Ābolu šķirne Pinova
Turpinot mūsu iepazīšanos ar ziemas ābeļu šķirnēm, kas atšķiras ne tikai ar labu turēšanas kvalitāti, bet arī ar izcilu garšu, ir vērts pieminēt vācu šķirni Pinova (pazīstama arī kā Corail, Sonata, Pinata). To izveidoja vācu selekcionāri, šķērsojot diezgan atpazīstamu Zeltaini garšīgi ar mazāk zināmo Klīviju (Geheimrat Dr. Oldenburq x Cox'c Orange Pippin). Jaunums parādījās 1965. gadā Saksijā. Slavu viņa ieguva 1986. gadā. Tas ieguva augstu popularitāti ne tikai mājās, bet arī Eiropā, Amerikā un dažās bijušās PSRS valstīs. Krievijā viņi arī par to zina, bet šķirne tika pievienota Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistram tikai 2016. gadā ar uzņemšanu Ziemeļkaukāza reģionā (Adigijas, Dagestānas, Ingušijas, Ziemeļosetijas-Alānijas, Krimas republikas) , Kabardino-Balkānu, čečenu, Krasnodaras teritorija, Rostovas apgabals, Stavropoles teritorija). Iesniedzējs un sugas aizsācējs bija AS “Sad-Giant”.
Apraksts
Koks jaunībā ir strauji augošs, augstums pārsniedz vidējo izmēru - nedaudz vairāk par 3,5 metriem. Ienākusi augļu periodā, Pinova aug mērenā tempā. Ābeles vainags ir apgriezti piramīdveida, izplatīts, bet ne pārāk blīvs. Taisnas filiāles atrodas kompakti, atkāpjoties no bagāžnieka leņķī, kas ir tuvu taisnai līnijai. Zaru gali ir vērsti uz augšu. Jaunie dzinumi ir sarkanbrūni. Nobriedušu dzinumu miza ir brūnganzaļa, pārklāta ar gaišām, mazām lēcām. Lapas ir iegarenas, īsas, ar normālu izmēru, zaļā krāsā. Virsma ir gluda, ar maigiem nerviem, matēta, lapas apakšdaļa ir pubertīva. Mala ir neasa, robaina, viļņaina. Plātne ir mēreni izliekta. Lapu kāts ir garš, vidēja biezuma, bez krāsas. Augļi ir jaukti - augļi veidojas uz šķēpiem, augļu zariem un gredzeniem. Dienvidu dārzos šī šķirne dod augļus ar pieaugumu pagājušajā gadā. Ābeles ziedi ir balti, ne pārāk lieli, apakštasītes formas.
Šķirnes Pinova augļi atgādina Golden Delicious, to pašu viendimensionālu, konisku, regulāru formu, ar nedaudz rievotu virsmu. Āboli ir samērā lieli, Valsts reģistrā ir aprakstīta masa 170 grami, citos avotos - 170-200 grami. Piltuve ir asi-koniska, vidēja dziļuma un platuma, rūsa nav īpaši izteikta. Apakštase nav plata, vidēja dziļuma, kauss ir aizvērts. Zelmelis ir vidēja garuma un biezuma, izliekts. Āda ir šķebinoša un spīdīga, plāna, bet stipra. Krāsā mūsu varones augļi atgādina Clivia ābolus. Galvenā krāsa ir dzeltenzaļgana, šķirnes pārklājuma krāsa aizņem aptuveni 60-70% no virsmas sarkanu svītru izplūdušu sārtumu veidā. Zemādas vietas ir vieglas, mazas. Celulozei ir patīkama krēmveida krāsa, ne pārāk blīva, vidēji rupja, smalkgraudaina, ļoti sulīga. Garša ir lieliska, salda, aromāts ir vidējs. Svaigu augļu degustācija - 5 punkti. Nav pārspīlēti teikt, ka dārznieki visā pasaulē šo garšu atzīst par vienu no labākajām. 100 gramos neapstrādātas celulozes ir: 15,2% sausnas, 12,1% cukura, 0,37% skābes, 2,0 mg C vitamīna.
