זן תפוחי אדמה קרפיש

קרפיש הוא זן תפוחי אדמה שולחני רוסי (Solanum tuberosum) של הבשלה מוקדמת. התקבל על ידי מגדלי מכון המחקר לחקלאות תפוחי אדמה של A. G. Lorkh All-Union בתחילת שנות האלפיים. לצורך גידול שימשו מספר היברידי 2953−34 ומגוון שורמינסקי -2. הגיבור שלנו נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 2005. אושרה לטיפוח בחמישה אזורים במדינה: צפון, צפון מערב, מרכז, כדור הארץ השחור, המזרח הרחוק. מתאים לעיבוד למוצרי תפוחי אדמה. זה מוערך על פקעת מוקדמת, מצגת מצוינת, אחידות של פקעות ותפוקה גבוהה של מוצרים סחירים.

מנביטה מלאה להבשלה, עוברים 60-70 יום, ניתן לחפור את היבול הראשון כבר ביום ה -45 לעונת הגידול.

צמח בינוני או גבוה, סוג ביניים. גבעולים זקופים למחצה. עלים בגודל בינוני, סוג ביניים, בצבע ירוק לירוק כהה. נצפה גלי בינוני או חזק לאורך קצוות צלחת העלה. הקורולה היא בצבע אדום-סגול גדול.

צילום: FGBNU VNIIKH אותם. א.ג. לורקה. אתר: vniikh.com

לאיתן החזק יש מערכת שורשים חזקה למדי, 9-13 פקעות נוצרות בקן אחד. משקלם של עותקים מסחריים הוא 78-105 גרם בממוצע, אך הם יכולים להיות גדולים בהרבה. פקעות אובליות. הקליפה צהובה, שקופה, חלקה למגע. עיסת תפוחי אדמה שמנת. עומק העיניים רדוד או בינוני.

על פי תוצאות בדיקות המדינה, התשואה הסחירה של הזן היא 127-242 סמ"ק, שהם 13-84 סמ"ק יותר מדדים. ז'וקובסקי מוקדם... במהלך החפירה הראשונה, ביום ה -45 לצמחיית הצמחים, התקבלו 120-195 צלזיוס / דונם, 18-78 צלזיוס / ד 'גבוהים מהסטנדרטים של ז'וקובסקי מוקדם. בחפירה השנייה, ביום 55 לאחר הנביטה המלאה, ניתן היה לאסוף 164-275 סמ"ק, 12-140 סמ"ק יותר מהתקן. באזור מוסקבה נרשמה התשואה המקסימלית - 276 סמ"ק / חה, 140 קמ"ש גבוה מהתקן שנקבע. סחירות גבוהה מאוד - 86−99%. איכות השמירה מצוינת - 97%.

לקרפיש תכונות טעם מצוינות. הפקעות מבושלות בצורה גרועה, העיסה צפופה מאוד, עם עקביות נעימה, לא דלילה ולא מימית. כשהם מבושלים, תפוחי האדמה לא מאבדים את צורתם, נשארים שלמים, בצורה מוגמרת ניתן לחתוך אותם בקלות לסורגים, אונות ופרוסות. הגיבור שלנו אידיאלי להכנת מרקים, סלטים, תערובות ירקות, טיגון, בישול "אחיד" או קלוף. זה נהדר גם לעיבוד לצ'יפס, צ'יפס, מאכלי נוחות קפואים. העיסה מכילה 10-12.1% עמילן.

הזן נבדל על ידי תנאי הקרקע והאקלים הלא תובעניים, שבגללם הוא התפשט ברחבי כמעט כל שטח רוסיה. זה מראה תוצאות טובות גם בתנאי האקלים הקשים ביותר, בקרקעות בעייתיות. לדברי גננים, הצמחים עמידים למדי בצורת ומסוגלים לייצר יבול טוב גם בעונות יבשות וגם בגשמים. קרפיש פשוט בטכנולוגיה חקלאית, הוא זקוק רק לגורמי טיפול סטנדרטיים. עם זאת, כמה דקויות יכולות להגדיל את התשואה שלה.

• מומחים ממליצים להנביט פקעות לפני השתילה. ראשית, הדבר ישפר את הנביטה של ​​חומר הזרע, ושנית, זה יפחית מעט את תקופת ההבשלה.
• תפוחי אדמה נטועים בסביבות תחילת אמצע מאי, כאשר האדמה מתחממת לפחות ל -10 מעלות צלזיוס.
• פקעות קבורות לעומק של כ 8-10 ס"מ (פחות בקרקעות כבדות). המרחק בין הצמחים הנטועים צריך להיות כ- 35 ס"מ, מרווח השורות צריך להיות 60-65 ס"מ.
• גננים הבחינו כי לריפוי איכותי יש השפעה חיובית על התפוקה. כמו כן, כמות ואיכות הפקעות מושפעות מטכניקות בסיסיות אחרות - התרופפות האדמה, טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות, עישוב, האכלה והשקיה.
• חשוב מאוד להתבונן בסיבוב היבול באתר בגלל העמידות הנמוכה של תפוחי אדמה לדלקת מאוחרת. הקודמים הטובים ביותר יהיו כרוב, מלפפון, בצל, שום, קישואים, קטניות, זבל ירוק.
• הזן עמיד למדי בפני ניוון מהיר, אך עדיין יש לחדש את הזרע לפי הצורך.

הבחור החזק חסין מפני נמטודת הציסטות המוזהבת והגורם הסיבתי לסרטן. על פי מכון המחקר הכל-רוסי לפיטופתולוגיה, הוא רגיש לפיטופתורה גם בחלקים העליונים וגם בפקעות.

הגיבור שלנו אוהב מאוד גננים רבים. זה מוערך במיוחד בשל הבשלה חביבה מוקדמת וגדלים גדולים של פקעות, טעמם המעולה והמצגת המצוינת שלהם. מספר רב למדי של פקעות בקן מצוין גם, בעוד שאין כמעט זוטות. ראוי לציון גם חוסר התובענות של תפוח האדמה לקרקע ולאקלים, יומרותו בטיפול. רבים מדברים היטב על איכות השמירה על הזן - ניתן לאחסן פקעות במשך יותר משנה, תוך שהם לא מנביטים או מאבדים את מאפייני הצרכן והשוק שלהם.

רשימת החסרונות כוללת רגישות בינונית לדלקת מאוחרת, אך זו לא תהפוך לבעיה רצינית באמצעי מניעה בזמן. בנוסף, לצמחים יש זמן להניב יבולים לפני הופעת הפיטופטורה. האיש החזק יציב, גם בעונות לא מאוד נוחות הוא לא יאכזב אותך.

המפעלים הבאים עוסקים רשמית בטיפוח ברוסיה: IE ראש החווה סושקובה ולנטינה בוריסובנה באזור וורונז ', FGBNU "מפעל חקלאי ממלכתי קרליאני" ברפובליקה של קרליה, FGBNU "מכון המחקר לחקלאות טולה" באזור טולה, LLC "Agrocenter Korenevo" באזור מוסקבה. LLC "Transholding" באזור ליפצק., KFH ברקוב סרגיי ולריביץ 'באזור טולה.