Appelvariëteit Bayan

Tuinieren in Siberië is een riskante aangelegenheid. Zeldzame zaailingen konden de strenge winter overleven, dus in het voorjaar moesten ze opnieuw planten. In het barre klimaat werden voornamelijk dwerggewassen met klein fruit verbouwd. Langdurig werk van veredelaars leidde tot een echte doorbraak, er ontstonden appelrassen die bestand waren tegen lange vorstperiodes. In 1984 kweekten wetenschappers in Gorno-Altaysk een nieuwe appelboom genaamd Bayana. Altai paars (als een winterharde ouderlijke beginvorm) en een geselecteerde hybride (Gornoaltaiskoe en Bellefleur-Kitayka) op nummer 11 - 61 295. De resulterende nieuwigheid combineerde met succes goede winterhardheid en grootvruchtige vruchten. In 2003 werd onze heldin geaccepteerd voor rassenproeven en in 2007 werd ze opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. Het gebied van toelating tot de teelt is West-Siberisch (Altai Republiek, Altai Territory, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk en Tyumen regio's). Aanvrager en opsteller - Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "Federaal Altai Wetenschappelijk Centrum voor Agrobiotechnologie". Momenteel is onze heldin een van de meest voorkomende soorten in Siberië. Het ras wordt als veelbelovend beschouwd, omdat het een hoge economische efficiëntie heeft voor de productie van fruit.

Omschrijving

De cultuur is middelgroot, actieve groeisnelheden worden waargenomen bij jonge planten. Op 10-jarige leeftijd bereikt de hoogte van de boom ongeveer 3 meter, de maximale hoogte is 4,0 - 4,5 meter. De diameter van de medium verdikte kroon is ongeveer 3,5 meter. Volgens het Rijksregister is de vorm van de appelboomkroon smal piramidaal, andere bronnen omschrijven de vorm als bezemvormig. De jaarlijkse groei van horizontale takken per jaar is 6,0 - 7,0 cm, verticaal - 9,0 - 11,0 cm. De opstelling van de scheuten is compact, ze vertrekken vanuit de stam onder een hoek van ongeveer 60 °, de uiteinden van de scheuten zijn naar boven gericht . De doorsnede van de scheuten is rond. De bast is roodbruin, behaard, de linzen zijn licht, ovaal, licht bolvormig. Bladeren zijn groen, middelgroot, langwerpig-ovaal, korte puntige top, ronde wigvormige basis, gezaagde gekartelde rand, breed golvend. Het oppervlak van het blad is licht gerimpeld, licht glanzend. De bladsteel is van gemiddelde lengte en breedte, licht behaard, ongekleurd. Het type vruchtlichamen Bayan is gemengd.

De vrucht van de appelboom heeft een heldere, aantrekkelijke uitstraling. De vorm van de appels is rond, licht geribbeld. De huid is glad, voelt droog aan, dof, sterk, sommigen noemen het zelfs wat ruw. De hoofdkleur is groenachtig geel, de integumentaire kleur heeft de vorm van een wazige, subtiele gestreepte paarse blos op de meeste vruchten. De onderhuidse punten zijn praktisch onzichtbaar, ze zijn klein, groenachtig, in onbeduidende hoeveelheden. Tijdens de rijpingsperiode is het oppervlak van de appel bedekt met een grijze wasachtige laag. Het vruchtvlees heeft een aangename romige kleur, zeer sappig, delicaat, fijnkorrelige consistentie, gematigd aroma. De smaak is heerlijk, zoet en zuur. Beoordeling proevers 4,6 punten. 100 gram ruwe pulp bevat 18% droge stof, 14% suikers, 0,53% zuren, 21 mg vitamine C. Grootvruchtig, dat zelden inherent is aan rassen die in Siberië worden geteeld, trekt ook aan in cultuur. De massa van de appel volgens het Rijksregister is 165 gram. Hoewel volgens andere bronnen het minimumgewicht van de vrucht 90 gram is, is het maximum 140 gram.

