זן ענבים קישמיש קורן

זני ענבים נטולי זרעים במוחם של תושבים רבים הם גחמניים וקשים לגידולם. ולדעה זו יש בסיס מסוים, מכיוון שזני הצימוקים המסורתיים של מרכז אסיה הם ממש לא מותאמים לגידול באקלים ממוזג עם כמה חורפים קפואים. עם זאת, מדענים מהמכון למולדביה לגידול גפנים ויינות ניסו להפריך סטריאוטיפ זה על ידי יצירת מגוון נפלא של ענבי קישמיש ללא זרעים קורנים. מחבריו היו מ.ס. Zhuravel, I.P. גברילוב וג.מ. בורזיקוב. הכלאה החדשה הושגה על ידם משילוב של חציית הזנים קרדינל ורוד קישמיש.

הגיבור שלנו נבדל על ידי בגרות מוקדמת, תשואה גבוהה, התנגדות כפור מוגברת בהשוואה לזנים מסורתיים ללא זרעים, סוג אטרקטיבי של צרורות וטעם מעולה. בבית הוא מיועד מאז 1992, ברוסיה הוא נכלל במרשם הממלכתי של הישגי גידול בצפון הקווקז (הרפובליקות של אדיגיה, אינגושטיה, דגסטן, קבארדינו-בלקרית, צפון אוסטיה-אלניה, צ'צ'ניה, קרים, אזור רוסטוב) מאז שטחי קרסנודר וסטברופול) ואזורי ניז'נבולז'קי (הרפובליקה של קלמיקיה, סרטוב, אסטרחן וולגוגרד) מאז 2004. נפוצה בקרב כורמים חובבים.

מאפיינים אגרוביולוגיים

שיחי קישמיש קורנים הם בעלי מרץ מעל הממוצע. העלים בינוניים, מעוגלים, בעלי חמש אונות, בינוניים ומנותחים חזק. להב העלה ירוק בהיר, מבריק מלמעלה, לא מתבגר למטה. החריצים הצדדיים העליונים פתוחים אליפסואידים מקומרים או סגורים, התחתונים פתוחים, בקושי מתוארים. חריץ הפטוטה פתוח, בצורה של האות הלטינית "V". עלי הכותרת ארוכים. השיניים בקצות הלהבים משולשות בצורה צרה, והשיניים הצידיות משולשות עם בסיס רחב. הפרח דו מיני, ענבים אינם דורשים מאביקים נוספים.

האשכולות של זן זה הם מעל הממוצע וגודלם גדול (משקל ממוצע הוא בין 400 ל -700 גרם ויותר), חרוטי או גלילי-חרוטי, לרוב מכונף, משוחרר. המסרקות שבירות. המסרק באורך בינוני, גבעולי הגרגרים ארוכים. פירות יער בגודל בינוני זוהר של קישמיש - 22 × 17 מ"מ, במשקל 3-4 גרם, ביצה, בחבורה ממוקמים באופן חופשי, לא דחוס. העור דק, אך חזק, צבעוני בצבע זהוב או אדום-ורוד יפה עם גוון ארגמן. בשמש, נראה שהפרי מאיר מבפנים, שעבורו נקרא הענב קורן. הטעם ניטרלי, נעים מאוד, הרמוני. על ידי עקביות, העיסה עסיסית, צפופה, בשרנית. אין עצמות.

היבול מיועד לצריכה טרייה, לייבוש, לשימוש בקונדיטוריה. לחבורות מצגת מצוינת, ניתנת להסעה. מתאים לאחסון ארוך טווח. ציון הטעימות הוא 9.1 נקודות מתוך 10 אפשריות. בין הזנים נטולי הגרעינים, הגיבור שלנו הוא אחד הפירותים הגדולים ביותר, אם כי לענבי שולחן גודל הגרגרים אינו מצטיין. הם אינם נוטים להיסדק, אולם מתח מוגזם ותנאי גידול לא טובים יכולים לממש בעיה זו.

קישמיש קורן מתבגר מוקדם. משך עונת הגידול מנביטה ועד בגרות מלאה (בדרום - העשור הראשון של אוגוסט) הוא 130 יום. במקרה זה, הצמח זקוק לטמפרטורות פעיל 2500-2550 מעלות צלזיוס לפחות. בשל ההבשלה המוקדמת, ניתן לגדל ענבים אלה בנתיב האמצעי, שם יהיה צורך רק לכסות את הגפן בצורה יסודית יותר לחורף.

