Tomātu šķirne Honey Spas
Barības vielu satura ziņā dzeltenaugļi tomāti nav zemāki par sarkanaugļiem. Turklāt dzeltenajos augļos nav alergēnu, tāpēc tos ieteicams lietot pat bērniem. Ir daudz šķirņu ar tik spilgtu krāsu, tāpēc es vēlētos uzzināt vairāk informācijas par jauniem produktiem. Piemēram, Novosibirskas selekcionāra V.N. audzētais tomāts Honey Spas. Dederko. Jaunā suga tika reģistrēta Krievijas valsts vaislas sasniegumu reģistrā 2006. gadā. Ir atļauja visos valsts reģionos. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē un zem filmu patversmēm personīgos meitas zemes gabalos. Neskatoties uz īso vēsturi, mūsu varonis jau tiek uzskatīts par vienu no garšīgākajām šķirnēm ar dzeltenu krāsu. Kādas citas īpašības ir raksturīgas šai sugai?
Apraksts
Augs ir nenoteikts, 1,5 - 1,7 metrus augsts. Siltumnīcā bieži ir gadījumi, kad Medus kūrvietu augšana nav ierobežota līdz 2 metriem. Dzinumu veidošanas spēja ir mērena, lapu nav ļoti daudz, kāts nav biezs. Tomātu krūma vispārējais iespaids ir diezgan veikls, neizkliedēts, vidēja izmēra. Lapas ir lielas, uz garām kātiņām, zaļā krāsā, ar nedaudz krunkainu virsmu. Dzeltenie ziedi ir salocīti vienkāršā ziedkopā. Tiek izveidota pirmā augļu kopa, kā vajadzētu būt ievilkumiem, 8 lapu reģionā, nākamās parādās pēc 2 - 3 lapām. Kopumā uz centrālā kāta tiek izveidotas līdz 5 sacīkstēm. Katru augļu kopu veido vidēji 4 olnīcas. Zelmelis ir artikulēts.
Krievijas Federācijas valsts šķirņu reģistrā Medus spa augļu forma ir norādīta kā apaļa, gluda. Bet tomātu audzētāji bieži pamana, ka vienlaikus ar vienmērīgiem, noapaļotiem tomātiem veidojas nieru formas un pat nevienlīdzīgi, nedaudz grumbuļi. Nenogatavojies tomāts ir zaļš, pie kāta ir tumša kontrastējoša vieta. Nogatavojies tas iegūst siltu oranžu vai medus dzeltenu nokrāsu, traips pazūd. Āda ir plāna, bet blīva, spīdīga spīdīga. Mīkstums ir ļoti gaļīgs, eļļains, vidēji blīvs, bez tukšumiem, nav ūdeņains, bet sulīgs, salds. Smarža ir neticami patīkama un spēcīga. Sēklu ir ļoti maz, sēklu kameru ir 4 vai vairāk. Garšas īpašības tiek atzītas par izcilām ar balsu vairākumu. Garša ir patīkama, salda, skābuma praktiski nav. Augļu masa mainās atkarībā no dažādiem avotiem. Valsts reģistrs pieprasa 160 - 218 gramus. Ierosinātāji sola 600 gramu eksemplārus, un tomātu audzētāji saka, ka viņiem ir izdevies izaudzēt 300 vai 400 gramus tomātus. Saskaņā ar dārznieku novērojumiem, pirmie augļu puduri nav ļoti auglīgi, bet vidū nogatavojas lielākie tomāti.
