מגוון עגבניות לב Volovye
בין זני העגבניות ה"לבביים "השונים, ליבו של וולוביה לא ילך לאיבוד בשום צורה בזכות הפירות הכבדים. המגוון הוכרז בשנת 1998 על ידי תאגיד המדע והייצור CJSC NK. בע"מ ". בשנת 2000 הוא הועלה במרשם המדינה על הישגי הרבייה של רוסיה, וקיבל הודאה בכל אזורי המדינה. אך מועיל ביותר לטפח את המינים באזורים הדרומיים. מומלץ לגידול בשטח פתוח ותחת מקלטים לסרטים בחלקות גן, בחוות אישיות וקטנות. לא הכלאה.
תיאור
הצמח אינו מוגדר, גובהו, על פי מקורות שונים, בין 120 ל -180 ס"מ. יכולת יצירת הירי היא בינונית, העלים אינה משמעותית. מערכת שורשי העגבניות מפותחת היטב - השורש המרכזי מתעמק באדמה במטר אחד, והענפים הצדדיים יכולים לתפוס מקום ברדיוס של יותר מ -2 מטר. העלים של לב השור הם בעלי צורה בינונית עד גדולה, רגילה, ארוכי-פטולי, מקומטים מעט, בצבע ירוק. פרחים צהובים יוצרים 2 סוגים של תפרחות - פשוטים או בינוניים. אשכול הפירות הראשון מונח די גבוה - מעל 9 - 11 עלים. הבאים נוצרים כל 3 גיליונות. לכל אשכול יש 3 עד 5 שחלות. הדשן מנוסח.
פירות הזן בצורת לב, מעט מוארכים, כסופים בינוניים, צפופים יחסית. עגבניה לא בשלה נצבעת בירוק עם כתם ירוק כהה בגבעול, כשהיא בשלה היא הופכת לורודה-ארגמן. העור דק, מבריק. העיסה באיכות מעולה - בשרנית להפליא, נוזלית נמוכה, אך עסיסית, רכה, צפופה במידה, עקביות נעימה וארומטית מאוד. מ -1 ק"ג פרי ניתן לקבל 700 גרם מיץ סמיך, המכיל 4.7% חומר יבש ו -2.2% סוכר. יש מעט זרעים, תאי הזרעים, אף שהם רבים (יותר מ -4), הם קטנים מאוד. איכויות הטעם מצוינות, על פי הביקורות, לבו של וולוביה הוא שמגדלי העגבניות מעלים את הטעם שלהם דְמוּי שׁוֹר... כפי שכבר צוין, עגבניות די משקלות, כבדות. משקל פרי ממוצע 150 גרם, מקסימום 300 גרם (לפי פנקס המדינה). יצרני זרעים מבטיחים 800 ו -1000 גרם.
מאפיינים
- הזן שייך לזנים ההבשלה המאוחרת, שתכונה ייחודית שלהם היא טעם וארומה מדהימים. מרגע הופעתם של יורה מלאה ועד תחילת הבשלת העגבניות באזורים שונים, זה לוקח בין 105 ל -115 ימים;
- התשואה לא גבוהה כמו שחלק מהגננים היו רוצים, אך עם זאת, ניתן לקצור 6.3 - 6.9 ק"ג מוצרים סחירים ממטר רבוע אחד. על פי מקורות אחרים, 3-5 ק"ג מוסרים מצמח אחד;
- למגוון יש עמידות גבוהה למדי לרוב המחלות האופייניות לתרבית. מגדלי עגבניות רבים מאשרים את בריאותם הטובה של ליבו של השור, אך אל תשכחו מטיפולים מונעים;
- בלחות גבוהה, במיוחד בחממות, קליפת הפרי הדקה עשויה להתפוצץ;
- איכות השמירה ויכולת הובלה של עגבניות אינן טובות במיוחד: משקל כבד ועור דק אינם השילוב הטוב ביותר במהלך הובלת היבול;
- מטרת השימוש בפירות מזן זה היא בעיקר סלט. לכן, מומלץ לא לשתול מספר רב של שיחים, כדי שלא יהיה חבל להעביר את מוצר המעדן לפירה ופסטה בהמשך. למרות שרבים משבחים את המיץ המתקבל מעגבניות, המשמש כמילוי לשימורי ירקות שונים;
- אם הקציר עמד בציפיות, ניתן לקצור את הזרעים בכוחות עצמם.
אגרוטכניקה
כדי לגדל את לב הפרה, אתה זקוק, אם כי קטן, אך עדיין בעל ניסיון בגידול זנים בעלי פירות גדולים. אבל אתה לא צריך לפחד מראש, עזיבה לא יכולה להיקרא זמן רב. רצוי לשתול את הזן עם שתילים בני 60 - 65 יום לפחות. עדיף לקבוע את מועד הזריעה של זרעים בעצמך, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר באזור. שתילים צוללים בגיל 2 עלים אמיתיים, ואז מתקשים שבועיים לפני ההשתלה למקום קבוע.הצפיפות המומלצת היא 4 צמחים למ"ר. כדי לא להעמיס על שיח העגבניות, צרו אותו ל -1 - 2 גבעולים. יש צורך לקשור אותו, על סורג או תמיכה. ילדים חורגים מתעוררים מוסרים באופן קבוע. האדמה חייבת להיות פורייה ורפויה; לשם כך האתר נחפר מראש ונוספים חומרים מזינים. ללא השקיה והאכלה, לא תוכלו להשיג את התוצאות הרצויות. אתה צריך לחות באופן קבוע, אך לפי הצורך. כדי לשמור על הלחות בקרקע יותר זמן ולדכא את צמיחת העשבים, משתמשים בחיפוי. דשן צמחים לפחות 3 פעמים בעונת הגידול. כדי למנוע דלקת מאוחרת, הנטיעות נבדקות באופן קבוע, ובמידת הצורך נוקטות בדחיפות. בשלב הראשוני של ההדבקה, תרופות עממיות יכולות לעזור, למשל, בתמיסה המבוססת על מי גבינה עם תוספת יוד.
