכולת סוכר מוגברת ובחומציות נמוכה, אך לא כולם מסכימים לכך. לעיסה ניחוח תות עדין בעוצמה בינונית. אונדה מתגאה בכושר הובלה טוב של הקציר, גרגרי היער אינם זורמים או מתקמטים במהלך ההובלה, והם גם מאוחסנים היטב. תותים הם רב תכליתיים לשימוש, נהדרים לכל סוג של עיבוד והקפאה, טריים מעולים, יהיו בחירה טובה לקישוט קינוחים.
משקל פירות היער הממוצע בעונה נע בין 30-35 גרם. גדלי הפירות הם הטרוגניים לאורך כל תקופת הפרי, ולכן בקציר הראשון משקל הגרגרים יהיה ברמה של 40-50 גרם, ואז הקציר יהיה מעט קטן יותר, אך הזן אינו חוטא עם זוטות - דגימות במשקל של פחות מ -30 גרם יהיו נדירות. הזן בעל פרי ארוך ועוצמתי למדי, והוא יציב גם מעונה לעונה. עם זאת, ראוי לציין כי תות זה אינו יכול להתפאר באחידותם של פירות יער במסה הכוללת לאורך כל תקופת הפרי, ולכן הוא ביסס את עצמו יותר כתות לגידול בגינה. לשימוש מסחרי, מוצרים חדשים אחרים מהמבחר האיטלקי מתאימים יותר. מצד שני, בגזרת הזנים המאמצים המאוחרים שיכולים להניב פירות היטב באקלים קריר, הגיבורה שלנו רחוקה מהמקום האחרון.
התשואה של הזן גבוהה, יותר מ -1 ק"ג פירות יער לצמח. כמובן, זהו באמת אינדיקטור גבוה מאוד, ולכן תותים יזדקקו לרקע חקלאי טוב בכדי להשיג זאת. עם זאת, אונדה אינו תובעני במיוחד על האכלה ואינו זקוק לטיפול קפדני, ואינו זקוק למספר רב של טיפולים במחלות.המגוון לא נחקר היטב כרגע, ולכן קשה לשפוט עד כמה הוא פרודוקטיבי בתנאי אקלים שונים. לזכותה תשואות טובות גם בקווי הרוחב הצפוניים, אך נותר לאמת זאת. אולי, באקלים איטלקי מתון, צמחים באמת מסוגלים לייצר יותר מק"ג גרגרי יער משיח, אבל זה כמעט ולא אפשרי בתנאים, למשל באוראל, שם תותים פשוט לא יספיקו לחשוף את הפוטנציאל שלהם. לפני תחילת הכפור.
לאונדה חסינות מצוינת, עמיד בפני אנתרקנוזה ומחלות של מערכת השורשים, אינו דורש מספר גדול של טיפולים, פירות יער מושפעים לעתים רחוקות מרקבון אפור. איטלקי זה מוכר כמי שעמיד בחורף ועמיד בפני כפור, אך המקורות אינם נותנים נתונים ספציפיים. לכן, עדיף לדאוג למקלט טוב של צמחים לחורף. למגוון יש סובלנות בצורת טובה מאוד, הוא סובל חום כרגיל. יבול התותים יציב מאוד, וזה יתרון עצום, השיחים יצרניים גם בעונות גשומות קרות מאוד, הגרגרים לא סובלים מלחות גבוהה ולא נאפים בשמש.
בטכנולוגיה חקלאית תותים הם די לא תובעניים, הם יכולים לגדול על מגוון סוגי אדמה. המגוון מאוד מגיב, יגיב עם עלייה בפריון ושיפור הטעם להאכלה וטיפול קפדני. צמחים עמידים בפני תופעות טבע שליליות, כך שגם השקיה לא יציבה אינה מסוגלת לפגוע מאוד בתנובת התותים. התרבות די דורשת אור, אך עדיף להצל על השיחים מפני השמש הקופחת. באופן כללי, המגוון מאוד יומרני ומתאים למתחילים וגננים שאין להם אפשרות לשים לב הרבה לשתילה. איטלקי זה מיועד לגידול בחוץ, אם כי יש עדויות שהוא יכול לצמוח גם בתוך הבית. שטח התפוצה הפוטנציאלי של תות שדה זה הוא נרחב למדי, החל מהאזורים הדרומיים ביותר של אוקראינה וכלה בקווי הרוחב הצפוניים של רוסיה, אולם הצמחים ירגישו בנוח ביותר באקלים יבשתי, קרוב לאיטלקית שלהם. המגוון מראה את עצמו בצורה מושלמת בתנאי אזור מוסקבה.
Onda אינו זן פופולרי מאוד כרגע. יחד עם חידושים איטלקיים אחרים, הוא נשאר מעט בצל, אך כדאי לשים לב אליו. בקרב איטלקים רבים אחרים, גיבורתנו נבדלת על ידי טעם מצוין, שאינו גורם למחלוקת רבה. כמו כן, לתות זה יש קשיחות חורפית טובה ופרי יציב באמת. בקיצור, הם תותים לא יומרניים, מניבים וטעימים. חסרונותיה טרם זוהו, בשל הופעתה לאחרונה בשוק.