זן תפוחי אדמה דולפין
הדולפין הוא זן תפוחי אדמה שולחן בלארוסיים (Solanum tuberosum) של הבשלה מוקדמת. הובא על ידי צוות ה- RUE "המרכז המדעי והמעשי של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לגידול תפוחי אדמה ופירות וירקות". בשנת 2002 הוא נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשני אזורים: מרכז (בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק, אזורי טולה) ואדמה השחורה המרכזית (בלגורוד, וורונז ', קורסק. , ליפצק, אוריאול, אזורי טמבוב). שונה בהבשלה ידידותית מוקדמת, היווצרות מספר רב של פקעות, עמידות לבצורת, פרודוקטיביות גבוהה.
צריך לומר מיד שיש זן נוסף בשם דומה - "דולפין". זה תפוח אדמה שונה לחלוטין ואין לו שום קשר לגיבור שלנו.
הזמן ממראה יורה מלא להבשלה הוא 60-75 יום, החפירה הראשונה יכולה להתבצע כבר ביום ה -45 של עונת הגידול.
צמח בגובה בינוני, סוג ביניים. גבעולים זקופים למחצה. העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. העלה גדול. גלי הקצה של לוח היריעה חלש מאוד או נעדר בכלל. קורולה בגודל בינוני וצבע לבן.
מערכת השורשים של הדולפין מפותחת היטב, 14-16 פקעות בינוניות נוצרות בקן אחד, עם מסה של 80-132 גרם כל אחת, יש מעט מאוד זוטות. הפקעות מיושרות, בעלות צורה אליפסה. הקליפה צהובה, חלקה למגע. העיסה בצבע צהוב בהיר. העיניים קטנות, לא בולטות, רדודות.
על פי תוצאות בדיקות המדינה, התשואה המשווקת של תפוחי אדמה היא 170-256 סמ"ק, ברמת האינדיקטורים של הזן המוקדם של בריאנסק וב- 62 סמ"ק / חה יותר מהסטנדרטים. ז'וקובסקי מוקדם... במהלך החפירה הראשונה, ביום ה -45 לעונת הגידול, נאספו 82−195 סמ"ק / ד ', אשר ניתן להשוואה לתקני איזור ו -26 סמ"ק יותר מתוצאות ז'וקובסקי מוקדם. במהלך החפירה השנייה, ביום ה -55 לאחר הנביטה המלאה, התקבלו 132−215 סמ"ק, שהם ברמה של האינדיקטורים של איזור וגבוהים ב -43 סמ"ק מהסטנדרטים המוקדמים של ז'וקובסקי. התשואה המקסימלית נרשמה באזור טולה - שם נבצרו 295 סמ"ק / דונם, 159 סמ"ק יותר מתוצאות פושקינט. לדברי המקור, אינדיקטור התשואה הפוטנציאלי יכול להגיע עד 540 צלזיוס / דונם! הסחירות של פקעות היא 88-96%, ברמה של תקנים קבועים. איכות השמירה מצוינת - 90-99%.
לדולפין יש טעם טוב. זה מסווג כסוג A קולינרי, הפקעות מבושלות חלשות מאוד, מה שהופך אותן לאידיאליות להכנת סלטים ותערובות ירקות קפואות. באופן כללי, המגוון יראה את עצמו בצורה מושלמת בכל מנה לחלוטין, למעט אולי פירה. העיסה מכילה עמילן 11.2-15.1%, נמוכה ב -0.4-1.7 לעומת הסטנדרטים המוקדמים של ז'וקובסקי ובריאנסק.
הזן בררן מאוד לגבי פוריות הקרקע. הוא יגדל הכי טוב על גבי חימר חול בהיר וחומר עשיר בחומרים מזינים ומינרלים. הצמחים עמידים לבצורת, אך הם רגישים מאוד לספיגת מים בקרקע, במיוחד בשלבי הגידול הראשוניים. היזהר בהשקיה, כמות שופעת של לחות באדמה תשפיע לרעה מאוד על התפתחותו ובריאותו של תפוח האדמה.
לפקעות תקופת תרדמה בולטת של יותר מ 90 יום. בהקשר זה, לפני השתילה מומלץ להנביט אותם לשם נביטה טובה יותר ותפוקה מוקדמת יותר. המקור מייעץ לצפיפות השתילה הבאה: בעת גידול על מנת להשיג מוצרים סחירים יש לשתול 45-48 אלף צמחים לדונם שטח, וכשגדלים אותם על זרע - 52-55 אלף פקעות לדונם. נחיתה משוחררת מומלצת על פי התוכנית 70 × 32-35 ס"מ. הדולפין מגיב להחדרת כמות דשנים מינרליים מוגברת לקרקע.
הזן עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, פסיפס מקומט וחבוש, נגיף עלים, נמטודת ציסטה זהובה. על פי מכון המחקר הכל-רוסי לפיטופתולוגיה, הוא רגיש לדלקת מאוחרת בפקעות ורגיש בינוני לצמרות, אולם הוא מצליח להניב את היבול לפני שהוא מופיע. עמיד בינוני נגד גלד נפוץ.
הגיבור שלנו מוערך מאוד על ידי גננים על התשואה הגבוהה, המסופקת על ידי מספר גדול של פקעות בקן, כמו גם על הבשלת ידידות מוקדמת. גם איכות השמירה המצוינת של פקעות ראויה לתשומת לב - ניתן לאחסן אותם יותר משנה מבלי לאבד את איכויותיהם הצרכניות והסחירות ומבלי לנבוט.
החסרונות כוללים דרישות מוגברות לפריון הקרקע, כמו גם רגישות לספיגת מים בקרקע. בעונות גשומות במיוחד, ניתן להפחית משמעותית את התשואות. הגננות הבחינו כי עם מספר גדול למדי של פקעות בקן, אחוז הבלתי סחיר גבוה מאוד. תפוחי אדמה נוטים לרכוש צורות משונות, אך לא בכל המקרים - אולי במצב זה יש חשיבות ל"עידן "של חומר הזרע, אם כי הדולפין אינו נוטה לניוון מהיר. כמו כן, החסרונות כוללים סתימות ארוכות מאוד, שבגללן הקן הופך להיות לא קומפקטי ותהליך חפירת תפוחי האדמה הופך להיות קשה יותר - קיימת סבירות גבוהה לפגוע בפקעות הממוקמות הרחק מ"מרכז "השיח.