בורח מגוון פטל

פטל צהוב פירות בשם בגליאנקה זכה לאחרונה בזכות להיקרא זן ונכנס רשמית למרשם ההישגי של גידולי הרבייה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2009, לאחר שמונה שנים של בדיקות זן קפדניות. עם זאת, הרבה לפני כן, היא התאהבה בגננים חובבים רבים בשל בגרותם המוקדמת, פעילות הרבייה, עמידות החורף, קוצניותה החלשה וצבע המשמש הזהוב יוצא דופן של פירות יער כשהם בשלים לחלוטין.

מחבר הצורה הציורית הזו הוא המדען הרוסי הידוע, מומחה תרבות בעל שם עולמי, המדען המכובד של הפדרציה הרוסית איוון וסיליביץ 'קזקוב. הוא עבד שנים רבות, ואז עמד בראש מעוז קוקינסקי של המכון לבחירה וטכנולוגיה כל-רוסית לגננות ומשתלות (VSTISP), שם הצליח להשיג תוצאות מצוינות, והעניק לעולם עשרות זנים מדהימים של פטל, שיצרו יחד במעלה "סדרת הזהב של זני קזאקוב". הגיבורה שלנו הייתה אחת האחרונות שנכנסו לרשימה זו.

נכון לעכשיו, הוא ממשיך להיות פופולרי בקרב חובבים יותר מאשר יצרנים מקצועיים. זה האחרון חסר תשואות גבוהות ויכולת הובלה במגוון, ובעיקרון, זנים בעלי פרי צהוב פחות מעניינים את החקלאים בארצנו מאשר האדומים המסורתיים. במקביל, הזן אושר רשמית לגידול תעשייתי והוא מיועד באזור המרכז של הפדרציה הרוסית, הכולל את מוסקבה, ולדימיר, סמולנסק, ריאזאן, טולה, איבנובו, קלוגה ובריאנסק. יחד עם זאת, הגיאוגרפיה של טיפוח חובבים רחבה בהרבה.

תכונות אגרוביולוגיות

לשיחים יש עוצמת צמיחה ממוצעת, שאינה עולה על מטר וחצי. יורה חלופי נוצר במספרים משמעותיים - בדרך כלל 7-9 חתיכות, ויוצרים צמחים רחבים למראה. בשנה הראשונה לחיים הגבעולים אינם מתבגרים, צבועים בצבע ירוק בהיר ומכוסים בשכבה בהירה של פריחה שעווה. קוצים עליהם מרוכזים בבסיס, הם קצרים מאוד, ישרים, לא קשים מדי, בצבע ירקרק. הודות לתכונה זו, טיפולי שיחים וקציר הם פשוטים מאוד. בשנה השנייה לחיים, יורה מקבל צבע אפור, בסיס הקוצים הופך חום אפור, עם זאת, נדיר ודרבנים קטנים אינם גורמים הפרעה רבה בעבודה על עץ פטל. עלים מרוכבים הם בעלי שלושה או חמישה עלים, לרוב אינם חורגים מגודל בינוני וממוקמים לאורך בינוני של עלי הכותרת. להבי העלים הם בדרך כלל בצבע ירוק ומקומטים מאוד במרקם; הם בצורת אליפסה עם קצה מחודד, ללא התבגרות עליהם, והשיניים לאורך ההיקף מאופיינות כחדות בינונית. זרדי פרי נוצרים על גבעולים בני שנתיים, קרוב יותר לקודקודם. כלפי חוץ, הצדדים קומפקטיים למדי, מסועפים, עם משטח חלק ופריחה חלשה של שעווה. על כל אחד מהם נוצרים לא יותר מתריסר פירות יער. מאפיין מובהק של הבגליאנקה הוא פעילות גבוהה מאוד של היווצרות יורה שורשים, וכתוצאה מכך היא תופסת במהירות את כל האזור המוקצב לה, ומשתדלת "לברוח" מעבר לגבולותיה. שמירה על ניקיון מרווחי שורות בטלאי פטל כזה היא קשה ביותר, אך בעיות עם רביית הצמחים לעולם לא יתעוררו.

באביב השיחים מתעוררים במהירות מתרדמת החורף, וכבר בחודש מאי - תחילת יוני הם מתחילים לפרוח באופן פעיל. גודל הפרחים שלהם אינו גדול מדי, עד לסנטימטר אחד בקוטר, צבע עלי הכותרת לבן, והאבקנים כהים. צמחים בתקופה זו מפיצים ניחוח דבש קלוש. חודש לאחר מכן, ביולי, מופיעים פירות יער בשלים, בעוד ההבשלה מתרחשת באופן ידידותי למדי, ולפיכך לא יידרש יבול מרובה מייגע. הגרגרים נפרדים בקלות מהפרי, מה שמקל גם על הקציר, אך הנטייה לשפיכה עצמית לא שמה לב לגיבורה שלנו.המסיק הגולמי מכל שיח, בתנאי שמטפלים בו, מגיע ל -2 קילוגרמים, ובתנאי ייצור בשטחים גדולים הוא נע בין 70-80 מרכז / דונם. תוצאות אלה, כמובן, לא יכולות להיקרא מצטיינות, אולם אם לוקחים בחשבון את הפאר האסתטי של הפירות, הפרודוקטיביות של ה- Runaway יכולה להיחשב הגונה מאוד.

