Appelvariëteit Modi

Als je de keuze krijgt uit twee appels - groen en dieprood, welke kies je dan? De meesten zullen de voorkeur geven aan het felgekleurde fruit. Volgens statistieken in Europa en Azië is de vraag naar appelrassen met roodgekleurd fruit het grootst en vormen ze daarom een ​​aanzienlijk percentage van de industriële aanplant. Deze eis stelde de veredelaar voor de taak om, naast het bijbrengen van winterhardheid en ziekteresistentie bij appelbomen, de vruchten visueel aantrekkelijk te maken voor de consument. De oplossing voor het probleem bleek binnen de macht te liggen van Italiaanse wetenschappers die het CIV-consortium (Consorzio Italiano Vivasiti) vertegenwoordigen. Lang en opwindend werk leidde tot de creatie in 1982 van een nieuwe variëteit, genaamd Modi (MODI, CIVG198). Het is opgedragen aan de beroemde Italiaanse kunstenaar Amedeo Modigliani (in het gezelschap dat zijn vrienden de kunstenaar Modi noemden), die in zijn werken vaak een rijke, intens rode kleur gebruikte, die zo doet denken aan de kleur van de rijpe vruchten van onze held. Bekende vormen werden gebruikt als ouderlijke vormen. Gala en Vrijheid​Onze held is nog niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. In de Verenigde Staten is het ras in 2014 geïntroduceerd. In zeer korte tijd veroverde de kleurrijke Italiaan niet alleen de VS en Europa, maar ook Zuid-Amerika, India, Australië, Nieuw-Zeeland en natuurlijk Rusland en Oekraïne.

MODI® is een heel project dat begon in 2007. Het bracht internationale appelproductie- en marketingspecialisten samen om een ​​kwaliteitsmerk te promoten dat zich richt op de gezondheid van de consument. Wetenschappers van de Universiteit van Bolzano hebben de uitstoot van broeikasgassen gemeten die worden gegenereerd door de teelt van deze soort en hebben bewezen dat het kweekproces van onze held geen significante schade toebrengt aan het milieu en daarom het ecosysteem als geheel niet schaadt. Dit verklaart de snelle verspreiding van deze appelboom over de hele wereld. De populaire variant heeft zelfs een eigen Twitter-pagina.

Omschrijving

De cultuur kenmerkt zich door een snelle groei in de eerste jaren, de jaarlijkse groei van scheuten is hoog. Maar sommige bronnen schrijven dat de groei van de hoofdtakken slechts 8 cm per jaar is. De plant is middelgroot, de hoogte hangt grotendeels af van de telg, de kroon is breed, kegelvormig. De hoofdtakken zijn bijna haaks aan de stam bevestigd, wat bijdraagt ​​aan een sterke verbinding van het hout, daarom kan men zelfs tijdens een periode van zware gewasbelasting niet bang zijn voor de integriteit van de takken. De scheuten hebben een ronde doorsnede en zijn middelgroot, de bast is bruingroen, licht behaard, de linzen zijn licht, rond-ovaal. Het blad is goed. De bladeren zijn voldoende groot, donkergroen, langwerpig, kort puntige top, licht afgeronde basis, gekartelde kartelrand. De bladschijf van de appelboom is middelmatig gebogen, met breed golvende randen, een glanzend oppervlak, niet behaard. De bladsteel is lang, van gemiddelde dikte, ongekleurd. Fruitknoppen in Modi worden gelegd op tweejarige groei en aan het einde van eenjarige planten.

Vruchten van deze variëteit zijn middelgroot en groot, waterpas, gemiddelde diameter 7 - 8 cm, gemiddeld gewicht ongeveer 200 gram, maximaal gewicht iets meer dan 300 gram. Ronde conische vorm. De trechter is middelmatig diep en breed, roestig. De schotel is ondiep, in de regel met gelijkmatige randen, soms breed geribbeld, de kop is gesloten. De subcup buis is breed, ondiep, cilindrisch, niet verbonden met het zaadnest. Zaadkamers van een gesloten type, de zaden erin bevinden zich vrij. De huid is glad, glanzend, niet te dik, stevig en voelt licht olieachtig aan. De hoofdkleur is geelgroen, de integumentaire kleur is zeer helder, intens rood, tijdens de rijpheid bedekt deze in de vorm van een donkerpaarse blos bijna het hele oppervlak van de vrucht. De onderhuidse stippen zijn licht, middelgroot, maar contrasteren goed met de integumentaire kleur. Het vruchtvlees is licht romig, maar tuinders omschrijven het vaak als wit.De consistentie is compact, knapperig en erg sappig. Het aroma is licht, aangenaam. De smaak is zoet, met een lichte zuurheid. Beoordeling van smaak van 4,7 tot 5,0 punten. Tuinders merken op dat de smaak van appels vrij ongebruikelijk is, heel goed, beter dan die van een appelboom Red Delicious, maar enigszins inferieur Jonagold​Maar, ik herhaal, deze meningen zijn subjectief, je kunt alleen een volledig beeld krijgen van de smaak door de vrucht zelf te proberen.

