זן תות מוראנו

לעיתים נדירות זה קורה שבכל סוג של תות שדה, מאפיינים ואיכויות מסחריות גבוהות, המוערכים כל כך על ידי תושבי הקיץ הרגילים, הם הרמוניים ומבלי לפגוע זה בזה. וזה, קודם כל, הטעם והמתיקות של גרגרי היער. לזנים רבים יש רק פירות עצומים, פרודוקטיביות מעולה, עמידות למחלות - אך מאפייני הטעם מותירים הרבה מהדבר הרצוי ... או להפך, הטעם מתוק ומצוין, פירות היער פשוט נמס בפה, אבל באותו זמן הם כלל לא ניתנים להובלה, ולפעמים התשואה צונחת. מצב אחר לגמרי עבור הגיבור שלנו - איטלקי, שטוען כי הוא נהדר!

היסטוריה קצרה של יצירה

מוראנו גידל בשנת 2004 על ידי המגדלים האיטלקים מיכלאנג'לו ליס ואלסיו מרטינלי כתוצאה ממעבר זנים ממוספרים לא פטנטים R6R1-26 ו- A030-12. מאז 2006 נבדק הצמח שנוצר במשך חמש שנים במדינות אירופה שונות בשיטות גידול ותנאי מזג אוויר שונים. על התות החדש רשם פטנט בשנת 2012 והוא שייך לקונסורציו איטליאנו ויוואיסטי. הוא נקרא על שם אי גדול ליד ונציה (איטליה) - מוראנו, המפורסם בכל רחבי העולם בייצור זכוכית אמנותית יפה, בתורו נקרא מוראנו.

תיאור

זהו אחד הזנים הרב-תכליתיים, הטעימים והפרודוקטיביים ביותר של תותים בשעות אור ניטרליות. הכוונה לזנים מחודשים עם תקופת הבשלה מוקדמת.

הצמח בינוני, השיחים קומפקטיים ועלים מעט, מה שמספק צפיפות שתילה קומפקטית יותר, ולכן יכולת לשתול מספר גדול יותר של שתילים באזור הרצוי. זה, בתורו, יביא להגדלת התשואה מבלי להרחיב את שטח המטע. העלים הם בצבע ירוק עשיר, בגודל בינוני, הגבעולים ממוקמים מעליהם, מה שמפשט את הגילוי הוויזואלי של הגרגרים במהלך הבחירה ומאפשר מאוד את האירוע הזה. הפרחים של מוראנו גדולים ומאביקים את עצמם. מעניין שזה לוקח כחודש מרגע תחילת הפריחה של התותים עד להבשלת הפירות, מה שעוזר בתכנון לוח הזמנים לקציר. בניגוד לכמה ניטרלים, בהם הפרי הולך בגלים, הגיבור שלנו יוצר פרחים בקביעות מעוררת קנאה. זה גם מאפשר לשלוט במספר הדגימות ועיתוין על ידי גזירת גבעולים מתעוררים או מריטת הפרחים עצמם. אבל זה די עתיר עבודה ורלוונטי רק לאזור קטן של המטע.

גרגרי היער בצבע אדום-כתום, צורת חרוט רגילה להפליא, מבריקים, אחידים, גדולים וכבדים. הם מיד מושכים תשומת לב, עם מאפייני מוצר מצוינים. לעיתים נדירות מגוון יכול להתפאר בביצועי טעימה גבוהים באמת. מוראנו הוא אחד מאלה. הפירות הם בטעם תות עשיר באמת, מתוקים מאוד, ארומטיים, בעלי איזון מצוין של סוכר וחומצה, החמיצות לא מורגשת אפילו בגרגרים לא בשלים. בשר התותים יציב, אך עסיסי מאוד, ללא מחץ "תפוח" על הנשיכה ובשר "עץ", כמו, למשל, האלביון החוזר המפורסם, אחד הזנים הראשונים והראויים לציון בשוק שלנו, שהוא הורה ללהיט תות נוסף - סן אנדראס.

המשקל הממוצע של פירות יער מוראנו בעונה הוא 20-25 גרם, אך הוא יכול להיות עד 35 גרם. על פי נתוני הפטנטים, אורך הפרי הממוצע הוא 4.3 ס"מ, הרוחב הוא 3.3 ס"מ. הזרעים קטנים, כמעט ולא מורגשים. התשואה המוצהרת היא 0.9 - 1.1 ק"ג לצמח.

הגיבור שלנו מושלם לגידול הן בשטח פתוח והן מתחת למקלטים, במנהרות ובחממות (אדמה מוגנת). זה גם מראה את עצמו בכבוד בתנאי תאורה נמוכים ומתאים למחזור מאוחר בסתיו בחממות מחוממות.

פירות היער מאוד ניתנים להלבשה, צפופה, ניתנת להעברה, איכויותיה המסחריות במיטבה.בזכות זה ניתן לאסוף אותו אפילו בדליים קטנים ולהעבירם לנקודת המכירה, אם הוא כמובן לא רחוק מדי. וכך, עדיף למקם את הפירות בנעלי גרגרי יער מפלסטיק קונבנציונליות עם קיבולת של 0.5 ו -1 ק"ג. יתרון נוסף של מוראנו הוא עמידות טובה בפני כפור, עמידות בחום (פירות היער לא נאפים בשמש) ועמידות בפני מחלות התותים הנפוצות ביותר, בפרט כתמים, כמו גם כמה מזיקים. קרציות, כל כך לא אהובות על ידינו וגורמות נזק משמעותי, עד למוות של צמחים, הן ביניהן.

בסופו של דבר, אני רוצה לציין כמה ניואנסים חשובים.

• השקיה מוגזמת בעונות החמות עלולה לגרום לטעם ירוד. הדרך החוצה היא להקטין את תדירות ההשקיה. הזן עמיד בחום ויגיב כרגיל וטעם הגרגרים ישתפר.
• מוראנו שייך לנייטרלים, הנותנים למספר קטן של שפם ללא טכניקות אגרונומיות מיוחדות כדי לעקוף את התכונה שלו. מצד אחד זה נהדר - פחות מאמצים יושקעו בגיזום. אבל עבור מי שרוצה להשיג שתילי תות לעצמם או למכירה, זו יכולה להיות בעיה רצינית באמת. מה צריך לעשות? ראשית, מדובר במריטת פרחים כך שהצמח מפסיק לבזבז משאבים לקציר העתידי. שנית, יישום קבוע של דשנים עם אחוז חנקן גבוה. באריזה תמיד יש נוסחת NPK (תכולת חנקן, זרחן ואשלגן). לדוגמא, "אדנית 10.30.10", כאשר המספר 30 הוא בתכולת חנקן גבוהה, ולכן המתחם הזה מתאים למטרות שלנו. שלישית, חום קיצוני ואור שמש ישיר משפיעים לרעה גם על ההתרבות, ולכן הצללה והשקיה רצויות לא רק בשורש, אלא גם בזילוף.

• מכיוון שהמגוון פרודוקטיבי מאוד, כדי לשמור על תשואות גבוהות, יש צורך ב"האכלה "קבועה - שימוש במכלול דשנים מינרליים.
• בשל העובדה שלשתילי מוראנו יש ביקוש רב, והביקוש חורג משמעותית מהיצע השתילים האיכותיים, קיימת סבירות גבוהה שלאחר הרכישה, במקום הנייטרלי המיוחל, זה בכלל לא אותו דבר. הדרך החוצה היא לרכוש שתילי תות רק במקומות אמינים ומהימנים.

מחבר: מקסים זרצ'ני.