התשואה של הזן גבוהה - 100-120 סנטרים לדונם של כרם פורה. עם זאת, חשוב לא לאפשר עומס יתר על השיחים, מה שעלול להוביל לתוצאות שליליות כמו התכווצות, הופעת מימיות, פיצוח גרגרים, ירידה בהצטברות סוכר, רעב אשלגן והידרדרות בעמידות החורף של השיחים. .

בתנאי גידול נוחים ורקע חקלאי גבוה, הבשלת היורה טובה (85%). אחוז יורה הפורה הוא 65. מספר האשכולות לכל יורה מפותח הוא 0.9, ולפירות הוא 1.3. תכולת הסוכר בענבים היא 16-17 גרם למאה סנטימטרים מעוקבים, החומציות היא 6.0-7.0 גרם / ליטר. יבול בשל יכול לתלות על השיחים לאורך זמן, ולשפר את אחוז הסוכר בשיעור של עד 20%, אך רק אם האשכולות מוגנים באופן אמין מפני נזק על ידי צרעות.

מאפיינים אגרוטכניים

תכונות חיוביות בעת גידול קישמיש קורן הן מרץ גדילה טוב, פרי מהיר, עמידות בפני טחב אבקתי ועמידות בפני כפור, אם כי ממוצע לזנים רגילים, אך גבוה ללא גרעינים. אין לו עמידות בפני ריקבון אפור, אך הוא נמנע מפגיעה בו עקב בגרות מוקדמת. ענבים רגישים לטחב, ודורשים טיפולים כימיים מרובים כנגד מחלה זו. הוא נפגע על ידי פילוקסרה ברמה של זנים אירופיים נפוצים, ולכן דורש רבייה בתרבית מושתלת באזורי ההדבקה על ידי מזיק אדמה זה. היתוך עם בסיסי השורש המומלצים (Riparia x Rupestris 101-14, Berlandieri x Riparia CO4) הוא טוב.

בגלל האבקה לא מספקת, לא נצפתה נטייה לקילוף פירות יער. יחד עם זאת, קישמיש קורן, כמו כל הצורות ללא זרעים, מגיב טוב מאוד לטיפול בתפרחות עם גיבברלין ממריץ גדילה. עם שימוש נכון ומתוזמן בממריץ, התשואה יכולה להכפיל את עצמה. הגרגרים לא רק יגדלו בגודלם לעומת התקן, אלא גם יתארכו, מה שישפר את הצגתם. בנוסף, יורה שרוססו בג'יברילין גם מגדילים את צמיחתם ב-25-30%, והעלים גדלים ביותר משליש.

עדיפות צורות כיסוי למחצה של שיח הענבים. במקביל, בנתיב האמצעי, יהיה עליכם לכסות את השיחים לחלוטין לחורף, ובדרום מאוד תוכלו לטפח צמח על גזע. הזן מגיב להצטברות עץ רב שנתי, שבקשר אליו יש צורך להשתמש בתצורות גדולות ככל האפשר. בפרט, היוצרים ממליצים לשים לב לצורת השיח בעזרת חוט אופקי דו זרועי.

יש לחשב את העומס על השיח בקפידה על פי התנאים הספציפיים ולהתאים אותו במהלך גיזום באביב ופעולות ירוקות בכרם. ככלל, שיחי הקישמיש הזוהרים עמוסים 35-45 עיניים, עם אורך גימור של 4-6 עיניים. במהלך הפסולת, יש להסיר את כל הירי הסטרילי והחלש, כמו גם את מה שמכונה "זוגות" ו"טיז ". רק חבורה אחת נותרת על יורה פרי כדי להשיג את התנאים הטובים ביותר במראה, הצטברות סוכר וטעם פירות יער.

למריחת מינונים מתונים של דשנים, כמו גם השקיה, במיוחד טעינת מים, המיוצרת בסוף הסתיו, יש השפעה חיובית על גידול והתפתחות הענבים. כתוצאה מרוויה של אדמה וגפנים בלחות, משופרים האינדיקטורים לעמידות כפור של שורשים, יורה ועיניים, האדמה קופאת לעומק רדוד יותר, ועמידות החורף הכוללת של הצמח גדלה.

באופן כללי, ניתן לציין כי קישמיש קורן הוא אחד הזנים הטובים ביותר מהסוג ללא זרעים מבחינת מכלול המאפיינים. תשואות גבוהות, יחד עם גרגרי יער אטרקטיביים גדולים ומאפייני טעם מעולים, הופכים אותו לאורח מבורך ב כרמים תעשייתיים וחובבים. ופגמים מסוימים במאפיינים האגרוטכניים והצורך בתשומת לב מוגברת של המגדל הופכים את התוצאה הסופית לבעלת ערך ונעים עוד יותר.