זן תפוחי אדמה אולדר
Uladar הוא זן תפוחי אדמה (Solanum tuberosum) של הבשלה מוקדמת. התקבל על ידי צוות המרכז המדעי והמעשי של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לגידול תפוחי אדמה ופירות וירקות. מגודלים כתוצאה ממעבר זנים קוליה וז'יביצה. נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 2011, במרשם הממלכתי של הרפובליקה של בלארוס - בשנת 2008. אושר לגידול בצפון מערב (וולוגדה, קלינינגרד, קוסטרומה, לנינגרד, נובגורוד, פסקוב, טבר, אזור ירוסלב) והמרכז (בריאנסק, ולדימיר, איבנובו, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק, אזורי טולה) ברוסיה. מחברים: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. ווולוגדין, ו.ל. מחנקו.
מהופעתם של יורה מלאה עד לקציר, עוברים רק 50 - 65 יום.
שתילים אחידים. הצמחים זקופים למחצה, בגובה בינוני, סוג ביניים, צמרות גדלות באופן אינטנסיבי. הגבעולים הם דקים, לא צבעוניים. העלים הם ירוקים, בגודל בינוני, סוג ביניים; המניות הן ממוצעות; קצה העלה גלי מעט; אוורור ממוצע. תפרחות בגודל בינוני. מספר הפרחים הוא ממוצע. קורולה אדומה-סגולה, בגודל בינוני. יש מעט פירות יער.
צפיפות השתילה המומלצת בגידול למטרות מזון היא 50 - 55 אלף פקעות / דונם, כאשר משתמשים בהן בחלקות זרעים - 60 - 65 אלף פקעות / דונם.
תפוחי אדמה של Uladar מתאימים לגידול על כל סוגי הקרקעות, אך הכי טוב על קרקעות קלות ובינוניות. שונה בפקעת מוקדמת ובהצטברות תפוקה מהירה במחצית הראשונה של עונת הגידול. הוא מגיב לעלייה ברקע התזונה המינרלית על ידי עלייה בשיעור השבר המשווק ומספר הפקעות.
פקעות הן אליפסה ומאורכת-אליפסה, בגודל בינוני וגדול, עם בשר צהוב בהיר. הקליפה חלקה, צהובה. העיניים שטחיות, קטנות מאוד. מספר הפקעות בקן הוא 8 - 12 חלקים. משקל פקעות סחיר - 90 - 140 גרם.
התשואה של פקעות מסחריות היא 130 - 350 ק"ג לדונם, שזה ברמה של התקן מַזָל ו- 70 c / ha גבוה מהסטנדרט ז'וקובסקי מוקדם... ביום ה -45 לאחר הנביטה המלאה (חפירה ראשונה) התשואה היא 70 - 160 ג / ח, שזה ברמה של זנים סטנדרטיים. ביום ה -55 (חפירה שנייה) התשואה היא 165 - 260 סמ"ק, שהם ברמה וגבוהה ב 35 סמ"ק מהאינדיקטורים של התקן המוקדם של ז'וקובסקי. התשואה המקסימלית היא 425 סמ"ק, אשר גבוה ב -140 סמ"ק מהאינדיקטורים של תקן הדולפין (נתונים לאזור טולה). הסחירות גבוהה - 90 - 95%. איכות השמירה גבוהה - 94%.
זן שולחן עם טעם טוב ומעולה, סוג B קולינרי (צ'יפס בישול ותפוחי אדמה מטוגנים). העיכול של פקעות גרוע. עמיד לכהת העיסה. תכולת עמילן 11.5 - 17.8%.
תקופת הפקעות הרדומה היא ממוצעת.
תפוחי אדמה של Uladar עמידים מאוד לנגיפים (X, Y, L, A). עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה (פתוטיפ 1), פסיפס מקומט וחבוש, כמו גם נמטודת ציסטות תפוחי אדמה זהובה. בינוני עמיד בפני פיתול עלים, אלטרנריה, ריקבון fusarium יבש וסוכן סיבתי מאוחר (עלים + פקעות). נוטה לתבוסה על ידי ריזוטוניה. הפקעות עמידות בפני נזק מכני.
יתרונות הזן: תשואה גבוהה, עמידות טובה למחלות, טעם גבוה, היווצרות מהירה ואחידות של פקעות.
חסרונות: בררן מהטכנולוגיה החקלאית, על תפוח האדמה הזה חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מתייצבת לראשונה.
לדברי ואדים מחנקו, שהשתתף בגידול הזן, אולדר (שתורגם מבלארוסית - "לורד") קיבל את שמו לאחר צאת הסרט "שר הטבעות".