מגוון תפוחים Snowdrop

Snowdrop הוא זן תפוחים בתחילת החורף. מושגת במכון המחקר לגידול פירות וירקות כתוצאה מהאבקה חופשית של עץ התפוח הבוכה Vydubetskaya. נוצר על ידי המדענים Mazunin M. A, Mazunina N.F. ופוטיאטין V.I. ממוקד במערב סיביר ובאזור אורל, שם הוא נפוץ.

מגוון מיושן. העץ הוא גמד טבעי, המגיע לגובה 2 מ 'על מניות זרעים ולא גבוה מ 1.5 מ' על מניות משובטות המתקבלות על ידי התפשטות צמחית. הכתר תלוי או שטוח אופקי, מתפשט. יורה בדרך כלל צומחים כלפי מטה מהענף הראשי או אופקית. גיזום גיבוש צריך להיעשות באופן קבוע. הכתר נוצר במקביל לקרקע. עץ התפוח זקוק לגיזום קבוע, אביזרים וביריות, כי מתחת למשקל הפרי, הענפים צונחים חזק. המגוון משתרש טוב מאוד.

לגזע ולענפים הראשיים קליפת חום בהירה. הפרי מתרחש בכל סוגי תצורות הפירות, כמו גם במרווחים של השנה שעברה.

יורה לא עבה מובחנת בקליפה ירוקה-חומה. עלים גדולים בצבע ירוק כהה בעלי צורה מעוגלת מלבנית וקצה של עיר קטנה. מתבגר מאוד.

עץ התפוח צומח מאוד. הפירות הראשונים מוסרים מהעץ כבר 3-4 שנים לאחר החיסון. עץ צעיר מניב פירות מדי שנה. ככל שהעץ מזדקן, הפרי הופך לתקופתי קלות. תשואה ממוצעת - עד 80 - 90 ק"ג לעץ.

המגוון פורייה עצמית. מאביקים טובים - שטיח, אדמה, סוקולובסקו.

עץ התפוח Snowdrop נבדל על ידי קשיחות החורף הגבוהה שלו. זה יכול לעמוד בטמפרטורות עד מינוס 40 מעלות צלזיוס. בעל יכולות גנריות גבוהות. לאחר הקפאה בחורפים קיצוניים במיוחד, זה משחזר לחלוטין את החלק האבוד של הכתר תוך 1-2 שנים ושוב נותן תשואות טובות.

עמידות לבצורת גבוהה. בצורת ממושכת העץ אינו מת, אך איכות הפרי פוחתת. לכן, כדי ליצור קציר מן המניין, יש להשקות את עץ התפוח. ל- Snowdrop עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. העמידות בפני גרדת גבוהה למדי. בשנים הכי לא טובות, הזן הושפע מגלד בנקודה אחת. זה לא תובעני לקרקעות, יש יכולת הסתגלות אקולוגית טובה.

הפירות בגודל ממוצע ומשקלם 140-170 גרם. בתנאים של טכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית נצפתה הגדלת פרי עד 300 גרם (מקרים בודדים). צורת התפוחים עגולה חרוטית עם צלעות עדינות. העור חלק, מבריק ויבש. הצבע העיקרי הוא צהוב בהיר, הצבע הכללי הוא סומק קל, מטושטש לרוב הפירות. נקודות תת עוריות רבות בגודל בינוני ונראות היטב. הפדונק חלק, זקוף, באורך ועובי בינוני. העיסה היא בצפיפות, לבנה כשלג, עסיסית מאוד, גרגירים עדינים, טעם חמוץ מתוק טוב, מוערך ב -4.3 נקודות. לתפוח ניחוח קליל נעים.

ההרכב הכימי של הפרי: חומר יבש מסיס - 14.4%, סוכרים - 9.2%, חומצות ניתנות לטיטול - 0.8%, חומצה אסקורבית - 18.7 מ"ג / 100 גרם, חומרי פקטין - 1.3% מבחינת המשקל הגולמי.

פרי תפוח עץ שלג לשימוש אוניברסלי. משתמשים בהם טריים ובצורה של קומפוטים, ריבות, שימורים.

התפוחים מוכנים לאכילה בתחילת ספטמבר. בגרות צרכנים ובגרות נשלפת זהים. תקופת האחסון היא 120 יום (עד ינואר). בסוף ההבשלה, טעמו של הפרי מתדרדר, העיסה הופכת רכה, "כותנה".

החומר הגנטי של זן Snowdrop משמש מגדלים ליצירת עצי תפוח בגידול נמוך.