זן תותים קנט

קנט הוא זן שאינו ניתן לתיקון של תותים מוקדמים להבשלה. הוא גדל בשנת 1973 בעיר קנטוויל על ידי עובדי תחנת המחקר הקנדית. אילן היוחסין מכיל את זני Redgauntlet, Tioga ו- Raritan. בשנת 1974 סוף סוף קיבלו המגדלים את מאפייני הזן של הצמח, ומאז 1978 החידוש החל לעבור ניסויים בקנה מידה גדול. שלוש שנים מאוחר יותר, בשנת 1981, התות נרשם רשמית והחל להיות מופץ באופן פעיל במדינות שונות. הוא מוערך על התשואה הטובה שלו, ההבשלה המוקדמת, הצגת המצוינת של פירות היער וטעמם המעולה. מתאים לגידול גם בחוץ וגם בבית. מתאים לעיבוד באזורים עם אקלים קר למדי.

הצמח גבוה ועוצמתי, זקוף, מתפשט. הזיפים יוצרים מספר בינוני או גדול. העלים גדולים, בצבע ירוק כהה, על עלי כותרת ארוכים. פדונלים ארוכים, תחת משקל הגרגרים שהם מונחים על האדמה. בשנה הראשונה לפרי, קנט יוצר לא מעט פדונקלים (בערך 5), בשנה הבאה (10-15).

פירות יער בגודל בינוני, צורתם עגולה חרוטית. מאפיין של הזן הוא נוכחות של שחפת קטנה, ולעתים כמה, בצוואר הפרי. הצוואר עצמו קצר מאוד או נעדר. הכאבים הם צהובים, שטחיים. העור אדום בוהק, מבריק. בשר התות אדום, יציב מאוד, אך ללא ריסוק תפוחים על הנגיסה, עסיסי וארומטי. הגרגרים נפרדים בקלות מהגבעול, הגבעול מתנתק במידה בינונית.

טעמו של הפרי מתוק מאוד, עם חמיצות מתונה ולא פולשנית. טעמו של קנט עדיף על זנים רבים אחרים שהתבגרו מוקדם. בשל העיסה הצפופה, הגרגרים סובלים היטב הובלה, הם בעלי מצגת מצוינת וימשכו את תשומת ליבם של הקונים בשוק. יש, עם זאת, ניואנס אחד - שחפת האופיינית למגוון בצוואר היער יכולה לפעמים להיות מודגשת מדי, ומעניקה לפרי מראה מוזר מאוד. עם זאת, זו תופעה מבודדת ולא תגרום לבעיות מסחרית. תותים הם שימושיים רב תכליתיים, טריים נהדרים, מתאימים לכל סוגי העיבודים, כמו גם לאחסון בצורה קפואה ושימורי פירות מלאים.

המשקל הממוצע של פירות יער בקציר הראשון הוא כ 30 גרם, חלק מהדגימות מגיעות למשקל של 40 גרם ומעלה. בקציר שלאחר מכן הפירות נעשים קטנים בהרבה, שאגב, הם החיסרון העיקרי של קנט, ומשקלם יכול לרדת לכ- 15 גרם, או אפילו פחות. הפרי עצמו בגיבורנו די ארוך, והוא מתחיל סביב אמצע מאי יחד עם דבש... על פי תוצאות בדיקות הזן במולדתו, התשואה הייתה בממוצע כ-17-18 טון לדונם. לטענת המשתלות אפשר לקצור מ 0.7 ק"ג פירות יער מצמח אחד. למרבה הצער, מספרים כאלה לא יכולים להיקרא גדולים, ואנחנו יכולים לומר שקנט נחות משמעותית מזנים מודרניים אחרים. חברות חקלאיות גדולות וחקלאים גדולים נטשו את התותים הללו לטובת אחרים, יצרניים יותר.

הצמחים עמידים מאוד בפני עובש אפור, טחב אבקתי, כתמי עלים שונים וגם מתנגדים בביטחון לקרדית תות. המגוון חשוף לנבילה ורטיקילרית, אך במניעה בזמן זו לא תהיה בעיה. אחד היתרונות העיקריים של תות זה הוא עמידות החורף המעולה שלו. גם בחורפים קפואים עם מעט שלג, הצמחים מסוגלים לשרוד. בתנאים של אזורים מסוימים ברוסיה, תכונה זו של קנט יכולה להיות יתרון עצום, מכיוון שבעוד שזנים אחרים לעיתים קרובות אינם יכולים לעמוד בתנאי האקלים הקשים, הגיבור שלנו מרגיש נורמלי לחלוטין ונעים עם קציר יציב שנתי. בנוסף, הצמחים גם עמידים בפני כפור, וסובלים בשלווה כפור חזרה באביב. עם זאת, עדיף לדאוג לכיסוי הנטיעות כדי לא להסתכן בכך.

