Sausserdis šķirne Burve
Būdams salīdzinoši jauna kultūra (pirmās komerciālās šķirnes Krievijā parādījās tikai pirms pusgadsimta), sausserdis ātri ieguva dārznieku popularitāti un atzinību, īpaši ziemeļu reģionos. Tradicionālie ogu un augļu koki šeit nogatavojas slikti, un šis meža skaistums jūtas kā zivs ūdenī, izturot smagas ziemas un pavasara atgriešanās sals.
Tagad ir zināmas apmēram simts šīs ogas šķirnes! Viņi atšķiras daudzos aspektos, un mūsu varone nav pēdējā sarakstā. Jebkurā gadījumā tas ir iekļauts lielāko augļu mājas sausseržu grupā. Iepazīsim viņu!
Apraksts
Kā tika izveidota burve
Šķirne tika audzēta Dienvidurālas augļu un dārzeņu un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta audzētavā, kas atrodas Čeļabinskas pievārtē. Ir zināms, ka viens no Smolinskajas stādiem, kas iegūts nekontrolētas apputeksnēšanas ceļā, kļuva par tā priekšteču.
Izskata īpašības, nogatavošanās pazīmes
Krūms ir nedaudz izplatīts, vidēja izmēra, dažreiz nedaudz aug, vidējais augstums ir aptuveni 1,5 metri. Dzinumi pārsvarā ir taisni, sabiezināti, ar tumši brūnu mizu. Uz mizas virsmas tiek novērots vasks pārklājums. Lapas ir tumši zaļas, iegarenas, blīvi sakārtotas uz zariem. Lapu plāksne ir nedaudz ieliekta gar centrālo vēnu; tam trūkst pubescences, kas raksturīga daudzām sausserdēm.
Ogas, kā jau minējām, ir liela izmēra, dažreiz līdz 1,5 gramiem svara. Vidēji, īpaši mazi, reti sastopami. Augļa forma ir bumbieru forma, dažreiz eliptiska. Viņiem ir tumši zila krāsa un atšķirīgs vaska pārklājums. Garša ir saldskāba, un mīkstums ir smaržīgs, maigs, pārklāts ar plānu ādu.
Šķirne tiek uzskatīta par sezonas vidusdaļu, parasti ogas ir gatavas ēst jūlija vidū. Tomēr šie termini ir ievērojami atkarīgi no reģiona, kurā tiek audzēta burve. Parasti no krūma novāc no 1,8 līdz 2,8 kg ogu. Ir svarīgi, lai nogatavojušies augļi labi piestiprinātos pie zariem, gandrīz bez drupām, kas ir ļoti vērtīga sausserža īpašība. Šī iemesla dēļ mūsu varone ir populāra lauksaimnieku vidū, kuriem ir svarīgi, lai raža tiktu novākta nekavējoties un bez zaudējumiem.
Lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes, izmantošana
Krūmus vislabāk stādīt labi apgaismotās vietās ar pietiekami nosusinātu un auglīgu augsni. Viņi var panest daļēju nokrāsu, bet šajā gadījumā raža (jau tā nav ļoti augsta) samazināsies. Šķirne nemaz nebaidās no ziemas sals, un pavasarī pat ziedoši ziedi spēj izdzīvot īslaicīgu temperatūras pazemināšanos.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka Burve nav spējīga sevi apputeksnēt! Kā apputeksnētāji ir piemērotas daudzas sausserdis, bet īpaši Sineglazka, Chernichka, Chelyabinka, Izuminka.
Eksperti uzsver arī šīs šķirnes paaugstināto sausuma izturību. To var audzēt salīdzinoši dienvidu reģionos. Tiesa, tika atzīmēts, ka šādos apstākļos ogu drupināšana palielinās. Pat ziemeļu reģionos, ja ilgstoši nav lietus, augsne zem krūmiem regulāri jāsamitrina, pretējā gadījumā nogatavojušos augļu garšā parādīsies rūgtums.
Nobriedušiem krūmiem, īpaši pēc 7 - 8 gadu vecuma, nepieciešama regulāra atjaunojoša atzarošana, bez kuras augs sabiezē, un ogas tiek sasmalcinātas.
Norādītās priekšrocības, kurām jāpieskaita ogu labā uzglabāšanas kvalitāte, padara burvi par vērtīgu rūpniecisko sausserzi. Bet tas ir populārs arī privātās lauku sētās, vasarnīcās. Kultūru izmanto gan svaigā, gan pārstrādātā veidā: konserviem, ievārījumiem, sulām un vīnam.
