Ābolu šķirne Streyfling

Streiflinga ir veca, Baltijas valstīs dzimtā rudens ābolu šķirne, kas iegūta dabiskā (dabīgā) apputeksnēšanā. Citi šķirnes nosaukumi ir Shtrifel, Rudens svītrains, Starostino, Livlyandskoe Grafenstein, Obrezkovoye. Šī šķirne ir plaši izplatīta bijušo padomju republiku teritorijās un Krievijā - centrālās joslas zonā. Šķirne ir zonēta ziemeļu, ziemeļrietumu, centrālajā, centrālajā Melnzemes, Volgas vidienes un Volgas-Vjatkas reģionos.

Koki ir enerģiski, sasniedzot 7 - 8 metru augstumu, 8 metru platumu. Kronis ir plats, izpleties, sabiezējis, pēc formas - katls. Diezgan spēcīga sabiezēšana ir saistīta ar augšanas dzinumiem un gariem augļu zariem, kas stiepjas no lielākās daļas pumpuru. Spēcīgi skeleta zari stiepjas no stumbra gandrīz taisnā leņķī, un tiem ir nokarena forma zem lapotnes un augļu svara. Augļi ir jaukti, ievērojama ābolu daļa veidojas uz īsiem 3 - 4 gadu veciem gredzeniem un 2 gadu garu zaru galos.

Dzinumi brūnas krāsas, biezi, ar spēcīgu pubescenci. Stādaudzētavas apstākļos intensīvi aug viengadīgās Streiflingas ābeles. Dzinumu mizai bērnudārza apstākļos ir gluda, nedaudz spīdīga virsma, spēcīga pubescence un brūna-kastaņa krāsa. Uz vispārējā fona skaidri izceļas apaļas vai iegarenas formas gaiši dzeltenas lēcas. Pumpuri ir pelēkas krāsas, plati, stipri izliektas formas. Lapām ir pelēcīgi zaļš nokrāsa, spēcīga (tomentozes) pubertāte un tās forma var būt plaša vai apaļa, lapas asmens ir grumbains, savīti, nav izliekts, gar malu ir nevienmērīgs, ar rupju zobu, stipri salocīts gar centrālo vēnu, augša ir korķviļķa savīta. Lapas blīvi atrodas uz dzinuma, galvenokārt tās augšdaļā, un ir vērstas uz augšu, i., izejas leņķis no kāta ir mazāks par 90 grādiem. Bērnudārza apstākļos viengadīgo bērnu lapas ir diezgan lielas un blāvas krāsas, lapas asmens ir krunkains, blīvi pubescējošs, malas ir rupji zobainas-crenate; kātiņi ir biezi, īsi, ar sarkanīgu nokrāsu; lapas tiek novietotas pārāk bieži un augšpusē veido "vāciņu".

Ziedi ir lieli, baltas krāsas, apakštase formas vai kausveida, ziedlapiņas pārklājas, ieliektas, noapaļotas. Pumpuri ir gaiši rozā krāsā. Pistilas ir biezas, ar konkrētām kolonnām; stigmas var būt vienā līmenī ar putekšņiem vai nedaudz augstākas.

Labākie Streyfling šķirnes apputeksnētāji var būt: Locīšana, Antonovka, Velsija, Rossoshanskoe svītrains, Slavyanka, Zelenka Dņepra.

Augļu lielums parasti ir diezgan liels vai pārsniedz vidējo (viena ābola svars svārstās no 100 līdz 175 gramiem, bet var sasniegt 200 gramus vai vairāk). Lai iegūtu lielus augļus, rūpējoties par ābelēm, ir svarīgi uzturēt paaugstinātu augsnes mitruma līmeni, pretējā gadījumā āboli kļūst mazāki. Augļiem ir sagriezta-koniska vai noapaļota-koniska forma, bieži nevienmērīga, rievojums ir izteiktāks ābolu pamatnē (augšējā daļā ribas ir šauras, bet tās izplešas uz pamatni). Augļa virsma ir gluda, ar nelielu spīdumu, dažreiz gar to var iet gareniska šaura šuve. Augļa miza ir plāna, gluda, ar nelielu vaska pārklājumu. Gaišas krāsas zemādas punkti, mazi, daudz, skaidri redzami uz nogatavojušos ābolu virsmas. Noņemama brieduma periodā augļa galvenā krāsa ir zaļgani dzeltena; kļūst nosliece uz dzeltenu. Pārklājuma krāsa tiek izteikta nozīmīgai augļu daļai no saulainās puses skaistu spilgtu svītru veidā uz raiba oranžsarkanas krāsas fona; nogatavošanās laikā krāsa iegūst brūnganu nokrāsu. Zināms arī rudens sarkanaugļu klons ar svītrainām ar cietu tumši sarkanu augļu krāsu - Streiflingas sarkano. Šim klonam nav īpašu atšķirību no sākotnējās šķirnes, izņemot krāsu. Kāti var būt vidēja garuma vai gari.Apakštase ir sekla, šaura, ar rievotām sienām. Kauss ir liels, neregulāras formas, bieži slēgts, retos gadījumos - pusatvērts. Apakšējā kausa caurule ir plata, piltuvveida, līdz 0,7 cm dziļa. Sirds ir sirds formas. Piltuve ir maza, šaura, dažreiz pietūkuša, ar nelielu rūsēšanu. Sēklu ligzda atrodas tuvu ābola pamatnei (netālu no kātiņa). Sēklu kameras ir lielas, pusatvērtas. Sēklas ir brūnas krāsas, lielas, iegarenas formas.

