מגוון יופי של חורף

יופי חורפי - עץ תפוחים של סוף החורף, שגדל במכון הרוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות כתוצאה ממעבר זנים אנטונובקה רגיל ואדום טעים. המחבר שייך למגדל החובבים E.M. קמנדרובסקי. הזן מומלץ לגידול באזורי אזור המרכז וצפון מערב.

העצים בגודל בינוני, הכתר מעוגל-חרוטי, מתפשט, מעובה בינוני. עץ תפוח זה מאופיין בסוג מעורב של פרי.

פירות הם מעל גודל בינוני וגדול (מסת התפוחים היא בממוצע 160 - 175 גרם, אך יכולה להגיע ל 200 גרם ומעלה; על פי מקורות מסוימים, פירות גדלים מאוד - עד 400 גרם), צורת חרוט קבועה מפוזלת, מסותתת, עם משטח חלק ... הצבע העיקרי של הפרי הוא צהוב-ירוק, הצבע הכללי הוא סומק סגול מטושטש על חלק ניכר מהפרי או על פני כל שטחיו. נקודות תת עוריות על העור אינן נראות לעין. הגבעולים צורתם ישרה, עובי ואורך בינוני. המשפך צר, חד-חרוטי, בעל עומק בינוני. הצלוחית חלקה, רחבה, בעומק בינוני.

העיסה לבנה כשלג, גרגירים עדינים, צפיפות בינונית, דוקרנית, עסיסית מאוד, ארומטית במידה, עם טעם חמוץ-מתוק טוב ונעים. הערכת טעימות של טעם התפוחים - 4.3 - 4.4 נקודות.

הפירות מבשילים ביופי החורף באותה שעה, בסוף ספטמבר (בערך 25). תקופת הצריכה מתחילה מיד לאחר הקציר מעצים. בתנאים רגילים, תפוחים מאוחסנים עד תחילת ינואר לכל היותר, ולאחריהם מופיע ריקבון נקודתי; במקרר, הפירות שומרים על טריותם זמן רב למדי - עד מרץ - אפריל (מקסימום 200 יום).

זן צומח במהירות - מניב פירות מהשנים הרביעית - החמישית לאחר השתילה. התשואה טובה (מעל הממוצע). למרות, באופן כללי, תשואות שופעות למדי (עד 150 ק"ג / דר.), הזן עשוי להראות מחזוריות בפירות במידה נמוכה.

עץ התפוח עמיד מאוד לחורף ועמיד יחסית לגלד (הוא נדיר מאוד מושפע מהפטרייה). עמידות בפני כפור - עד מינוס 34.8 מעלות צלזיוס.

היתרונות העיקריים של עץ התפוח Winter Beauty כוללים: פירות גדולים מאוד אטרקטיביים עם טעם קינוח טוב, יכולת שמירה גבוהה, עמידות בחורף.

עדיין לא נצפו חסרונות משמעותיים במגוון.