זן יערה גאוות בככר
יערה היא אחת המובילות בין הסוגים החדשים של גרגרי הפרי שצברו פופולריות בעשורים האחרונים. תרבות זו חשובה במיוחד עבור מדינות ואזורים עם אקלים קר, בהם עצי פרי מסורתיים אינם מתפתחים היטב. יערה לעתים קרובות אינה נחותה מהם בטעמם, ובתכונות השימושיות שלה היא אפילו יכולה לתת יתרון! כעת נתוודע לאחד מהזנים הרבים של ברי מעניין זה.
היסטוריה של הבריאה
הגאווה של בקצ'ר גודלה במשתלה הידועה של אזור טומסק "בקצ'רקויה". אולי זה המקום הבולט ביותר ברוסיה, שבו הרבה אנשים עוסקים בתרבות יערה. בכל מקרה, למטע הניסוי בקצ'ר הנטוע עם גרגרי יער זה אין שווה בשטחו בארץ!
הזן הוכרז לקבלה בשנת 2002, וכעבור ארבע שנים הוא הועלה במרשם המדינה. לפיכך, זה יכול להיחשב צעיר יחסית, אפילו בהתחשב בכך שעבודה רצינית על זני יערה החלה בדרך כלל רק באמצע המאה הקודמת.
תיאור מראה הצמח
השיח בינוני, בעל צורה נרחבת ורחבה. בדרך כלל גובה הדגימות הבוגרות מגיע ל 1.6 מטר, ברוחב של כמטר וחצי. יורה הם ארוכים, עם קליפה קלה, לרוב שמוטים לקרקע. המוזרות היא שחלק מהזריקות ממהרות כלפי מעלה, והרושם הכללי של השיח הוא רפיון קל, צורה "לא מטופחת".
הענפים כמעט נטולי התבגרות האופייניים לתרבות; הם נמצאים רק על העלים. צלחת העלה בגודל בינוני, מט, עור, בצבע ירוק כהה.
הגאווה של הגיבור שלנו היא פירות יער שלו! גודלם יוצא דופן: אורכו כ -5.5 ס"מ וקוטרו 1.5 ס"מ. המשקל הממוצע של פירות יער בודדים הוא 2 עד 3 גרם. יערות נדירות מסוגלות להתחרות בגאווה של בככר במדד זה.
הבשלת היבול מתרחשת במחצית השנייה של יולי, ולכן הזן שייך לקבוצת הזנים המאוחרים, או אפילו המאוחרים. פירות יער, מגיעים לבשלות, מתפוררים במהירות, צריך לקטוף אותם באופן קבוע ובזמן. זה אולי הפגם הגדול ביותר של הזן.
החיסרון השני, אם כי קטן, הוא מרירות מוחשית בטעמו, אם כי הפרי הבשל בדרך כלל נעים, חמוץ ומתוק. אבל לפירות היער יש מראה אטרקטיבי: סגול-כחול, עם פריחה לבנה אצילית, גדול ויפה! מכל שיח ניתן לאסוף בין 3 ל -4 ק"ג פירות. ראוי לציין שהם משקרים למדי, עם יכולת תחבורה טובה, שהיא למעשה נדיר עבור יערות. מסיבה זו, הזן נחשב יקר לגידול תעשייתי.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית ושימוש
במידה מסוימת, כבר סקרנו נושאים אלה. לגבי תכונות הטיפול ניתן להוסיף את הדברים הבאים:
- באופן כללי, התרבות עמידה בפני גורמים ומחלות שליליים. שונה בעמידות מוגברת לכפור. זה חל אפילו על פרחים פורחים שאינם חוששים מכפור חוזר ונשנה.
- זנים אחרים נדרשים להאבקה, ביניהם זה עדיף ענק בכר, בת הענק, תענוג.
- ניתן לקצור את היבול לא רק ביד, אלא גם מכנית.
- הוא אוהב חלל ואור, ולכן יש לשתול את השיחים במרחק של מטר וחצי לפחות, או אפילו קצת יותר.
- יערה זו אוהבת השקיה קבועה, אינה מתפתחת היטב בקרקעות חול בהירות מאוד, כמו גם בקרקעות חרסיות צפופות מדי.
- רצוי לשחרר ולכלול את מעגל תא המטען באופן קבוע, במיוחד באזורים יותר דרומיים וצחיחים.
לפירות יער מטרת קינוח; במשקי בית פרטיים משתמשים בהם לעיתים קרובות טריים. הם משמשים גם כחומר גלם מצוין לשימורים, ריבות ומיצים, כחומר ליין ביתי.למטרות דקורטיביות, אין משתמשים בגאווה של בככר בשל תכונות הכתר, שנדונו לעיל.
אני מסכים כי יערה היא ברי בריא מאוד, במיוחד בהתחשב בכך שהוא מבשיל מאוד בגינה שלנו. הגאווה של בכר היא זן מאוד פירותי מאוד: פירות היער גדולים מאוד מאוד - העין שמחה, ונעים לאסוף אותם, אך במסה הכוללת הפרי גרוע (אם ניתן לאסוף דלי קטן מ שיח הזן "הישן" בכל פעם, ואז משיח הגאווה של בכר - כוס, לא יותר). שיחים מתפתחים לאט מאוד - יערה זו גדלה לשיח מן המניין רק בשנת החיים השביעית.