Kenmerken

• De knopaccordeon is snelgroeiend te noemen. Zelfs onder ongunstige omstandigheden kan het gewas gevormd worden in het 3e of 4e jaar na het planten;
• meestal bloeit de appelboom van 3 tot 20 mei, maar in de omstandigheden van de uitloper Altai begint de bloei iets eerder - op 24 april. Het proces duurt ongeveer 11 dagen. De duur ervan wordt aanzienlijk beïnvloed door het weer. Hoge luchttemperatuur vermindert de bloei tot 5-6 dagen, lage temperatuur daarentegen verlengt tot 18 dagen;
• onze heldin behoort tot de late herfstvariëteiten, volgens andere bronnen van de rijpingsperiode in de winter.De oogst rijpt in het eerste decennium van september. De periode van rijpheid van de consument kan worden bepaald door de paarse tint die op het oppervlak van de appel verschijnt;
• de productiviteit is hoog en stijgt elk jaar. In de eerste jaren heeft het gewas een gemiddelde opbrengst, levert ongeveer 4,1 t / ha op. Tijdens de periode van maximale vruchtzetting stijgt de opbrengst tot 11-14 t / ha. Volgens de resultaten van 12-jarige observatie in de lage bergen van Altai was de gemiddelde opbrengst met een plantpatroon van 6 × 4 m 12,3 t / ha;
• periodiciteit in vruchtlichamen wordt niet opgemerkt, behalve dat na een abnormaal koude winter of na bevriezing de oogst schaarser of zelfs helemaal afwezig kan zijn;
• de belangrijkste vereiste voor Siberische appelbomen is het vermogen om in korte tijd voldoende winterhardheid te vormen. De weerstand van onze heldin tegen vorst wordt dichter bij het midden van de winterperiode gevormd, gedurende deze periode is de cultuur bestand tegen -46 ° C. In de strenge winter van 2000-2001 was de bevriezing slechts 1,5 punt. Over het algemeen wordt Bayana als winterhard beschouwd, op het niveau van de standaard voor winterhardheid in Siberië, de variëteit Gornoaltaysky, die een van de ouders is van onze heldin;
• het ras kan niet bogen op een hoge droogteresistentie. Na rassenproeven heeft het Rijksregister het onvoldoende (gemiddelde) aanpassingsvermogen aan het droge seizoen vastgesteld;
• cultuurimmuniteit is sterk. Het uitgevoerde onderzoek heeft de hoge veldweerstand tegen schurft in de omstandigheden van het Altai laaggebergte bevestigd. In de epifytische jaren was de schade aan de plant door de schimmel slechts 1,0 punt. Dankzij dit werd onze heldin erkend als een veelbelovende variëteit voor deelname aan de fokkerij als drager van schurftresistentie. Het vermogen om echte meeldauw te weerstaan ​​wordt ook genoemd. Toegegeven, sommige bronnen wijzen op de mogelijkheid van schade aan de appelboom door cytosporose;
• transporteerbaarheid op hoog niveau, sterke huid beschermt het gewas tegen mechanische beschadiging;
• kwaliteit houden is goed. De geoogste vruchten worden ongeveer 4 maanden perfect bewaard;
• de manier van gebruik is universeel. Een gewas van hoge kwaliteit wordt natuurlijk vooral in zijn natuurlijke vorm gebruikt. Maar het is ook geschikt voor verwerking. Appels produceren jam, jam, sap, compote van goede kwaliteit, je kunt ook cider, fruitwijn maken.

Bestuivers

Zelfvruchtbaarheid wordt niet vermeld in het rijksregister. Verschillende internetbronnen geven tegenstrijdige informatie. Sommige mensen noemen de zelfvruchtbaarheid van onze heldin. Anderen noemen het gedeeltelijk zelfvruchtbaar en bevelen aan om bestuivers in de buurt te planten: variëteiten Kers, Bolotovskoe, Arkad roze.

Planten en vertrekken

In koele klimaten wordt Bayan in het voorjaar geplant. De site moet open en goed verlicht zijn. De landing wordt op de gebruikelijke manier uitgevoerd. Jonge zaailingen krijgen vaker water, een volwassen boom wordt minder vaak bevochtigd, waarbij de frequentie van het besproeien wordt aangepast aan de hoeveelheid natuurlijke neerslag. Het belangrijkste is dat de grond in de buurt van de stamcirkel niet uitdroogt; voor de normale ontwikkeling van de appelboom moet de grond in een matig vochtige staat zijn. Alleen jonge bomen hebben beschutting nodig tegen de winterwind. Met betrekking tot de vorming van de kroon kunnen de meningen van tuinders, afhankelijk van de regio, tegengesteld zijn. Tuinders uit de regio Novosibirsk klagen dus nog steeds over de onvoldoende winterhardheid van de plant. Om de boom niet kwijt te raken, raden ze aan om hem in een struikachtige vorm te vormen. Met een overvloedige sneeuwbedekking bevinden de stam en de basis van de skeletachtige takken zich onder de sneeuw. Dus zelfs in zeer strenge winters, wanneer de scheuten kunnen bevriezen, kan de boom zich zeer snel herstellen. In sommige tuinen groeit onze heldin op een lage stam, zodat de kroon niet veel last heeft van de wind.

Bayana is een veelbelovende variëteit voor ongunstige streken als de Oeral en Siberië. Hij bewijst dat het heel goed mogelijk is om onder moeilijke omstandigheden een appelboom te kweken.De plant is pretentieloos, met goede indicatoren van winterhardheid (op een niveau met Gornoaltaiskiy), hoge weerstand tegen korst, gekenmerkt door hoogwaardig groot fruit en productiviteit. Zo'n reeks positieve eigenschappen bleef niet onopgemerkt bij fokkers die graag cultuur aantrekken voor het veredelingsproces als donor van schurftresistentie, vroege volwassenheid en opbrengst. Een klein nadeel is de gemiddelde droogtetolerantie.