יתרון גדול נוסף של תות זה הוא שהוא סובל בצל.אתה יכול לשתול אותו בביטחון באזור מוצל ולא לפחד מטעמם של פירות היער. באשר לסובלנות בצורת, אנו יכולים לומר את הדברים הבאים: הבצורת לא תשפיע לרעה על הצמחים, אך היבול יכול להיות מושפע ברצינות. אבל המגוון מטפל בספוגי מים בקרקע בשלווה מוחלטת. בעונות גשומות אינכם צריכים לדאוג לטעמם של גרגרי היער - הם יישארו במיטבם. הדבר היחיד הוא שהסיכון לחלות במחלות פטרייתיות עולה, אך ניתן לפתור את הבעיה בקלות באמצעות אמצעי מניעה.

בטכנולוגיה חקלאית, קנט הוא פשוט בהחלט, יומרני מאוד ואינו דורש יצירת תנאים מיוחדים. יתר על כן, הוא משגשג על מגוון רחב של קרקעות. תותים זקוקים לטיפול הכי מינימלי, וזה נוח במיוחד למי שמבקר באתר שלהם רק בסופי שבוע. השקיה בזמן, התרופפות האדמה, ניכוש העשבים, האכלה לפי הצורך - זה כל הצרה. ראוי לומר כי מגוון מוערך מאוד על יומרותו, בזכות איכות זו גננים רבים אינם מסרבים לו. בעוד שזנים מודרניים דורשים כל הזמן תשומת לב, קנט יכול להיות, כמו שאומרים, פשוט "לשתול ולשכוח". כמובן, צמחים יגיבו טוב מאוד לכל המאמצים שלכם ויתגמלו אתכם בקציר נדיב יותר.

מבין הניואנסים האגרוטכניים, יש להדגיש רק כמה נקודות חשובות. יש לשתול צמחים על פי תכנית 50 × 50 ס"מ. לא רצוי לשתול דחוס יותר מכיוון שהשיחים חזקים מאוד ומתפשטים, והם ממש יהיו צפופים. בנוסף, מערכת השורשים של התותים תסבול מחוסר תזונה, והסיכון למחלות יגדל. הניואנס השני הוא שחשוב ביותר להצעיר את המטע בזמן. יש מקורות שממליצים לעשות זאת כל 3-4 שנים, אולם לדברי גננים, קנט מראה את התשואה הטובה ביותר רק בשנתיים הראשונות לגידול, בשלישית זה כבר הרבה פחות.

מה הייתי רוצה לומר בסוף. מגוון זה, שנבדק על ידי זמן וניסיון, בהחלט ראוי לתשומת לב. אבל, למרבה הצער, זה נחשב כיום מיושן, וזה באמת. ראשית, הוא נופל מהחביבים על שוק התותים מבחינת התשואה. שנית, המגדלים לא ישנים, והגיבור שלנו כבר לא יכול "לדפוק" מקום לעצמו באתר רק בגלל טעמו הטוב - ישנם זנים טעימים יותר. שלישית, לקנט יש פרי מאוד לא יציב, לאחר הקציר השני, היבול כבר לא ימצא חן בעיניך - יהיה זוטא אחד על השיחים שאתה לא רוצה לאסוף. אם ישנם זנים אחרים בשוק, כולל זנים מחודשים, המסוגלים ליצור פירות גדולים לאורך כל העונה, ניואנס זה הפך כמעט קטלני עבור הגיבור שלנו. בגלל החיסרון הזה נטשו לא רק חקלאים וחברות חקלאיות, אלא גם גננים רגילים, את גידולו.

אך למרות רשימת חסרונות כזו, למגוון יתרונות בולטים. העיקרי הוא שניתן לגדל תות זה במגוון רחב של תנאי אקלים. כאשר אותם "ענקים" מאוד מודרניים של שוק התותים פשוט לא שורדים, קנט מראה תוצאות טובות ויציב ומרגיש מצוין. יתרון גדול נוסף הוא קלות התחזוקה, שלעתים קרובות חשובה מאוד לגננים. הגיבור שלנו אינו זקוק להאכלה בשפע ו"רקוד עם טמבורין ", דבר הכרחי כשאנחנו מגדלים זנים פופולריים רבים עם תפוקה גבוהה. באופן כללי, אם אתה גר באזור עם אקלים קשה או שפשוט אין לך זמן לטפל בנטיעות, התות הזה הוא פיתרון מצוין. ואם אתה רוצה משהו טעים מאוד ותשואה גבוהה, אז עדיף לשים לב לזנים אחרים, למרבה המזל, עכשיו יש הרבה לבחירה.