הפטל שנקצר מאופיין בצורת פירות יער מעוגלים-חרוטיים, גודלם ומשקלם הממוצע מגיעים ל -2.5-3 גרם, והכי חשוב - צבע משמש זהוב מעורר תיאבון מדהים, שנמצא לעיתים נדירות בקרב כל מגוון הזנים של תרבות זו. יחד עם זאת, הדרופות גדולות למדי, אך אינן מחוברות היטב זו לזו, וזו הסיבה שאפילו השפעה מכנית קלה מספיקה כדי שהגרגרים יתפוררו לרסיסים. נסיבה זו דורשת טיפול זהיר מאוד במהלך הניקיון. עיסת הפירות היא גם בטעם חמוץ מתוק רך, עסיסי, מרענן בנעימים, עם ארומה עוצמתית האופיינית לפטל. פירות יער מאותם צמחים שמספקים בשפע אור שמש במהלך הגידול הם בעלי פרמטרים גסטרונומיים גבוהים. אם השיח נטוע בצל, סביר להניח שתצטרך להסתפק בטעם הבינוני, המימי והחלש של פירותיו. בממוצע, אחוז הסוכר שלהם הוא בערך 7-7.5%, החומציות המתארת ​​היא 1.5-1.6%, והתוכן של ויטמין C הוא כ -20 מ"ג לכל 100 גרם פטל. הזרעים קטנים ואינם ניכרים כמעט בעת אכילה. ציון הטעימות שהוצג במהלך מבחן הזן הממלכתי הוא 3.5 נקודות.

הקציר של Runaway משמש בעיקר טרי. בשל מראהו הנעים, זן זה יכול להצליח בגידול ובמכירה מסחריים בשוק, אולם מדדי יכולת הובלה נמוכה מרתיעים את החקלאים ממנו, שמטרתם העיקרית היא להשיג גרגרי יער שניתן להעביר למרחקים ארוכים מבלי לאבד את הצגתו. אז הגיבורה שלנו זוכה להרבה מאוד טיפוח ברמה חובבנית, שבה התאמה לתחבורה נכנסת לרקע, וטעמם, הארומה והאטרקטיביות של הפרי באים לידי ביטוי. גידולי עודפים מעובדים כאן בהצלחה לפזרים ארומטיים, מיצים ומשקאות פירות, עשירים בויטמינים ומיקרו אלמנטים.

בתהליך הטיפוח, המגוון מראה יומרות ראויה למדי ויכולת לעמוד בגורמים סביבתיים שליליים. ראשית יש לציין את עמידותו הגבוהה בכפור, המאפשרת לו לסבול חורפים ללא נזק באזורים הצפוניים למדי של ארצנו. בתנאים הקשים ביותר, כיפוף יורה לקרקע יכול בנוסף לעזור, כך שהם מכוסים בשמיכת שלג. עמידות לחום ולבצורת של בגליאנקה היא ברמה הסטנדרטית, המאפשרת לשיחים לסבול תקופות קצרות של מחסור בלחות בקרקע וטמפרטורת אוויר גבוהה ללא השלכות מיוחדות. צמחים גם אינם תובעניים לרמת פוריות גבוהה, כמו גם להרכב מכני מיוחד של האדמה. כל זה במתחם מאפשר לגיבורה שלנו להפגין רמה גבוהה של פלסטיות ויכולת הסתגלות למגוון רחב של תנאי טיפוח. זה מראה עמידות מעורבת למזיקים ומחלות. בפרט, לצמחים יש עמידות מספקת למחלות פטרייתיות, אך הם רגישים לקרדית עכביש ולגדילת יתר של מיקופלזמה. על בסיס זה נבנית אסטרטגיה להגנתם.

אמצעים אגרוטכניים

הם ניגשים לבחירת מקום לשתילת פטל בכל האחריות, כי טעויות שנעשו בשלב זה יופיעו במהלך 7-10 השנים הבאות, ויכולות להוביל לתוצאות החמורות ביותר, עד למוות של צמחים בחורף.בפרט, חובה לוודא שהאתר מוגן מפני רוחות עזות שנושפות ממנו שלג בעונה הקרה, ובכך לתרום להקפאת השיחים. בנוסף, כדאי לשים לב לשטח. אם אנו מדברים על שתילה במדרונות, יש להעריך את חשיפתם במונחים של אספקת לחות וחום. באזורים צחיחים ומחניקים, הכיוונים הצפוניים של המדרונות מתאימים יותר לעיבוד, ולהיפך - בתנאים רטובים וקרירים נבחרת חשיפות חמות יותר.

השתילה מתבצעת בתחילת האביב או הסתיו, לאחר נפילת העלווה, בבורות שהוכנו מראש, מלאים בשפע בדשנים מינרליים ואורגניים. הפריסה יכולה להיות חבורה או קלטת. במקרה הראשון נותר מרחק של 50-70 ס"מ בין הצמחים, ובשני 30-40 ס"מ. בשתי האפשרויות, מרווח השורות הוא 1.6-1.8 מ '.

את הפטל הצומחי מטפלים על פי הטכנולוגיה שעובדה עבור זנים מסורתיים שאינם מתוקנים. יש לשים לב במיוחד לשמירה על ניקיון המעברים, כי הצמיחה המהירה של צאצאי השורשים של בגליאנקה מסוגלת להפוך צמח פטל מסודר בתחילה לאחו בלתי עביר בעוד כמה שנים.