זן תפוחי אדמה של אימפלה
אימפלה היא זן תפוחי אדמה שמבשיל מוקדם (Solanum tuberosum). התקבל על ידי עובדי חברת Agrico (Emmeloord) ההולנדית. נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1995, במרשמים הממלכתיים של אוקראינה ורפובליקת בלארוס - בשנת 2000. אושרה לשימוש בארבעה אזורים של הפדרציה הרוסית: מרכז (בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק וטולה), וולגו-ויאטסק (קירוב, ניז'ני נובגורוד וסברדלובסק; רפובליקת מרי אל; טריטוריה פרם ; רפובליקות אודמורט וצ'ובאש), צפון מערב (וולוגדה, קלינינגרד, קוסטרומה, לנינגרד, נובגורוד, פסקוב, טבר וירוסלב) וניז'נבולז'סקי (אזורי אסטרחן, סרטוב וולגוגרד; רפובליקת קלמיקיה). באזורים מסוימים ברוסיה ובאוקראינה, זן זה נקרא "קובאנקה" או "קרימנקאנקה".
מרגע הופעתה ועד הקציר זה לוקח רק 40 - 60 יום. בחפירה מוקדמת, הפקעות מימיות ובעלות טעם בינוני, אך בשלושה-ארבעה שבועות הבאים, החך משתפר ותפוחי האדמה מתחילים לרתוח. באזורים הדרומיים, האימפלה מסוגלת לייצר שני יבולים בשנה.
הצמחים גבוהים (70 - 80 ס"מ), זקופים, עלים היטב, יוצרים 4 - 5 גבעולים, צומחים במהירות בתחילת עונת הגידול. פרחים לבנים. קצב נטיעות: 40,000 פקעות לדונם (פקעות בגודל 35/55 מ"מ). מומלץ לחתוך את החלקים העליונים שבועיים לפני הקציר.
הפקעות הן גדולות, סגלגלות וסגלגלות מלבניות, מיושרות, עם בשר צהוב בהיר. הקליפה חלקה, בצבע צהוב. העיניים קטנות ורדודות. המספר הממוצע של פקעות לשיח הוא 10 - 12 חתיכות. משקל פקעות סחיר - 88 - 150 גרם. התשואה של פקעות סחירות היא 180 - 360 סמ"ק / חה, שהיא 75 - 233 סמ"ק גבוהה מהתוצאות של הזנים הסטנדרטיים בריאנסקי פרי ואיזורה. התשואה המקסימלית היא 367 סמ"ק / חה, שהיא גבוהה מהתוצאות של התקן המוקדם של בריאנסק ב- 166 סמ"ק (נתונים לגבי אזור בריאנסק). הסחירות גבוהה - 89 - 94%. איכות השמירה היא 90%, שהם 2% יותר מאיכות השמירה של תקן איזורה. תקופת הפקעות הרדומה ארוכה. הפקעות צוברות מסה עד אוגוסט.
מגוון לשימוש בשולחן, עם טעם טוב, בסולם של חמש נקודות, הנאמד ב -4 נקודות. מושלם לאפייה, טיגון, הכנת מרקים וסלטים, לא רע לרתיחה. העיסה לא מתכהה לאחר הבישול. תכולת עמילן - 10.5 - 14.6%, חומר יבש - 17.7%.
אימפלה מאופיינת בעמידות בפני נמטודות תפוחי אדמה זהובות וסרטן תפוחי אדמה, והיא גם מושפעת מעט מגלד נפוץ ומחלות נגיפיות. עם זאת, יש לו עמידות לקויה לריזוקטוניה, גלד אבקתי ודלקת מאוחרת של צמרות. ראוי לציין גם את עמידות הלחץ הגבוהה, עמידות בצורת (מצוינת לאזורי הדרום) ונזקים מכניים, כמו גם את היכולת ליצור יבול לפני הופעת הדלקת המאוחרת.
את תפוח האדמה הזה מומלץ לגדל על קרקעות קלות עד בינוניות ולא ספוגות מים, וגם למרוח כמות בינונית של חנקן תחתיו. לא ניתן להנביט או לחמם חומר זרעים לפני השתילה. עם זאת, הנבטה מגדילה את התשואות. בקיץ הגשום פקעות רגישות למחלות.
יתרונות זן האימפלה: תשואה יציבה וגבוהה, הבשלה מוקדמת, טעם טוב, סחירות גבוהה ופרודוקטיביות, עמידות לנמטודות, עלייה מהירה במשקל של פקעות (50 יום), עמידות בפני מחלות ומצבים קשים, פקעות חלקות ואחידות.
למען האמת, לא ידעתי את שמו של תפוח האדמה הזה. זיהיתי את זה מהצילום. אני שותל אותו כבר ארבע שנים ואני מאוד שמח. מספק את כל מה שיש בו - החל מטעם ועד תפוקה. נכון, השנה הוא נתן קציר קטן יותר מאשר בשנים קודמות. בשנים האחרונות לא היה אחד קטנוני, אבל זה היה כזה. אני שותל מוקדם, אי שם בתחילת אפריל, או אפילו קצת מוקדם יותר, ברגע שמזג האוויר מאפשר זאת. אני בהחלט נובט. כמובן, אני קצת חושש שיורה מוקדמת תעלה כפור, ולכן ברגע שאגלה תחזית שלילית, אני מנסה להצטופף היטב. אנו מתחילים לאכול בתחילת יולי. הוא עדיין לא גדול במיוחד, אבל הוא מתאים למדי לאכילה. חפרו אותו לגמרי באמצע אוגוסט. נעים מאוד לבחור - חלק, אחיד, אחד לאחד.