Šķirnes raksturojums
- Nogatavošanās ziņā Honey Spas ir sezonas vidusdaļa. Briedums iestājas 110 - 115 dienas pēc pilnīgu dzinumu parādīšanās;
- raža, pēc Valsts reģistra datiem, atklātā zemē ir 5,6 kg uz 1 kvadrātmetru, zem plēves patversmēm ir daudz lielāka - 14 kg uz 1 kv. metri. Viena auga saražo 4 - 5 kg. Pēc dārznieku domām, ražu var saukt par vidēju vai pat zemāku. Bet šī šķirne tiek audzēta nevis lielas ražas dēļ, bet gan kā delikatese, ļoti garšīgs produkts;
- tirgojamo augļu raža ir augsta - 98%, ieskaitot nogatavojušos, nogatavojušies Novosibirskas apgabala apstākļos - 74%;
- augļu periods ilgst līdz saaukstēšanās sākumam. Bet jums nav nepieciešams pārspīlēt kultūru uz krūma, pārgatavojusies mīkstums zaudē garšu un elastīgu konsistenci, tas kļūst vate;
- tomāta imunitāte ir diezgan vidēja. Tiek atzīmēts, ka augu var ietekmēt kladosporija un apikālā puve. Bet saskaņā ar citiem avotiem šķirne nebaidās no tabakas mozaīkas un fitoftoras;
- pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem Honey Spas ir ļoti izturīgs. Karstumā turpina likt augļus;
- šķirne ir izturīga pret plaisāšanu. Bet ir informācija, ka ar augstu mitruma līmeni siltumnīcā vai atklātā zemē tomāti joprojām pārsprāgst;
- saskaņā ar Valsts reģistru kultūraugi labi panes transportēšanu un ir labi turēšanas rādītāji.Saskaņā ar citiem novērojumiem transportējamība ir vidēja, plānā miza neglābj augļus no mehāniskiem bojājumiem, mīkstums var būt ļoti saburzīts (labi nogatavojušos tomātos). Arī tomātu audzētāji strīdas par turēšanas kvalitāti. Daži apgalvo, ka raža vispār netiek uzglabāta un tā jāapēd vai jāapstrādā ātrāk. Pēc citu domām, turēšanas kvalitāte ir laba, un pēc nedēļas uzglabāšanas augļu garša kļūst neticami laba;
- tomātu mērķis galvenokārt ir salāti. Tieši par to šķirne tika izaudzēta. Bet daudzi slavē aromātisko un saldo sulu, ko joprojām izmanto kā pildījumu, konservējot citus dārzeņus.
Agrotehnika
Medus spa ir ieteicams audzēt, izmantojot stādus. Šīs šķirnes sēklu dīgtspēja ir laba. Sēšanas laiku katrā reģionā vislabāk ir aprēķināt neatkarīgi, ņemot vērā klimatiskās īpatnības un vietu, kur sējeņu pārstādīs - atklātā zemē vai aizvērtā vietā. Stādi nirst divu īsto lapu vecumā un sacietē. Augus var pārstādīt 60 - 65 dienu vecumā. Izvietošanas blīvums ir atkarīgs no veidošanās metodes. Ja krūms tiek turēts 2 stublājos, tad uz 1 kvadrātmetru tiek stādīti līdz 3 gabaliem, ja 1 stublājā - tad 4. Nedēļu vēlāk stādus piesien pie režģa vai atbalsta. Labākie rādītāji ir iespējami, izveidojot Medus Pestītāju 2 stublājos. Par to zem pirmās ziedkopas tiek atstāts padēls. Pārējie pamāti tiek noņemti, kad tie parādās. Daži dārznieki izvēlas veidot krūmu no 3 līdz 4 kātiem. Bet šajā gadījumā tomātu masa neatbilst deklarētajai. Turpmāka aprūpe neatšķiras no standarta lauksaimniecības metodēm. Laistīšana tiek veikta mērenībā, īpaši svarīgi ir kontrolēt augsnes mitrumu siltumnīcā un lietainā sezonā atklātā laukā. Nepieciešama augšējā ģērbšanās, tā palīdz sasniegt vēlamos svara rādītājus. Profilaktiskā ārstēšana ļoti agrīnā stadijā atbrīvosies no slimībām un kaitēkļiem.
Neskatoties uz to, ka Honey Spas raža nav augsta, tomātu audzētāji to turpina stādīt izcilas garšas labad. Skābes trūkums celulozē ļauj tomātus lietot pat cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu, un augļos esošais likopēns ir spēcīgs dabisks antioksidants. Šķirnes audzēšana principā nav grūta, ja savlaicīgi ievērojat visus noteikumus. Šķirne nav piemērota komerciālai lietošanai, taču to var un vajag audzēt dvēselei un garšas labad.