Ābolu šķirne Spartan
Izcelsme
Spartas šķirni 1926. gadā audzēja Kanādas selekcionāri, lai iegūtu augļus rūpnieciskā mērogā. Vēl nesen bija maldīgs uzskats, ka šīs ābeles izcelsmē ir iesaistītas divas šķirnes: Newtown Pippin un Newtown Pippin Mac... Tomēr, parādoties ģenētiskajiem izmeklējumiem, izrādījās, ka Pepin Newtown nav nekāda sakara ar šo šķirni.
Koks
Vidēja izaugsme, mērena. Kronis ir noapaļots. Bagāžnieka centrālajam vadītājam parasti ir spēcīgs slīpums.
Lapas ir mazas (ir arī vidējas, bet retāk), tumši zaļas, ādainas un spīdīgas; gandrīz apaļas formas, ar bieži saritinātu galu. Lapas virsma ir grumbaina ar zobainām malām.
Spartas šķirnes dzinumiem ir tumša ķiršu krāsa, tie sastāv no daudziem ceļiem, bieži ir spēcīga pubescence. Parasti augļi koncentrējas uz annelīdiem.
Pumpuri ir koniski, brūni un saspiesti.
Divu gadu vecie stādi tiek stādīti atklātā zemē. Augļi rodas pēc pieciem gadiem. Ābele atšķiras ar bagātīgu ziedēšanu.
Augļi
Izmērs ir vidējs. Gaiši dzeltena krāsa ar dziļi sarkanu sārtumu. Bieži vien pelēka vaskaina ziedēšana piešķir augļiem violetu nokrāsu. Forma var būt apaļa vai koniska. Augļa augšdaļa ir nedaudz rievota. Jo tuvāk vainaga centram, jo īsāks un biezāks kātiņš. Sēklu kodolam ir parastā tumši brūnā sīpola forma.
Ābolu mīkstums ir spilgti balts, kraukšķīgs un sulīgs. Garša ir salda, bez raksturīgiem skābuma piemaisījumiem. Āda ir blīva un bieza, tomēr tas nemazina garšu, bet, gluži pretēji, ir harmoniski apvienots ar tām.
Raža
Augļi gandrīz vienlaicīgi nogatavojas septembra beigās. Augstākās šķiras ābolu kvalitāte ir aptuveni 80%. Regulāri laistot, augļa svars var sasniegt apmēram 150 gramus. Neskatoties uz tik ievērojamo svaru, pateicoties spēcīgajam kātiņam, augļi droši turas pie zariem, līdz tie ir pilnīgi nogatavojušies. Pareizie uzglabāšanas apstākļi (pagraba vai aukstuma telpas) ļauj saglabāt noformējumu un garšu līdz martam - aprīlim.
Augsnes un slimību izturība
Ābelei Spartan ir vidēja ziemcietības pakāpe. Izturība pret miltrasu, daudzām sēnīšu slimībām, kraupi un baktēriju vēzi pārsniedz vidējo līmeni. Stādot, priekšroka jādod mālajām, gaisu caurlaidīgām, mitrumu absorbējošām augsnēm.
Ābolu koku kopšana
Spartas koki prasa īpaši biežu atzarošanu un vainaga veidošanos. Ienesīgums lielā mērā ir atkarīgs no tā.
Izmantojot
Šķirne ir universāla. Ābolus izmanto gan svaigus, gan konservēšanai. Spartan ir lieliski piemērots žāvētu augļu pagatavošanai. Gatavojot putas, ievārījumus un želejas, lielos daudzumos esošais pektīns ābolu augļos palīdz saglabāt dabisko krāsu un aromātu.
Šķirnes priekšrocības
Augsta raža, agrs briedums, nepretenciozitāte, izturība pret daudzām slimībām, garš ābolu derīguma termiņš, laba transportējamība, lieliska garša.
Šķirnes trūkumi
Nepietiekama ziemcietība, augļu kvalitātes samazināšanās, palielinoties koka vecumam, prasa regulāru atzarošanu.
Šie āboli ir ļoti iecienījuši! :) Sulīgs, garšīgs! un skaisti))
Nejauši manā vietnē atradās šīs ābeles koks.Mūsu kopējam priekam! Augstākā garša. Būs žēl, ja tas sasals.
Tas izrādījās visizturīgākais: vienīgā ābele, kas ražo labību mūsu palienē, kur gruntsūdeņi dažreiz atrodas 25 cm attālumā no augsnes virsmas, un karstākajā vasarā (kad Maskavā bija +40 grādi) naktī ne augstāk par +18 grādiem. Augļiem ir lieliska garša, taču tam ir raksturīga iezīme: ja aukstā telpā uzglabātie āboli tiek nogādāti siltā vietā, tie ātri iegūst saldumu, bet tikpat ātri zaudē sulīgumu. Tādēļ tie jāiegūst, kad tie tiek patērēti.