מגוון פלפלים ונטי
פלפל ונטי הוא אחד הזנים היותר פרודוקטיביים של הפלפלים המתוקים מהמבחר הטרנסניסטרי. הצמח נבדל על ידי הבשלה מוקדמת והחזרת היבול הידידותית, בשטח הפתוח וגם בחממות.
מאפיינים מובהקים של זן זה הם טעם מעולה, עמידות בפני מספר מחלות (נבול ורטיקילרי, נגיף פסיפס טבק, עובש שחור, ריקבון עליון), יכולת חידוש ורב-צדדיות של הזן (נצרך טרי, משמש לשימורים), נוכחות של גדול כמות (עד 190 מ"ג%) ויטמין C.
הצמח יוצר שיח קומפקטי נמוך (45 - 55 ס"מ). עונת הגידול היא 95 - 110 יום. לפרי מסה של 60 - 70 גרם, צבע אדום בוהק; צורה חרוטית מאורכת. פלפל ונטי שייך לזנים עבותי דופן - עובי העיסה מגיע ל -5.5 מ"מ, בעל עור עדין, דק וריחני.
פלפלים מגדלים ונטי
זרעים נזרעים בעציצי כבול לעומק של 0.5 ס"מ. שתילים מופיעים תוך שבועיים, בכפוף למשטר הטמפרטורה הנכון (+25 מעלות). הטמפרטורה מופחתת לאחר שבוע כך שהצמחים לא נמתחים. שתילים נטועים בגיל 10 שבועות בחממות מחוממות, בחממות לא מחוממות - באמצע מאי ובאדמה פתוחה - לאחר איום החזרת הכפור. צמחים נטועים על פי התוכנית: 50 × 35 ס"מ. השקיה נעשית לעיתים קרובות מבלי להציף את הצמחים, מה שמפחית את תדירותה במהלך הפריחה. ישנם עד 6 - 7 צמחים למטר מרובע.
פלפל ונטי מיד אהבתי את העובדה, ראשית, זה מאוד מוקדם ופורה מאוד. השיחים הנמוכים והמתפשטים שלו תלויים ישירות בפירות. גרגרי הפלפל קטנים, אך צורתם שטוחה ומיד לא צומחים בירוק, אלא בצהוב-לבן. הפלוס הגדול השני הוא שכשהפלפלים הופכים לאדומים, ונטי לא עוצר, כמו זנים אחרים, פורח ומניח פירות חדשים. אז על שיח אחד אתה יכול לראות גם גרגירי פלפל אדומים וגם לבנים-צהובים. אידיאלי למלית, מכיוון שעורותיו אינם מחוספסים. בשרניות תלויה ישירות בהשקיה. עם חוסר לחות, הפרי גדל דק דופן.
אני נוטע את הזן הזה כבר השנה השנייה. אין חממה, הפלפל צומח בשטח הפתוח ומעניק תשואות מצוינות. אני שותל שתילים באמצע מאי, בשלב זה הוא כבר מספיק חם. השיחים שלו קטנים, אז אני שותל אותם קרוב יותר זה לזה, כך שהצמחים סובלים פחות מחום הקיץ. הפלפלים גדלים קטנים, עם דופן עבה ועיסה עסיסית. ניסיתי להקפיא אותם בשלמותם, בחורף יוצא נהדר למלא אותם. מרבית הקציר ניתן בחביבות, אך לא נותר הרבה בסתיו אם מזג האוויר טוב. אני יורה בהם לבן, משום מה הם לא מסמיקים על שיחי. שכנה שותלת את הפלפל הזה בחממה, הקציר גבוה בהרבה, אבל בכל מקרה זה מתאים לי.