Raksturlielumi
- Pinova priecē dārzniekus ar izcilu agrīnu briedumu. Ābele sāk nest augļus jau 2. gadā pēc stādīšanas. Pieredzējuši dārznieki iesaka pirmajā ziedēšanas gadā nogriezt 80 līdz 100% ziedu, lai jaunais augs varētu pienācīgi iesakņoties;
- gada augļi, stabili. Augļu pumpuri tiek doti lielā skaitā, ne velti vācu šķirne tiek atzīta par vienu no visuzticamākajām;
- daba bieži traucē nogatavošanās procesu, tāpēc kaut kur noņemams briedums notiek agrāk - septembra beigās un kaut kur oktobra sākumā;
- raža ir ļoti laba. Saskaņā ar Valsts reģistra datiem vidējais rādītājs bija 495 c / ha. Līdz piecu gadu vecumam koks izdala vairāk nekā 30 kg, un tad raža turpina pieaugt. Bet pieredzējuši dārznieki brīdina, ka koks ir ļoti strādīgs, ar noslieci uz pārslodzi ar kultūrām, kas pasliktina tā kvalitāti.Tādēļ ir nepieciešams veikt normēšanu, lai saglabātu kultūras veselību un iegūtu augstas kvalitātes ābolus;
- ābeles imunitāte ir laba, Valsts reģistrs atzīmē izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Arī dārznieki to apstiprina, norādot, ka Pinova kraupis lieliski pretojas, taču miltrasa tos var ietekmēt. Vidēji izturīgs pret baktēriju apdegumiem;
- šķirnes ziemcietība ir laba audzēšanas apgabalā. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem koks viegli panes -25 ° C. Tāpēc sugu vislabāk audzēt reģionos ar siltu un mērenu klimatu. Bet pat labvēlīgos apgabalos ziemcietība ievērojami samazināsies, ja šķirne tiek stādīta uz ūdenstilpnēm, jo īpaši zemienēs;
- mūsu varone ātri pielāgojas nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Valsts reģistrs jo īpaši atzīmē augstu karstumizturību un sausuma izturību. Tas ir īpaši svarīgi dienvidos, kur ilgstoši valda sauss gaiss un nav nokrišņu;
- mūsu varone ir neauglīga. Varbūt tas ir vienīgais lielais trūkums. Bet to ir viegli salabot, iestādot tuvumā apputeksnei piemērotas ābeles - Idared, Glostera, Gala, Golden Delicious, Elstar, Melrose, Čempions... Turklāt pati Pinova ir atzīta par lielisku apputeksnētāju. Tās ziedi neatveras uzreiz, bet pamazām, kad ir izdevies kalpot par apputeksnētāju daudzām sugām. Starp citu, šāda nesteidzīga ziedēšana tiek novērtēta vēsos reģionos, kur notiek atgriešanās sals;
- augļu transportējamība nav slikta, bet raža jāveic piesardzīgi, jo mīkstums nav pietiekami blīvs;
- kvalitātes uzturēšana ir ārpus uzslavas, kultūru var uzglabāt ilgāk nekā daudzas citas šķirnes. Neskatoties uz to, ka miza ir plāna, tā lieliski pasargā augļus no vīšanas un saglabā mīkstuma sulīgumu, bet tikai tad, ja tiek ievēroti uzglabāšanas standarti. Ir pierādījumi, ka āboli ledusskapī var gulēt līdz vasaras sākumam;
- lietošanas veids ir universāls. Saldā garša padara ābolus par izcilu desertu, un vitamīnu sastāvs palīdz uzturēt ķermeņa spēku ziemā. No Pinova šķirnes ražas jūs varat arī pagatavot ievārījumu, ievārījumu, pagatavot kompotu, sulu.
Stādīšana un atstāšana
Ābolu koku vislabāk stādīt rudenī, sagaidot, ka līdz stabilā aukstā laika iestāšanās brīdim būs vismaz 3 nedēļas. Stādīšanai ieteicams iegādāties vienu vai divus gadus vecus stādus, tie labāk sakņojas. Augs dod priekšroku barojošām augsnēm ar labu gāzes apmaiņu un mitruma caurlaidību. Ātrajai attīstībai stādam nepieciešama pietiekami apgaismota vieta, bet pieaudzis koks var labi augt gaišā daļējā ēnā, tomēr sliktā apgaismojumā augļu kvalitāte būs zemāka. Vietas ar augstu pazemes ūdeņu līmeni mūsu varonei var būt liktenīgas. Lauksaimniecības tehnoloģija ļoti neatšķiras no vispārpieņemtās. Laistīšana tiek veikta pēc nepieciešamības. Bet karstā klimatā, neraugoties uz sausuma izturību, kokam ir nepieciešama savlaicīga apūdeņošana, it īpaši jaunas kultūras topošajā periodā. Augs ļoti reaģē uz barošanu. Pavasarī jānoņem sasalušie zari, kā arī jāatbrīvo vainags no nobarošanas dzinumiem. Mūsu varone uz M26 potcelmu parāda labus rezultātus. Stādot, attālums starp kokiem pēc kārtas ir vismaz 3,5 metri.
Šķirne tiek audzēta ne tikai privātajos dārzos. Pinova bieži tiek izmantots rūpnieciskajos stādījumos, jo tas ir īpaši populārs Eiropā. Nepretenciozitātes, izcilās garšas un labās imunitātes dēļ ābele ir izpelnījusies dārznieku cieņu. Rūpes par koku ir viegli. Jums vienkārši jāatceras, ka savlaicīga slimību novēršana un atzarošana palīdzēs kokam augt veselīgam. Ābele tiek novērtēta par labu ražu, kas katru gadu palielinās. Bet šai šķietami atšķirīgajai sugai visos aspektos ir savi trūkumi.Nepietiekama pašauglība prasa, ja apputeksnēšanai nav jāstāda atsevišķa šķirne, tad vismaz jāpotē Pinova vainagā. Ja jūs neveicat olnīcu normēšanu, tad āboli būs zem standarta lieluma.