Kenmerken

• De vroege volwassenheid van de Italiaanse Modi behaagt ongeduldige tuinders. De boom begint 2 - 3 jaar na het planten vrucht te dragen;
• bloei vindt plaats in het late voorjaar, bovendien zijn de bloemen bestand tegen terugkerende vorst, dus u hoeft niet bang te zijn voor hun schade;

• qua rijping behoort onze held tot wintervariëteiten. Appels rijpen eind september, 7-10 dagen eerder dan Golden Delicious​Het stadium van rijpheid van de consument bereikt iets later - in januari;
• de bedenkers, hoewel ze het niet-verlies van fruit noemen, maar tuinders raden toch aan om op tijd te oogsten, bij voorkeur in 2 passen;
• de vruchtzetting van de appelboom is jaarlijks, de frequentie tijdens de teeltperiode werd niet waargenomen;
• de makers van het ras verklaren dat het een hoge productiviteit heeft, die van jaar tot jaar toeneemt. Diverse internetbronnen geven informatie over ongeveer 150 kg / ha of ongeveer 50 kg van één boom;
• bomen zijn vatbaar voor overbelasting van gewassen, daarom moet, indien nodig, de eierstok worden verdund;
• De winterhardheid van Modi is gemiddeld als we rekening houden met de koele streken. Voor de regio Moskou, het Krasnodar-gebied en Oekraïne is dit cijfer voldoende. Volgens het USDA-systeem van het Amerikaanse ministerie van landbouw behoort het ras tot zone 6, wat overeenkomt met -23,3 ° С;
• de plant verdraagt ​​zeer goed een droog klimaat en warmte. De bomen zijn redelijk goed bestand tegen periodes van droogte;
• immuniteit is uitstekend. De hoge resistentie van de cultuur tegen schimmelziekten wordt verklaard. Tuinders bevestigen dit en merken op dat de appelboom in de loop van de jaren van de teelt praktisch niet is aangetast door schurft en echte meeldauw. Er is ook resistentie tegen insectenplagen, waaronder bladluizen. Maar tegelijkertijd spreken sommige bronnen van onvoldoende roestbestendigheid;
• transporteerbaarheid is uitstekend. Een goed verpakt gewas is bestand tegen transport over lange afstanden;

• houdbaarheid is uitstekend. Volgens de getuigenis van tuinders verliezen de vruchten, zelfs in een gewone kelder, hun visuele aantrekkingskracht en smaak niet. U kunt het gewas tot april bewaren;
• de manier van gebruik is universeel. Appels zijn goed in hun natuurlijke vorm, als dessert worden ze gebruikt in vitaminesalades, gecombineerd met noten, honing, venkel, sinaasappel, aardbeien enz. De vruchten verdragen de verwerking zeer goed, daarom zijn ze geschikt voor het maken van jam, jam, compote, sap, bakvulling. Vanwege zijn hoge sappigheid behoort onze held tot de variëteiten die worden gebruikt om cider te maken.

Bestuiving

Veel bronnen beschrijven de zelfvruchtbaarheid van Modi als onvoldoende. Dit vereist het planten van geschikte bestuivers, waardoor niet alleen de opbrengst toeneemt, maar ook de kwaliteit van het fruit veel hoger wordt. Veel tuinders beschouwen de Fuji-, Golden Delicious- en Gala-appelbomen als goede bestuivers.

Planten en vertrekken

Afhankelijk van de regio kunt u kiezen voor een lente- of herfstbeplanting. Landbouwtechnologie verschilt in principe niet van de gebruikelijke. Na kroonvorming is jaarlijks uitdunnen snoeien vereist, verwijdering van droge of zieke takken. Op jonge leeftijd, vooral als het planten in het voorjaar plaatsvond, zou water geven voldoende moeten zijn. In een warme periode is het wenselijk dat de grond in een matig vochtige staat is, de maximale vochtdiepte is minimaal 45 cm De watergift per volwassen boom is 2 keer per week 1 emmer water, bij warm weer is de vochtsnelheid moet worden verdubbeld en de frequentie van drenken moet tot 3 procedures per week worden gebracht. Om zo lang mogelijk vocht in de grond te houden, nemen ze hun toevlucht tot het mulchen van de stamcirkel. Door de goede immuniteit van de appelboom kun je het aantal chemische behandelingen verminderen, maar in ongunstige jaren is het nog steeds niet de moeite waard om ze op te geven.

Modi is een veelbelovende variëteit voor streken met warme en gematigde klimaten.Uitstekende vroege rijpheid, productiviteit, hoge commerciële en consumentenkwaliteit van fruit maken het ras tot een gewild gewas in de tuin. Dankzij de uitstekende immuniteit kunt u een milieuvriendelijk gewas telen. De verzorging is eenvoudig, de kroon wordt gemakkelijk gevormd. In de periode dat de appels rijp zijn, ziet de boom er erg decoratief uit, maar je moet het spektakel niet lang bewonderen, het is beter om op te schieten met de oogst. Tijdens de groeiperiode vonden tuinders geen zwakheden in de appelboom.