לב הפרה הוא עגבנייה אידיאלית למי שיודע הרבה על טעם העגבניות. מגוון זה מיועד לנפש ולמשפחה, שכן 1 או 2 פירות גדולים יכולים באמת להאכיל את כל בני הבית. חסרונות המגוון הם יחסית. באזורים קרים, התרבות תוכל להציג תוצאה הגונה רק בחממה, בכפוף לתנאי הגידול. ובכן, הבירית וההצמדה אינם מהווים כלל בעיה עבור אלה שאוהבים כניסות גדלות.
אני מגדלת לב ורוד זו השנה השנייה. הצמחים גבוהים, אך בגבולות סבירים. יצרני הזרעים הבטיחו 5 אשכולות פירות, אך גם עם כל הכללים (חיפוי, צביטה), רק שלושה אשכולות צמחו. לכל אחד מהם היו 6 - 7 עגבניות. עגבניות אינן גדולות במיוחד, אך הן לא יתאימו לשימור (הן לא יתאימו לצנצנת), אלא רק למיץ עגבניות. הם טריים טובים, הצורה יוצאת דופן, אך גודל הפירות זהה, הם טעימים ועצבניים.
באתר שלי אני שותל בעיקר עגבניות גדולות. אחד הזנים שמתאימים לי לכל אחד ואחת הוא הלב הוורוד של הפרה. זה לא רק טעים, אלא גם נראה נהדר. אתה רק מסתכל עליו והתיאבון שלך כבר מתלקח. לא יומרני בעזיבה. אני גדל מהשתילים שלי כבר הרבה שנים. אני משקה אותו לעיתים רחוקות ומנסה לטפל בפיטופתורה כמה פעמים בעונה. אני לא אגיד שיש הרבה כאלה בשיחים, אבל אם אתה לוקח אותם במשקל, הם יתנו סיכויים לזנים רבים. אנחנו אוכלים כל הקיץ ומשתמשים בו לכל מיני תכשירים, ממיץ עגבניות ועד רטבי בורש. אני אפילו מבשל מהם קטשופ ואדג'יקה. מתברר שלא טעם חמוץ, אבל אפילו מעט מתקתק. לפעמים מסתכלים על עגבניה וחבל לחתוך אותה, היא כל כך יפה.
מגוון זה הוא אחד האהובים עלי. יתרונו העיקרי הוא טעמו הטוב מאוד, בשר יציב ועמידות בצורת. הם לא צריכים להשקות אותם בתדירות גבוהה כמו זנים אחרים. אז עבור אנשים שאינם אורחים תכופים בדאצ'ה, זו אפשרות טובה מאוד. אני תמיד מגדל שתילים בעצמי מזרעים שנאספו בעונה שעברה (כמובן שהלב וולוביה לא מאוד נדיב בשיתוף זרעים, אבל זה מספיק לי). לשם כך, מאז הסתיו הכנתי את האדמה ובסוף פברואר אני מכניס אותה לחדר חם כדי שיתחמם ביסודיות. אני זורע את העגבניות אחת אחת בחורים במרחק של 7 - 8 מ"מ. זה בעייתי אבל יעיל. בדרך כלל כל הזרעים נובטים היטב ואין צורך לדלל אותם. אני מקשיח את השתילים 3 - 4 שבועות לפני השתילה באדמה פתוחה. זה מאוד חשוב! ואז השיחים חזקים ומשתרשים במהירות.אני לא עושה שימוש רב בדשנים, מכיוון שבשתילה (הם גדלים במקום אחד כבר כמה שנים - מתחת לחופת הגג) אני תמיד משנה את האדמה לחלוטין, מדלל אותה בחומוס, בחול (הכל בפרופורציות שוות). אבל אני משקה את זה בקביעות. כתוצאה מכך, כבר 5 שנים שלא קניתי משחות עגבניות, קטשופים, רטבים, כי הכל שלי!
מגוון מצוין לסלטים ולצריכה טרייה. אני מגדל אותו כבר כמה שנים, שותל רק כמה שיחים, כי זה בעיקר הולך לאוכל, אי אפשר לשים אותו בצנצנת. יתר על כן, יש לי זנים רבים אחרים. אבל ל"לב "הזה יש טעם נהדר, ילדים אוהבים אותו מאוד. כדי להפוך את הפירות לגדולים, אני חייב לשים חומוס וכמה דשנים מינרליים בכל חור. הצמחים עצמם גבוהים מאוד, כך שאני בהחלט קושר אותם. אחרת הטיפול זהה לזנים אחרים. אני אוספת זרעים בעצמי ממיטב הדגימות.
גידלתי את הזן הזה במשך כמה שנים, לצערי לא אהבתי את זה. הטעם לא מתוק, הפירות לא גדולים במיוחד, הבשר עוצמתי והתפוקה נמוכה למדי, רק שתיים או שלוש עגבניות לשיח. לדעתי, עגבנית הלב שור הרבה יותר טעימה ופורה. אולי זה הכל על הזרע והמפיק.