Augļiem ir harmoniska saldskāba garša ar vieglu pikantu pēcgaršu: cukuru, skābju un aromātisko vielu kombinācija mīkstumā ir optimāla. Ābolu iekšējā mīkstums ir nokrāsots vājā dzeltenīgā nokrāsā, zem ādas tas bieži ir sārts; tā struktūra ir smalkgraudaina, trausla, mīkstums garšo diezgan sulīgi un maigi. Pēc 5 punktu degustācijas skalas augļa garša bija 4,5 punkti. Ķīmiskā sastāva ziņā Streifling āboli satur: cukurus (10,1%), askorbīnskābi (8,3 mg / 100 g), titrējamās skābes (0,57%), pektīna vielas (12%), P aktīvās vielas (280 mg / 100 g) ).

Augļu noņemamās gatavības periods parasti iekrīt septembra sākumā. Ražas novilcināšanas gadījumā šīs šķirnes augļi nav pakļauti kaisīšanai un turpinās stingri turēties pie zariem, lai gan šajā gadījumā ābolu turēšanas kvalitāte var pasliktināties. Svaigu augļu uzglabāšanas periods parasti nepārsniedz 2,5 - 3 mēnešus (uzglabājot ledusskapī), pēc kura sākas vīšanas process. Pirmkārt, šī šķirne ir galda šķirne. Bet papildus svaigu augļu ēšanai šķirne ir lieliski piemērota pārstrādei sulās, ievārījumos un konservos.

Ābeles augļu periodā nonāk salīdzinoši vēlu, tikai pēc 8 - 9 gadiem. Neskatoties uz to, atsevišķi augļi jau ražo 5–6 gadus vecus kokus, pēc tam raža pakāpeniski palielinās. No 12 līdz 14 gadus veciem kokiem var sagaidīt stabilu ražu. Kopumā šķirnes raža ir augsta: 10 gadus vecas ābeles dod apmēram 10-11 kg augļu, no 15-20 gadus veciem kokiem jau ir iespējams novākt līdz 7-8 t / ha . Viena ābele var dot maksimālo ražu 27 - 30 gadu vecumā - līdz 300 kg ābolu. Pēc VNIISPK datiem, pilnībā augušiem kokiem Oryol augļu un ogu izmēģinājumu stacijas dārzos vidējā raža bija 150 - 180 c / ha, bet dažos gados šķirnes raža bija vēl lielāka. Tātad 1937. gadā Oryol bāzes pomoloģiskajā dārzā (šī ir pašreizējā Botanik filiāle VNIISPK) 20 gadus veci koki deva vidēji 276 kg ražas, un maksimālā raža no koka bija 429 kg ābolu. . Parasti jaunībā šīs šķirnes koki katru gadu nes augļus, biežumu augļos (bet ne asi!) Pieaugušām ābelēm var novērot pēc 18 - 20 gadiem.

Šķirnes ziemcietības indekss ir virs vidējā. Skarbajā 1955. - 1956. gada ziemā 25 - 30 gadus vecām ābelēm bija viegla sasalšanas pakāpe (1,7 punkti), bet jauniem nenesošiem kokiem vidējais sasalšanas rādītājs bija 2 - 2,1 punkti. Ietekmētās ābeles pirmo 2 gadu laikā ātri atveseļojās. Ziedu pumpuri izrādījās ziemcietīgākie un šajā periodā nopietnus postījumus neguva. Tika arī atzīmēts, ka augļiem un 3 - 4 gadus vecai koksnei ir vismazākā ziemcietība. Kopumā šķirnes Streyfling ziemcietība ir augstāka nekā Welsey and Pepina safrāns, bet zem Antonovkas parastā Anis, Kanēlis svītrains un Maskavas bumbieri.

Sausuma pretestības rādītājs ir zems, jo vēsturiski šķirne veidojās citā klimatiskajā zonā - mitrāka nekā Centrālajā Krievijā. Ābeles ir jutīgas pret sliktu laistīšanu, un tās sausāko periodu laikā (vasaras otrajā pusē) bieži priekšlaicīgi met lapas.

Šīs šķirnes koki ir ļoti izturīgi un dārzos parasti ir ilgmūžīgi. Kreveles pretestība ir vidēja vai virs vidējās.Lietainos periodos kraupis ietekmē tikai atsevišķus augļus un lapas.

Ņižņijnovgorodas apgabala apstākļos Streiflingas ābolu kodes bojājumi ir mazāki nekā Antonovka, Anis, Borovinki un Grušovka.

Galvenās šķirnes Streyfling priekšrocības ir šādas: augļu augsta deserta kvalitāte, labi ābolu pārdošanas un ražības rādītāji.

Galvenie trūkumi ir: salīdzinoši vēlu augļi, lielas ābeles, salīdzinoši zema sausuma izturība, augļu periodiskums.